Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Proses Pendinginan
Bahkan sistem industri paling canggih sekalipun mengeluarkan panas tingkat tinggi pada titik-titik tertentu. Ini bisa merepotkan karena bahan dan peralatan bisa rusak saat terlalu panas. Daripada menghapus seluruh sistem, ada cara lain untuk mengatasi masalah ini. Di sinilah proses pendinginan masuk.
Apa itu pendinginan proses dan bagaimana cara kerjanya?
Prosesnya bekerja dengan menghilangkan panas yang tidak perlu dan tidak diinginkan yang dihasilkan di industri agar semuanya berjalan lancar. Jika peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan suatu produk menjadi terlalu panas maka berpotensi merusak peralatan itu, dan kemudian produk itu sendiri.
Dalam kasus ini, pendinginan proses digunakan untuk mendinginkan peralatan untuk melindunginya dan produk, serta mempertahankan suhu operasional yang diperlukan untuk proses industri apa pun. Di sejumlah industri, proses pendinginan adalah perbedaan antara produk yang rusak dan produk jadi yang sangat baik.
Industri apa yang menggunakan proses pendinginan?
Beberapa industri yang membutuhkan proses pendinginan antara lain:
- Susu – Ini termasuk produk seperti susu, es krim, keju, dan yoghurt. Mereka semua membutuhkan pendinginan untuk mencegah tekstur yang tidak diinginkan dan pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan. Proses pendinginan juga digunakan dalam produksi produk ini untuk menjaganya dan peralatan yang digunakan untuk membuatnya tetap dingin.
- Bahan kimia – Beberapa contoh termasuk white-out, alkohol gosok, pembersih kaca, asam baterai, dan antibeku. Produksi ini, dan sebagian besar bahan kimia lainnya, membutuhkan perawatan yang ekstrim. Selama produksi mereka suhu konstan harus dipertahankan setiap saat. Suhu di kedua sisi ideal dapat merusak bahan kimia dan membuatnya berbahaya.
- Plastik – Bahan ini ada di mana-mana, kita benar-benar dikelilingi olehnya. Mulai dari mainan, perlengkapan kantor, hingga furnitur, semuanya mengandung jenis plastik. Pendinginan yang efektif selama proses ekstrusi dan pencetakan adalah perbedaan antara menghasilkan produk jadi yang sempurna dan kecelakaan yang mahal. Mencapai dan mempertahankan suhu ideal sangat penting dalam menghasilkan plastik berkualitas tinggi.
- Minuman fermentasi – Setiap peminum bir atau anggur di luar sana memiliki proses pendinginan untuk berterima kasih karena telah menciptakan minuman lezat ini. Proses fermentasi membutuhkan suhu yang dikontrol secara cermat setiap saat. Untuk bir, suhu yang sempurna adalah antara 68 – 72 Fahrenheit. Suhu di atas dan di luar ini akan memperlambat atau bahkan menghentikan proses fermentasi sama sekali.
- Materi cetak – Meskipun era digital, masih banyak bahan cetak yang diproduksi. Ini termasuk barang-barang seperti majalah, kemasan, poster, buku, koran, dan brosur. Sebagai bagian dari proses pencetakan, panas dihasilkan sebagai akibat dari gesekan di dalam sistem. Untuk menghindari memperlambat proses ini atau merusak produk, pendinginan diperlukan.
- Barang logam – Proses penting dalam konstruksi sebagian besar barang logam adalah pengelasan. Apakah itu bangunan, peralatan dapur, atau mobil, kemungkinan besar itu telah dilas. Karena pengelasan menggunakan suhu ekstrem seperti itu, solusi pendinginan proses yang efektif sangat penting. Jika peralatan las tidak didinginkan dengan benar, kemungkinan besar akan rusak dan menghasilkan hasil akhir yang lebih rendah.
- Perhiasan – Sebagian besar perhiasan dibuat melalui penggunaan mesin pelepasan listrik. Mereka bekerja dengan menggunakan pelepasan listrik untuk membentuk bahan yang sedang dipotong. Ini adalah proses yang sangat akurat yang digunakan pada bahan keras. Air yang digunakan dalam proses memanas dengan sangat cepat sehingga memerlukan solusi pendinginan proses yang kuat untuk mempertahankan suhu yang optimal.
- Laser – Ini membawa kode biner melalui kabel serat optik untuk menyediakan Internet bagi Anda. Teknologi serupa juga digunakan dalam operasi mata laser dan hiburan. Pemutar Blu-Ray dan DVD menggunakan laser untuk membaca informasi dari disk. Menggunakan laser menciptakan suhu ekstrem, yang memerlukan pendinginan untuk menstabilkan peralatan agar kinerjanya optimal. Pendinginan juga membantu mencegah panas berlebih dan memperpanjang umur peralatan, termasuk akurasi laser.
Solusi pendinginan proses apa yang tersedia?
Ada sejumlah peralatan yang dapat digunakan untuk proses pendinginan baik untuk mendinginkan, mengekstrak panas, dan/atau mempertahankan suhu selama proses industri. Dalam industri tertentu, penukar panas digunakan untuk menghilangkan panas yang tidak diinginkan, sedangkan industri lain menggunakan sistem pendinginan besar, seperti chiller kemiringan utara.
Ada berbagai chiller yang semuanya bekerja pada suhu berbeda dengan berbagai laju aliran dan cairan, yang memungkinkan keserbagunaan dan efisiensi yang lebih besar dalam solusi pendinginan proses. Untuk operasi yang kuat, beberapa pendingin bekerja pada suhu di bawah 0 Fahrenheit. Selimut saluran cairan dapat ditambahkan ke sistem pendinginan industri untuk memungkinkan pendinginan yang ditargetkan dan total di seluruh wadah.
Jenis pendingin
Dua kategori utama chiller termasuk penyerapan uap dan kompresi uap. Sebuah chiller penyerapan uap bekerja dengan menggunakan panas untuk memindahkan refrigeran di sekitar sistem, sedangkan chiller kompresi uap menggunakan kompresor mekanis untuk memaksa refrigeran di sekitar sistem. Yang paling umum digunakan adalah pendingin kompresi uap.
Ada dua jenis chiller kompresi uap. Ini adalah pendingin air dan pendingin udara. Setiap jenis memiliki komponen yang sama dan bahkan mekanismenya serupa. Perbedaan utama antara keduanya adalah bagaimana mereka mengeluarkan panas.
- Pendingin air – Ini bekerja dengan memompa air melalui kondensor dan kemudian mengeluarkannya melalui menara pendingin. Proses ini jauh lebih efisien daripada yang digunakan dalam pendingin udara sehingga menggunakan lebih sedikit energi. Hal ini terutama karena air memiliki kapasitas panas yang tinggi. Rentang hidup mereka jauh lebih lama daripada pendingin berpendingin udara.
- Pendingin udara – Ini bekerja dengan memaksa udara melintasi tabung kondensor, yang terbuka. Meskipun mereka membutuhkan lebih banyak energi daripada pendingin air, mereka ideal untuk pendinginan stasioner. Mereka juga sangat mudah dipasang dan dapat diletakkan di luar bangunan sehingga tidak memerlukan ruang tambahan. Namun, mereka rentan terhadap masalah sirkulasi dan penyumbatan.
Baik pendingin air maupun pendingin udara dikategorikan lebih lanjut berdasarkan jenis teknologi kompresor yang mereka gunakan. Ini termasuk kompresor berpenggerak sekrup, bolak-balik, sentrifugal, dan gulir.