Apa itu Pencucian Enzim?

Pencucian enzim adalah proses pencucian yang menggunakan enzim untuk membersihkan pakaian atau untuk menyelesaikan kain, terutama dalam kasus jeans dan pakaian lain dengan tampilan usang. Berbagai pembersih enzimatik tersedia di toko-toko yang mengkhususkan diri pada perlengkapan binatu, dan juga dapat dipesan secara khusus. Untuk pembersihan rutin, enzim membawa banyak manfaat ekonomi dan lingkungan. Pada skala industri, ini telah menggantikan teknik pencucian yang melelahkan seperti pencucian batu, penghematan uang, dan dampak lingkungan bagi perusahaan.

Enzim yang digunakan dalam teknik ini adalah protein yang dihasilkan oleh organisme hidup. Semua organisme menghasilkan berbagai protein ini untuk menyelesaikan tugas biologis yang diperlukan. Beberapa juga dapat direplikasi di lab, atau direkayasa untuk tampil dengan cara tertentu. Salah satu alasan mengapa pencucian enzim sangat ramah lingkungan adalah karena enzim berasal dari alam, yang terurai daripada bertahan dalam persediaan air. Produk-produk ini juga jauh lebih kuat daripada produk binatu lainnya, yang mengharuskan orang untuk menggunakan jauh lebih sedikit, dalam hal volume.

Berbagai jenis enzim cocok untuk noda yang berbeda. Dalam semua kasus, proses pencucian memecah noda menjadi molekul yang lebih kecil, yang dapat dihilangkan dengan air atau sabun konvensional. Amilase akan menghilangkan noda cucian berbasis pati, sementara protease memecah rantai protein, membuatnya cocok untuk noda protein. Lipase bekerja sangat baik pada lemak dan minyak, dan selulase adalah pembersih umum yang sangat baik. Proses pencucian juga menghasilkan pakaian yang lebih lembut dan kenyal.

Untuk pakaian halus, pencucian enzim bisa menjadi cara terbaik untuk membuat pakaian segar dan bersih. Enzim juga bekerja pada suhu yang sangat rendah, membuatnya cocok untuk pencucian dingin saja, mulai dari sutra hingga pakaian basah. Banyak produk deterjen alami mencampur protein ini ke dalam formulanya, untuk memastikan bahwa protein tersebut efektif pada semua suhu dan pada semua noda.

Produsen pakaian komersial juga menggunakan pencucian enzim untuk membuat pakaian mereka tampak tua dan usang, terutama dalam kasus jeans. Selulase biasanya digunakan, karena akan melonggarkan pewarna indigo pada denim, membuat jeans terlihat rusak dan bekas. Enzim tidak akan mengurangi kekuatan kain, tetapi akan membuat jeans lebih lembut, lebih kenyal, dan lebih netral dalam bau. Tidak seperti pencucian batu, prosesnya tidak akan meninggalkan residu di saluran air dan pakaian. Pakaian ini mungkin memiliki label yang menunjukkan bahwa pakaian tersebut telah melalui proses pencucian sebelum pengiriman dan penjualan.