Apakah Berbagai Jenis Tanaman Tahunan?

Tanaman tahunan, yang menghasilkan makanan setiap tahun tanpa perlu penanaman kembali, dapat menjadi salah satu jenis tanaman yang paling hemat biaya dan ramah lingkungan untuk ditanam secara komersial. Umumnya ada empat jenis tanaman ini, dengan beberapa yang lebih umum daripada yang lain. Banyak varietas buah yang secara alami merupakan tanaman keras, namun secara signifikan lebih sedikit tanaman sayuran yang kembali setiap tahun. Umumnya, biji-bijian yang paling sering dikonsumsi manusia adalah semusim; namun, karena manfaat lingkungan dan keuangan dari tanaman tahunan, beberapa biji hibrida telah dibuat yang tidak memerlukan penanaman kembali. Ada beberapa legum yang sesuai dengan kategori ini juga, meskipun penggunaannya berbeda di setiap lokasi.

Beberapa buah yang berbeda adalah tanaman tahunan, termasuk tanaman berry yang paling umum dan yang ditanam di pohon. Ini termasuk raspberry, blackberry, dan blueberry, serta apel, jeruk, dan pisang. Buah-buahan seperti buah ara, alpukat, dan anggur, serta kismis dan aprikot, juga merupakan tanaman tahunan. Meskipun banyak buah adalah tanaman keras, banyak juga yang tidak, termasuk kebanyakan varietas melon dan tomat.

Umumnya, sayuran abadi jauh lebih sulit didapat daripada buah-buahan. Meskipun sebagian besar tanaman sayuran hijau atau selada hanya tumbuh sebagai tanaman semusim, kangkung, radicchio, dan collard hijau semuanya adalah tanaman tahunan. Kale, sayuran yang kaya nutrisi, sebenarnya tetap hijau dan hidup selama paruh musim dingin yang lebih baik dalam banyak kasus, asalkan dirawat dan hanya daunnya yang dipetik. Asparagus dan rhubarb juga termasuk dalam kategori ini, dan dianggap sebagai dua tanaman tahunan yang paling mudah dirawat.

Hampir semua biji-bijian yang dikonsumsi manusia adalah biji-bijian semusim, dan karena merupakan bagian besar dari makanan manusia di banyak negara, pertumbuhan komersialnya dapat, dan memang, berdampak negatif pada tanah, belum lagi biayanya. dari produksi. Untuk alasan ini, para ilmuwan terus bekerja pada pemuliaan silang biji-bijian tahunan dengan tanaman tahunan dalam keluarga yang sama untuk menciptakan sumber biji-bijian yang kembali dari tahun ke tahun, mengurangi kebutuhan untuk merotasi tanaman atau menanam kembali setiap musim semi. Pada 2011, satu-satunya biji-bijian abadi yang tersedia adalah hibrida gandum dan rumput gandum, yang baik untuk menghasilkan tepung.

Biasanya tidak ada banyak tanaman tahunan dalam keluarga kacang-kacangan. Salah satu yang paling populer, terutama di Jepang dan Cina, adalah kudzu, yang biasanya digiling dan digunakan untuk membuat kue kecil. Kacang goa, juga dikenal sebagai kacang asparagus, hanya dianggap sebagai tanaman yang benar-benar kembali di iklim yang sangat panas, dan kacang polong sangat populer di Inggris.