Pabrik Tennessee Menggunakan Teknologi Bebas Minyak untuk Bir Berkualitas
Kebangkitan bir kerajinan terus menarik massa, dan itu tidak berbeda di Kota Musik. Penggemar bir Nashville dapat minum melalui 21 pabrik bir di seluruh kota untuk menemukan favorit pribadi - IPA ganda, bir tanpa filter, asam buah, atau bir berumur barel. Jika Anda bertanya kepada peminum bir biasa apa yang membedakan satu bir dari yang lain, banyak yang akan memberi tahu Anda kualitas birnya. Baik rasa, bahan, kesegaran, atau rasa, kualitas bir secara keseluruhan adalah kuncinya.
Kualitas berada di jantung Fat Bottom Brewing. Didirikan pada tahun 2012, pemilik Ben Bredesen telah mengupayakan kualitas di setiap aspek tempat pembuatan bir. Bakat Bredesen untuk menyempurnakan resepnya dengan cepat mendapatkan pengikut setia di East Nashville tempat bisnis meledak setelah tempat pembuatan bir mulai melakukan pengalengan.
Pada 2015, Bredesen memutuskan untuk memindahkan Fat Bottom ke ruang yang lebih besar di West Nashville. Fasilitas baru seluas 33.000 kaki persegi saat ini menampung operasi pembuatan bir dan pengalengan, ruang penyimpanan, restoran, taman bir, dan ruang acara pribadi. Untuk menghasilkan bir berkualitas lebih tinggi bagi lebih banyak pelanggan, Fat Bottom mengupgrade kompresor piston injeksi oli mereka menjadi kompresor gulir Atlas Copco SF22 bebas oli.
Fitur SF22
- Menghadirkan udara yang bersih dan kering untuk memastikan tidak ada minyak yang menyusup ke bagian mana pun dari pembuatan bir.
- Scroll compressor beroperasi pada rpm yang lebih rendah, sehingga mengurangi polusi suara di tempat pembuatan bir.
- Dengan jumlah komponen bergerak yang minimal, masa operasi kompresor diperpanjang dan persyaratan servis dibatasi.
Memutakhirkan ke kompresor gulir SF22 Atlas Copco berarti Bredesen dapat menghasilkan volume bir yang lebih besar dengan tingkat kualitas tinggi yang diinginkannya. Atlas Copco SF22 telah membantu Fat Bottom memproduksi hampir 7.500 barel bir sekaligus meningkatkan efisiensi energi berkat kemampuan kompresor untuk mengontrol keluaran udara sesuai permintaan.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang kompresor bebas oli dan manfaatnya untuk menyeduh, hubungi pakar Atlas Copco hari ini.
