Tanya Atlas Copco:Apa Artinya Memiliki Sertifikasi ISO 22000?
Setiap tahun, jutaan orang Amerika jatuh sakit dengan penyakit bawaan makanan yang disebabkan oleh kontaminasi makanan dan air. Jika Anda membaca sekilas berita, Anda mungkin akrab dengan beberapa kuman bawaan makanan yang paling umum – Norovirus, Salmonella, dan Staph. Bakteri dan virus ini menyebabkan segala macam gejala yang tidak menyenangkan dan terkadang bahkan bisa berakibat fatal. Untuk mencegah penyakit bawaan makanan, penting untuk menganggap serius keamanan makanan.
Standar dan peraturan telah ditetapkan untuk fasilitas pemrosesan makanan, dan baru-baru ini, Atlas Copco menjadi produsen udara terkompresi pertama yang mendapatkan sertifikasi ISO 22000 dalam komitmen mereka untuk mencegah bahaya keamanan makanan.
Tentang ISO
ISO adalah Organisasi Internasional untuk Standardisasi. Organisasi internasional independen, non-pemerintah, beranggotakan 163 negara berbeda. Anggota bekerja sama untuk mengembangkan standar yang mendukung inovasi dan memberikan solusi untuk tantangan global, seperti mengendalikan bahaya keamanan pangan dan memastikan bahwa pangan aman bagi konsumen. Dengan peraturan yang dikembangkan oleh para ahli yang mapan secara global, regulator dan pemerintah dapat mengandalkan standar ISO untuk membantu mengembangkan pedoman dan peraturan. Sebaliknya, konsumen dapat merasa tenang karena mengetahui produk mereka aman, andal, dan berkualitas tinggi.
ISO 22000
ISO 22000 menetapkan pedoman keamanan pangan di seluruh rantai makanan dari pertanian ke meja. Karena udara terkompresi banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman, masuk akal jika Atlas Copco mendapatkan sertifikasi ISO 22000. Proses sertifikasi dimulai dengan audit Divisi Udara Bebas Minyak di Antwerp, Belgia, yang memproduksi produk kompresor, blower, dan perawatan udara bebas minyak. Selanjutnya, Atlas Copco membangun Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS) terdokumentasi yang membantu mengidentifikasi, mencegah, dan menghilangkan bahaya keamanan pangan. FSMS mencakup rencana kontrol kritis, analisis bahaya, dan program untuk memastikan lingkungan yang bersih.
Memiliki sertifikat ISO 22000 memastikan produsen makanan dan minuman bahwa peralatan udara terkompresi mereka dibuat di lingkungan yang mendukung keamanan pangan dan memenuhi standar kualitas internasional.
Apakah Anda bekerja dengan pabrikan yang juga bersertifikat ISO 22000? Beri kami komentar di bawah, dan beri tahu kami mengapa sertifikasi ini penting bagi Anda.
