Mengapa Menggunakan Stainless Steel Dalam Industri Pengolahan Makanan

Penggunaan baja tahan karat sangat luas. Faktanya, baja tahan karat adalah salah satu dari empat logam yang paling umum digunakan dalam konstruksi bersama dengan baja karbon, aluminium, dan tembaga. Industri lain di mana produk stainless steel digunakan dalam pengolahan makanan. Dari alat hingga permukaan, logam ini sangat cocok untuk produksi, pemrosesan, dan pengemasan. Berikut ini adalah beberapa alasan mengapa baja tahan karat telah diadaptasi oleh perusahaan makanan.

• Mudah Dibersihkan:Baja tahan karat mudah dibersihkan dan tidak mudah berkembang biak bakteri. Karena perawatannya rendah, pekerja makanan dapat membersihkan secara menyeluruh dan efisien. Ini juga menyebabkan material bertahan lebih lama daripada logam lainnya.
• Tahan lama:Secara alami, baja adalah salah satu logam paling tahan lama di pasaran. Tidak hanya kurang rentan terhadap kerusakan fisik, tetapi juga tahan terhadap korosi, serta keausan yang terkait dengan penuaan. Meskipun logam lain harus dirawat selama penggunaan, baja tahan karat kemungkinan akan membutuhkan lebih sedikit perbaikan profesional.
• Tahan-Bahan Kimia:Meskipun berbagai jenis baja tahan karat akan berperilaku berbeda, sebagian besar umumnya tahan terhadap bahan kimia. Artinya, bahkan pemutih terberat dan pembersih lainnya dapat digunakan di permukaan tanpa merusaknya.
• Kompatibel Dengan Panas:Ini adalah properti yang sangat berguna saat bekerja dengan mesin berat. Baja tahan karat mampu menahan suhu dan tekanan tinggi tanpa berubah atau berubah dengan cara lain. Itu juga akan mempertahankan bentuknya dalam kondisi ini.
• Fabrikasi Mudah:Untuk fabrikasi baja tahan karat, ada banyak cara berbeda yang dapat dimanipulasi. Ini dapat dipotong, dilas, dan dibentuk dengan cukup mudah, terutama dengan teknik pengerjaan logam yang lebih mutakhir. Ini membuatnya cocok untuk membuat peralatan kecil maupun peralatan besar.

Kemampuan mesin baja tahan karat dan sifat lainnya menjadikannya pilihan yang bagus untuk pemrosesan makanan, serta banyak industri lainnya. Jika bisnis Anda tertarik untuk menerapkan salah satu penggunaan baja tahan karat, pastikan untuk berbicara dengan penyedia logam tentang apakah paduan akan menjadi pilihan yang lebih baik. Ada beberapa paduan baja tahan karat yang dapat sedikit mengubah dan menyesuaikan propertinya.