Kembali ke Sekolah:Menjaga Kesehatan Anak Dimulai dengan Udara Terkompresi

Sekitar 50,4 juta anak kembali ke aula sekolah dasar, menengah, dan atas negeri setempat bulan ini. Ini adalah waktu untuk berkumpul kembali dengan teman-teman, menangani proyek kelompok, terlibat dalam klub dan olahraga, dan menantikan hari pizza yang sangat penting di kafetaria.

Aksesibilitas makanan mungkin merupakan salah satu pekerjaan paling vital di sekolah mana pun, kedua setelah pendidikan. Setiap hari, sekolah di seluruh Amerika Serikat menyajikan rata-rata 30,5 juta makanan. Sementara 8,5 juta di antaranya adalah harga penuh, 2,2 juta diskon dan 19,8 juta gratis untuk siswa yang keluarganya memenuhi syarat. Bagi banyak anak, makanan yang mereka terima di sekolah mungkin merupakan satu-satunya makanan yang mereka makan hari itu.

Tetapi banyak sekolah tidak berhenti di situ. Beberapa kafetaria menyajikan sarapan sebelum sekolah dan makanan ringan selama program setelah sekolah untuk lebih menyehatkan siswa. Sekolah lain bahkan menerapkan program nutrisi musim panas untuk anak-anak yang tidak memiliki akses yang memadai ke makanan di luar tahun ajaran.

Nilai makanan panas untuk siswa yang lapar tidak bisa diremehkan. Tanpa makanan yang layak dan bergizi, siswa mengalami berbagai efek negatif, termasuk temperamen yang murung dan mudah tersinggung, sakit kepala dan sakit perut, serta kesulitan memahami dan menyimpan informasi.

Mendapatkan makanan yang dibutuhkan anak-anak bukanlah tugas yang mudah, dan produksi, pengemasan, dan bahkan pengiriman makan siang sekolah membutuhkan 100 persen udara bebas minyak. Banyak makanan yang digunakan di kafetaria dikemas atau dibekukan dan berasal dari pabrik yang menggunakan udara terkompresi. Sangat penting bahwa udara bebas dari sisa minyak dari kompresi, karena dapat berakhir di makanan itu sendiri. Meskipun oli food grade tersedia untuk pelumasan, masih tidak seaman opsi kompresor tanpa pelumas. Dengan begitu banyak penekanan pada kesehatan dan kesejahteraan siswa, penting agar udara yang digunakan dalam produksi makanan tidak menimbulkan potensi risiko.

Karena standar nutrisi yang semakin ketat, makan siang sekolah memasukkan banyak buah dan sayuran. Agar tetap segar dan meminimalkan oksidasi (berubah menjadi coklat), nitrogen digunakan dalam proses pengemasan. Dengan memperpanjang umur produk, nitrogen memungkinkan sekolah menawarkan pilihan yang lebih sehat dengan risiko pembusukan makanan yang lebih rendah.

Kembali ke sekolah adalah waktu yang menyenangkan sepanjang tahun. Udara terkompresi bebas oli membantu mengisi pikiran dan tubuh siswa dengan menghilangkan pelumas berisiko dari proses kompresi, membuat siswa tetap penuh dengan nutrisi – bukan hidrokarbon. Lihat rangkaian kompresor bebas oli Kelas 0 Atlas Copco yang ideal untuk industri makanan dan minuman, dan hubungi pakarnya hari ini untuk mempelajari lebih lanjut.