Menjelajahi Jenis Perusahaan Agribisnis:Pemilik Peternakan vs Penyedia Jasa

Ada dua kategori besar perusahaan agribisnis, yaitu perusahaan yang mengelola dan memiliki lahan pertanian dan perusahaan yang menyediakan barang dan jasa penting bagi pertanian tersebut. Secara umum, “agribisnis” mengacu pada perusahaan yang fokus pada pangan, baik daging maupun tumbuhan, yang ditujukan untuk konsumsi manusia. Di antara pertanian, mayoritas cenderung merupakan operasi besar yang menyediakan pertumbuhan dan produksi pangan dalam skala besar. Namun, produsen khusus yang lebih kecil juga dapat memperoleh pangsa pasar yang signifikan di beberapa tempat. Operasi yang lebih terfokus ini sering kali hanya melakukan satu hal – produksi makanan laut, misalnya – dan mungkin hanya melayani basis pelanggan yang sempit. Di sisi pasokan produk, perusahaan seringkali dapat dibagi berdasarkan apa yang mereka sediakan. Beberapa berhubungan dengan mesin pertanian, seperti traktor dan mesin sortir; yang lain menangani persiapan makanan, penyembelihan, dan pengemasan. Masih lebih mementingkan personel dan mengkoordinasikan kebutuhan tenaga kerja pertanian. Pestisida dan bahan kimia yang cocok untuk pertanian komersial juga merupakan peluang pasokan lainnya.

Pertanian Perusahaan Besar

Pertanian korporasi berbeda dengan pertanian kecil dan swasta, yang mungkin menanam pangan untuk keperluan lokal atau untuk dijual di pasar atau pemasok terdekat. Perusahaan agrobisnis pada umumnya menerapkan strategi bisnis modern dengan tujuan memperoleh keuntungan atas barang dagangannya. Beberapa mengendalikan seluruh proses produksi pangan, mulai dari menanam tanaman hingga pemrosesan makanan dan pengemasan barang. Perusahaan agribisnis ini sering dikritik oleh kelompok advokasi pekerja dan lingkungan hidup, yang terkadang berargumentasi bahwa perusahaan memaksa peternakan kecil untuk gulung tikar atau menyebabkan kerusakan lingkungan.

Beberapa perusahaan agribisnis besar memproduksi berbagai jenis barang, seperti peternakan serta jagung dan gandum. Tergantung pada ukuran perusahaannya, kegiatannya juga dapat tersebar di beberapa peternakan kecil. Bagi pengamat luar, masing-masing bisnis ini mungkin terlihat seperti bisnis kecil yang mungkin dijalankan oleh keluarga, dan biasanya memiliki nama yang berbeda meskipun dimiliki dan dikelola oleh perusahaan induk yang sama.

Pasar Khusus

Korporasi tidak harus berukuran besar atau memiliki jangkauan luas untuk berpartisipasi dalam sektor agribisnis, dan beberapa di antaranya memang beroperasi dalam skala kecil. Kebanyakan dari produk-produk tersebut berfokus pada penawaran dan permintaan regional, dan seringkali hanya memproduksi satu atau dua jenis pangan. Beberapa perusahaan terbesar mempunyai jangkauan nasional atau bahkan internasional, sedangkan perusahaan kecil cenderung hanya bersifat regional.

Operasi makanan laut sering kali dianggap sebagai bisnis yang mempunyai operasi khusus, dan bisa berskala besar maupun kecil. Beberapa perusahaan mengkhususkan diri dalam menyediakan barang-barang seperti kepiting dan lobster segar ke pasar tertentu, atau mungkin terlibat dalam pembuatan tuna kalengan atau sarden. Perusahaan-perusahaan seperti ini umumnya memiliki kapal penangkap ikan sendiri untuk memanen ikan dan pabrik pengolahan sendiri tempat hasil tangkapan diproses dan dikemas.

Produsen Mesin

Produsen mesin pertanian juga bergerak di sektor agribisnis. Perusahaan-perusahaan ini dapat memproduksi segala jenis peralatan yang dapat digunakan dalam proses pertanian. Hal ini dapat mencakup produk seperti traktor atau peralatan yang digunakan di rumah potong hewan. Beberapa dari perusahaan ini sangat menguntungkan dan menguasai pasar dalam hal penyediaan barang-barang tertentu. Fokus utama mereka adalah penjualan, dan dalam sebagian besar kasus, mereka tidak benar-benar terlibat dalam penggunaan peralatan itu sendiri.

Pengemasan dan Pemrosesan

Makanan juga harus dikemas, dan ada perusahaan yang berfokus secara khusus pada aspek proses produksi ini. Beberapa perusahaan mungkin menyewakan sebagian bisnisnya kepada bisnis serupa lainnya untuk meningkatkan keuntungan. Contohnya adalah usaha yang menyewakan fasilitas pabrik pengemasan kepada kelompok luar. Hal ini sering kali berarti bahwa perusahaan kecil dapat mengemas dan memproses makanannya di pabrik yang lebih besar, terkadang menggunakan kaleng atau bahan kemasan lain yang digunakan, atau telah dirancang, oleh perusahaan.

Spesialis Personalia

Perusahaan agribisnis lain mungkin berspesialisasi dalam penyediaan personel. Artinya, mereka fokus secara eksklusif atau hampir eksklusif pada pencarian pekerja yang memenuhi syarat, seperti buruh lapangan atau karyawan pabrik produksi dan pengolahan. Banyak dari bisnis ini juga mempekerjakan manajer pertanian untuk mengawasi operasi, sementara beberapa perusahaan menyediakan layanan manajemen dan konsultasi sendiri. Pemimpin dari perusahaan-perusahaan semacam ini sering kali berasal dari latar belakang pertanian yang memberi mereka banyak pengalaman dalam mengetahui apa yang dibutuhkan oleh operasi semacam ini, namun mereka juga bisa menjadi ahli dalam sumber daya manusia.

Bahan kimia pertanian

Sejumlah perusahaan kimia yang memproduksi pupuk dan pestisida untuk pertanian konglomerat juga dapat diklasifikasikan dalam sektor agribisnis. Operasi pertanian skala besar sering kali memiliki kebutuhan bahan kimia yang berbeda dibandingkan dengan pertanian skala kecil, dan mereka sering kali melakukan kontrak langsung dengan produsen untuk menyediakan barang-barang yang kurang lebih “sesuai pesanan”. Peneliti dari perusahaan semacam ini terkadang bekerja langsung dengan pemilik dan manajer peternakan untuk menciptakan produk kimia yang dirancang khusus untuk penggunaan tertentu. Meluasnya penggunaan bahan kimia di peternakan komersial telah menimbulkan banyak kekhawatiran baik di kalangan aktivis lingkungan hidup maupun pelobi kesehatan manusia, namun efisiensi yang diberikan oleh produk-produk semacam ini menjadikannya sangat menarik bagi pemilik peternakan.

Tentang Mekanika didedikasikan untuk memberikan informasi yang akurat dan dapat dipercaya. Kami dengan hati-hati memilih sumber yang memiliki reputasi baik dan menerapkan proses pemeriksaan fakta yang ketat untuk mempertahankan standar tertinggi. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang komitmen kami terhadap akurasi, baca proses editorial kami.