Panduan Komprehensif untuk Produsen Makanan Filipina: Memenuhi Regulasi Labeling
Jika Anda baru di industri makanan dan minuman, Anda harus tahu bahwa ada persyaratan labeling makanan di Filipina yang harus dipatuhi oleh setiap produsen. Faktanya, karena sifat industri, produk makanan dan minuman memiliki beberapa persyaratan coding dan kemasan yang paling menantang.
Berikut adalah panduan cepat untuk membantu Anda melalui proses ini.
Persyaratan Labeling Makanan di Filipina: Apa yang Harus Disertakan
1. Nama Produk
Nama makanan harus terlihat pada label produk. Ini harus spesifik dan deskripsi dapat ditambahkan untuk menyatakan karakteristik produk dengan jelas. Ini juga dapat mencakup perlakuan yang digunakan untuk produk seperti UHT, Sterilized, Freeze-Dried, dan lainnya.
2. Nama Merek
Merek dagang terdaftar dari nama merek perusahaan harus dicetak pada label. Ini adalah pengidentifikasi unik dan terdaftar di FDA.
3. Bahan
Produk makanan harus menyertakan label yang memberikan detail lengkap tentang bahan yang digunakan. Ini harus disajikan dalam urutan menurun atau menurut proporsi.
PENTING: Informasi alergen makanan harus terlihat di bawah daftar bahan. Ini harus mengungkapkan komponen yang digunakan dalam produk. Ini harus memperingatkan konsumen tentang reaksi alergi yang mungkin mereka timbulkan.
4. Konten Neto
Untuk jelas, berat neto dan berat kotor adalah dua hal yang berbeda. Berat neto diperlukan pada label produk untuk mewakili volume makanan dikurangi kemasan sebenarnya. Ini juga harus dinyatakan dalam satuan menggunakan sistem metrik.
CATATAN: Berat drainase juga harus dinyatakan untuk produk makanan yang dikemas dalam medium cair. Ini mewakili berat sebenarnya dari produk makanan setelah larutan air dibuang.
5. Detail Produsen
Nama dan alamat produsen sangat penting untuk semua barang yang diproduksi secara lokal. Detail kontak produsen akan memberi konsumen referensi jika mereka memiliki pertanyaan tentang produk makanan yang mereka beli.
CATATAN: Untuk perusahaan manufaktur dengan pabrik di berbagai lokasi, alamat pusat sudah cukup selama kode pelacakan ditambahkan.
6. Identifikasi Lot
Ini merujuk pada kode yang menggunakan campuran angka dan huruf dengan referensi pada batch produk. Ini krusial untuk identifikasi dan pelacakan produk.
7. Penyimpanan
Untuk memberikan informasi penting kepada konsumen, kondisi penyimpanan juga harus ditemukan pada label produk. Ini akan memandu mereka dalam menyimpan produk makanan dengan benar setelah dibuka.
8. Tanggal Kadaluarsa
Tanggal kedaluwarsa dan Use by adalah beberapa informasi paling umum yang biasanya dicari konsumen. Ini adalah tanda penting yang meyakinkan kualitas produk.
9. Instruksi
Arah penggunaan harus terlihat pada label terutama untuk produk yang memerlukan instruksi tertentu untuk dikonsumsi dengan benar.
10. Informasi Gizi
Gizi yang klaim ada dalam produk harus dinyatakan. Ini harus mencakup jumlah gizi dan vitamin serta mineral lainnya yang dimiliki produk.
BACA JUGA: Peran Inkjet Coder dalam Manufaktur Barang Kebutuhan Pokok
Jika Anda adalah produsen, Anda harus sadar akan tantangan yang dihadapi industri makanan. Untungnya, ada peralatan coding dan kemasan produk yang dapat membantu Anda memenuhi persyaratan yang menguntungkan bisnis dan konsumen.
Linx, salah satu pemimpin dalam teknologi pencetakan menawarkan inkjet printer industri yang memungkinkan pencetakan informasi variabel dan nomor serial pada berbagai permukaan. Kirimkan pertanyaan kepada kami sehingga kami dapat membantu Anda dengan kebutuhan Anda.
