Pengaruh pH pada Zat Warna Kuning dari Taman

Pertama-tama, saya tahu bahwa air sumur saya bersifat asam. Ini mengukur sekitar pH 6,0 di sini di pegunungan Carolina Utara. Air sangat ideal untuk sebagian besar pewarnaan. Tidak ada zat besi atau mineral lain yang dapat membuat warna menjadi kusam. Keasaman adalah masalah lain.

Sebagian besar pewarna kuning di kebun saya, atau yang mungkin saya kumpulkan secara lokal, adalah flavonoid. Itu berarti mereka membutuhkan mordan untuk menempel pada tekstil. Tidak ada mordan berarti tidak ada warna kuning. Sesederhana itu. Beberapa pewarna mungkin juga mengandung beberapa tanin atau pewarna lain tetapi kuning adalah apa yang sedang kita bicarakan di sini.

Musim panas lalu, Joy Boutrup dan saya mengajar kelas bersama di Penland School of Crafts, yang terletak di dekat rumah saya di Carolina Utara bagian barat. Seorang siswa di kelas sangat tertarik untuk mengumpulkan tanaman lokal untuk digunakan sebagai sumber pewarna. Dia berjuang untuk mendapatkan pewarna yang dikumpulkan secara lokal untuk dilekatkan pada tekstilnya, terutama pada kapas mordan.

Joy punya jawabannya-tentu saja!

Ketika pewarna bertemu dengan mordan dalam tekstil, terbentuklah danau yang tidak larut. Danau ini paling mudah terbentuk dalam kondisi netral atau sedikit basa.

Mordan tawas membuat ikatan yang sangat kuat dengan wol tetapi tidak ada ikatan kimia antara selulosa dan mordan. Sebaliknya, mordan disimpan sebagai senyawa yang tidak larut pada tekstil.

Masalah tambahan adalah bahwa banyak tanaman lokal kami bersifat asam. Saat tanaman direbus dalam air yang sudah asam, pH rendaman pewarna menjadi sangat rendah sehingga pewarna sulit untuk menempel pada mordan di dalam serat. Faktanya, mordan pada kapas bisa rusak atau bahkan hilang jika rendamannya cukup asam. Inilah alasan mengapa kami tidak menambahkan asam ke rendaman cochineal saat mewarnai selulosa. Mordan akan rusak dan sedikit pewarna menempel.

Obatnya:Tambahkan sedikit kapur (kalsium karbonat) ke dalam rendaman pewarna untuk menetralkan asam yang ada. Ini tidak akan merusak pewarna atau tekstil. Kapur bukanlah basa tetapi akan menetralkan asam yang ada. Dengan alasan, tidak ada kemungkinan memiliki terlalu banyak kapur dan kelebihan apa pun hanya akan mengendap di bak mandi dan membilas kain

Karena sapuku sendiri (Genista tinctoria) saat ini membutuhkan trim yang serius, saya memulai serangkaian tes pewarna flavonoid dengan itu dan kemudian membandingkan pewarna lain dari kebun dan lingkungan saya.

Sapu sedang mekar di depan studio saya Sapu, dengan dan tanpa kapur

Saya menggunakan semua tanaman segar pada 300% w.o.f. dan mewarnai wol dan kapas. Wol itu dilumuri dengan tawas. Kapas di mordan menggunakan tanin ditambah tawas dan soda ash. Setelah membuat rebusan pewarna, saya membagi rendaman pewarna menjadi dua bagian yang sama dan menambahkan wol dan kapas ke setiap rendaman. Kapur hanya ditambahkan ke salah satu pemandian.

Hasilnya cukup mengejutkan (tetapi juga sangat konsisten) dan membuat saya menyadari bahwa kemungkinan besar saya belum mencapai jumlah warna maksimum dari beberapa pewarna lokal saya.

Tanaman yang saya kumpulkan dan gunakan adalah

• • Sapu (Genista tinctoria)
  • Daun anggur liar
  • Daun apel
  • Chamomile Dyer (Anthemis tinctoria). Saya menggunakan bunga dan setelah mengumpulkan sekeranjang bunga kecil saya menguji kandungan pewarna di seluruh tanaman.
  • Staghorn sumac (Rhus typhena) . Kita sering menganggap sumac sebagai sumber tanin yang baik, tetapi daunnya, menurut Dominique Cardon, juga kaya akan flavonoid.
  • Las (Reseda luteola) . Ini adalah pewarna kuning "go-to" saya. Saya hampir selalu menggunakan tanaman kering dan saya jarang menambahkan kapur dengan las pada kapas tetapi sering menambahkannya ke bak mandi wol.

