DIY:Pemantauan dan Pengaturan Suhu untuk HomeBrew
Menyeduh bir adalah hobi yang menyenangkan, apakah Anda hanya ingin membuat sesuatu yang mudah dari kit, atau meluangkan waktu untuk menyempurnakan gaya pilihan Anda. Dengan setiap batch, selalu ada dua hal yang membebani pikiran pembuat bir:risiko kontaminasi atau, tergantung di mana Anda tinggal, suhu ekstrem. Saya tinggal di daerah di mana suhu sering turun di bawah 60 ° F selama musim dingin, yang terlalu dingin untuk ragi berkembang. Menggunakan pemanas ruangan menghabiskan banyak energi, dan saya masih harus mematikannya secara manual. Saya memutuskan untuk mengatasi masalah ini.
Paling tidak, saya tahu saya akan membutuhkan sabuk pemanas, sensor suhu, dan sumber daya AC yang dapat diaktifkan/dinonaktifkan. Secara umum, sabuk pemanas tidak dilengkapi dengan kontrol umpan balik apa pun, dan biaya regulator yang siap pakai jauh lebih mahal daripada yang bersedia saya bayar. Setelah sedikit riset, saya memutuskan bahwa saya membutuhkan yang berikut:
- 1 x mikrokontroler Arduino
- 1 x DS18B20 sensor suhu tahan air
- 1 x LCD karakter
- Pemangkas 1 x 10 kΩ, untuk menyesuaikan kontras LCD
- 2 x 330 Ω, resistor 1/4 W
- 1 x 100 Ω, resistor 1W
- 1 x sensor IR
- 1 x 2N6344G TRIAC
- 1 x optoisolator MOC3023
- 1 x 2N2222 NPN
- 1 x soket IC DIP
- 1 x 250 VAC, 0,5 A, sekering 1,25″ x 0,25″
- 1 x penahan sekering untuk sekering 1,25″ x 0,25″
- 1 x Sabuk Seduh
- beberapa kabel
Saya memulai proyek dengan melakukan sedikit pemrograman pada Arduino untuk menampilkan suhu yang dibaca oleh sensor pada LCD, dan sensor IR untuk memicu lampu latar LCD (melalui Arduino). Setelah semuanya bekerja, saya mengalami dilema:saya dapat menggunakan relai elektromekanis atau relai solid state, seperti TRIAC. Karena saya tidak memiliki pengalaman dalam menggunakannya, saya menggunakan TRIAC.
Untuk detail lebih lanjut:Pemantauan dan Regulasi Suhu DIY untuk HomeBrew
