Apakah Berbagai Jenis Bahan Baku Pertanian?

Bahan baku pertanian termasuk dalam tiga kelompok umum. Yang pertama dan paling esensial di antaranya adalah sumber daya alam dasar yang dimasukkan ke dalam proses pertanian untuk menghasilkan berbagai jenis makanan, termasuk air tawar, air yang tidak tercemar dan tanah yang subur, atau lingkungan berbasis laut di mana kehidupan dapat tumbuh seperti terumbu karang di sepanjang landas kontinen. . Kategori bahan baku pertanian yang paling vital kedua adalah stok benih untuk menanam tanaman, ternak peliharaan, dan organisme alami di lingkungan yang menguntungkan produksi spesies ini, seperti serangga penyerbuk seperti lebah dan bakteri serta cacing tanah di tanah yang memecah pembusukan. bahan organik untuk nutrisi tanaman. Kelompok terakhir bahan baku pertanian yang penting untuk produksi pasokan makanan yang sehat dan berskala besar pada abad ke-21 abad mencakup pupuk, pestisida, atau cara organik lainnya untuk mengendalikan populasi serangga yang merusak, serta peralatan mekanis dan sumber energi yang dapat diandalkan untuk menjalankan operasi pertanian modern.

Bisa dibilang di antara jenis bahan baku yang paling vital untuk produksi pangan adalah tanah yang subur dan persediaan air bersih yang berlimpah. Diperkirakan bahwa budidaya lahan subur untuk produksi tanaman telah meningkat stabil sejak awal 1960-an. Pada tahun 1961, 1.351.000.000 hektar (1.351 x 10 ¹³ meter persegi) lahan ditanami secara global, dan jumlah ini meningkat menjadi 2.682.000.000 hektar (2,682 x 10 ¹³ meter persegi) pada tahun 1998. Ini diperkirakan 36% dari semua lahan kering di Bumi yang cukup subur sehingga berpotensi digunakan untuk bercocok tanam. Sebaliknya, diperkirakan bahwa, pada tahun 2000, hampir 26% dari semua air tawar di Bumi yang dihasilkan oleh evapotranspirasi dan limpasan dari sumber-sumber lahan digunakan untuk tujuan pertanian gabungan dari lahan penggembalaan, lahan pertanian, dan produksi produk kehutanan.

Ternak dan benih adalah yang kedua setelah tanah dan air sebagai bahan baku pertanian utama dalam rantai pasokan makanan global untuk kemanusiaan. Meskipun Bumi mencapai populasi manusia 7.000.000.000 orang pada tahun 2011, ada 19.000.000.000 ayam yang hidup bersama mereka, dengan tambahan 1.400.000.000 sapi dan sekitar 1.000.000.000 domba dan babi juga. Perserikatan Bangsa-Bangsa memperkirakan bahwa, pada 2011, 30% dari seluruh daratan kering bumi sekarang digunakan secara eksklusif untuk penggembalaan atau menanam biji-bijian untuk memberi makan ternak ini dan 70% dari semua biji-bijian yang ditanam oleh manusia ditanam untuk dikonsumsi oleh hewan-hewan ini. sendiri.

Karena persediaan pertanian ada dalam jumlah terbatas, sering kali ada argumen yang valid untuk populasi manusia yang beralih ke vegetarianisme. Mendukung sejumlah besar hewan ternak dianggap sebagai penggunaan bahan baku pertanian yang tidak efisien oleh beberapa orang, karena dibutuhkan rata-rata 16 pon biji-bijian untuk menghasilkan satu pon daging, dan 11 kali lebih banyak energi daripada yang dibutuhkan untuk menghasilkan jumlah yang sama protein nabati. Air tawar juga digunakan dalam jumlah besar untuk memelihara hewan untuk makanan, dengan perkiraan bahwa 2.400 galon (9.085 liter) diperlukan untuk membuat satu pon daging dibandingkan hanya 25 galon (95 liter) air untuk menghasilkan satu pon gandum.

Dalam hal bahan baku pertanian maju yang dianggap vital untuk meningkatkan hasil panen, jumlahnya juga tidak kalah besar. Pada 1999, dunia menggunakan 141.360.000 metrik ton pupuk setiap tahun dan 26.334.690 traktor untuk menanam tanaman dengan bahan kimia ini dan mesin lainnya. Ini adalah peningkatan penggunaan sekitar 150% untuk pupuk dan mesin untuk AS saja sejak tahun 1960-an, dengan peningkatan yang sesuai dalam hasil panen di AS sekitar 100% selama periode waktu yang sama.