Setelah bahan tanaman direbus, saya mencatat pH rebusan. pH diukur kembali setelah penambahan kapur. Setiap rendaman pewarna kira-kira 4 liter dan saya menambahkan sekitar 1 TBS kapur.

Kapur akan mengubah tampilan bak mandi dari transparan menjadi keruh dan hampir buram.

tanaman pH setelah direbus pH setelah penambahan kapur Sapu celup 

(Genista tinctoria) 56Daun anggur liar 46Daun apel 56,5Kamomil Dyer (Anthemis tinctoria) (bunga)4.56.5Chamomile Dyer  (Anthemis tinctoria) (seluruh tanaman)4.56.5Staghorn sumac  (Rhus typhena) 46Las (tanaman segar)  (Reseda luteola) 5.56.5Pengelasan (tanaman kering) 5.56.5

Sampel di bawah ini adalah wol. Sampel individu di sebelah kiri memiliki kapur yang ditambahkan ke bak mandi. Yang di sebelah kanan tidak.

Daun apel Daun anggur Las baru Las kering Sumac pergi Chamomile pewarna, seluruh tanaman Bunga chamomile pewarna Sapu, dengan dan tanpa kapur

Dalam setiap kasus, saya mendapatkan  warna kuning yang lebih dalam dan cerah saat kapur ditambahkan ke rendaman tanaman segar. Satu-satunya pengecualian adalah las kering, yang digunakan pada 50% w.o.f. Saat mewarnai dengan tanaman las segar, rona kuning yang lebih dalam dihasilkan dengan penambahan kapur. Ketika saya menggunakan tanaman las kering, kapur membuat sedikit perbedaan. Saya bertanya kepada Joy tentang hal ini dan dia menunjukkan bahwa ada kemungkinan beberapa asam hilang dalam proses pengeringan. Diperlukan lebih banyak tes dan eksplorasi untuk mengonfirmasi hal ini.

Sampel selulosa sangat penting. Keasaman yang tinggi dari beberapa rendaman yang dibuat tanpa kapur sudah cukup untuk merusak mordan secara signifikan. Daun anggur dan sumac, yang paling asam, menghancurkan mordan dalam selulosa dan hanya tanin yang ada di daun yang dapat menempel dan mewarnai kain.

Jika air Anda tidak asam, atau mengandung kalsium, maka tes ini mungkin tidak relevan, tetapi penambahan kapur tidak akan merusak serat atau pewarna dan dapat melepaskan lebih banyak warna.

Saya baru-baru ini menemukan catatan berikut yang saya buat selama kelas dengan Michel Garcia beberapa tahun yang lalu mengacu pada daun anggur:

“Jika terlalu asam, sebagian mordan akan larut.” M. Garcia

  Catatan saya sendiri terus mengatakan:

Setelah merebus daun anggur, larutan pH 4 – terlalu asam – akan menghilangkan mordan. Sumac akan menyebabkan efek yang sama. Perebusan memutuskan ikatan tanin dan asam galat dilepaskan. Tambahkan kapur ke bak mandi untuk mengurangi keasaman rendaman pewarna – Anda tidak boleh menggunakan kapur berlebih.

Terkadang kita tidak siap untuk menyerap informasi saat pertama kali kita mendengarnya. Inilah tepatnya mengapa saya terus bertanya, mencatat, dan secara aktif menguji dan mengamati.

Ini musim panas! Nikmati flavonoid kuning Anda!

Catatan:Saya membeli kapur saya dari toko peralatan pembuat tembikar. Harganya murah dan bisa dibeli dalam jumlah banyak. Tembikar menyebutnya sebagai "kapur putih" dan jarang menyebutnya sebagai kapur atau kalsium karbonat. Periksa MSDS, hanya untuk memastikan.

Mendatang:Pada 13 Juli saya mempresentasikan webinar Zoom, berjudul Warna dari Taman , sebagai bagian dari Seri Tradisi Appalachian Sekolah John C. Campbell Folks. Anda dapat mendaftar di sini: