Visometer Kapiler: Pengukuran Presensial Viskositas Cair
Visometer kapiler adalah instrumen yang digunakan untuk mengukur viskositas, atau kekentalan, cairan dengan mengukur waktu yang dibutuhkan cairan untuk mengalir melalui tabung berdiameter kecil, atau kapiler. Waktu aliran, atau efflux, secara langsung proporsional terhadap viskositas kinematik cairan, dan dapat dikonversi langsung ke viskositas dengan menggunakan konversi faktor yang unik untuk setiap instrumen. Viskositas umumnya tergantung pada suhu, jadi visometer kapiler biasanya digunakan dalam air bath suhu terkontrol yang diatur pada suhu tertentu.
Viskositas dapat dianggap sebagai gesekan internal cairan, atau kecenderungannya untuk menahan aliran. Viskositas adalah properti penting dari fluida. Ini adalah perhatian kritis dalam pelumas, cat, minuman, dan dalam setiap kasus di mana cairan harus dipindahkan, diaduk, atau dimanipulasi.
Visometer kapiler dapat mengambil salah satu dari beberapa desain, tetapi yang paling umum adalah visometer U-shaped atau Ostwald, di mana Cannon-Fenske dan Ubbelohde adalah contoh. Visometer kapiler Cannon-Fenske adalah tabung kaca berupa U yang membawa dua bola atau kamar kaca di satu lengan, dipisahkan oleh panjang kapiler yang dikalibrasi. Bola lain rendah di lengan lain, tempat sampel dimasukkan. Sampel dan visometer kapiler kemudian digantung dalam air bath suhu tetap dan diizinkan mencapai keseimbangan termal.
Setelah keseimbangan termal tercapai, sampel ditarik ke kamar atas, dan tes dimulai. Sampel tes diizinkan mengalir dari kamar atas ke bawah melalui kapiler, dan efflux time, atau waktu yang dibutuhkan untuk melintasi panjang kapiler, diukur. Visometer kapiler datang dengan konversi faktor yang disediakan oleh produsen yang memungkinkan perhitungan viskositas kinematik secara langsung dari efflux time.
Untuk cairan viskositas tinggi, larutan zat ini dalam pelarut yang sesuai dapat digunakan dan pengukuran viskositas larutan pada konsentrasi yang berbeda ditentukan. Pembuatan grafik yang menggambarkan persentase konsentrasi versus viskositas memungkinkan viskositas cairan murni ditemukan dengan mengekstrapolasi grafik ke konsentrasi pelarut nol.
Dalam sistem Standard International (SI), viskositas diukur dalam unit Pa*s, atau Pascal seconds. Ini cukup tinggi untuk sebagian besar cairan, meskipun, dan lebih umum untuk mengukur viskositas dalam unit mPa*s, atau milli-Pascal*second, yang adalah seribu dari Pascal*second. Dalam sistem cgs, yang masih digunakan oleh American Society of Testing and Materials, unit viskositas adalah poise, atau lebih sering, centipoise (cP), yang adalah seratus dari poise. Keduanya sistem SI dan sistem cgs didasarkan pada sistem metrik, jadi konversi di antaranya sederhana, dan 1 cP sama dengan 1 mPa*s.
