Plastik ABS dan Keamanan Makanan: Apa yang Harus Anda Ketahui

Acrylonitrile butadiene styrene (ABS) adalah plastik yang biasa ditemukan dalam barang rumah tangga seperti alat elektronik, mainan, dan bahkan kemasan makanan.

ABS juga dikenal sebagai nitrile rubber atau NBR. Senyawa kimia ini dianggap aman untuk dikonsumsi manusia, tetapi beberapa konsumen khawatir tentang keamanannya.

Acrylonitrilegasoline copolymers adalah polimer sintetis yang diproduksi dari acrylonitrile dan butadiene. Bahan ini banyak digunakan dalam pembuatan plastik, perekat, karet, dan produk industri lainnya.

Selain digunakan dalam barang konsumen, ABS juga digunakan dalam pemroses makanan, peralatan medis, proses pencetakan, dan aplikasi serta peralatan pengangkutan makanan.

Jadi, apakah ABS aman untuk makanan?

Konsumen harus waspada terhadap setiap produk plastik yang mengandung ABS. Beberapa kekhawatiran telah diangkat mengenai kimia tertentu dalam proses produksi. Baca terus dan dapatkan informasi lebih lanjut tentang ABS dan bahaya keamanan makanan.

Apa Itu Plastik Aman untuk Makanan?

Satu hal yang perlu diperhatikan tentang plastik aman untuk makanan adalah bahwa mereka umumnya diproduksi dengan kekuatan tarik yang lebih tinggi daripada plastik reguler. Karena perbedaan ini, mereka biasanya sedikit lebih mahal tetapi bertahan lebih lama daripada rekan non-food grade mereka.

Disarankan untuk memilih plastik food-grade terbaik untuk aplikasi spesifik Anda, baik tahan magnetron atau tahan cuci piring. Sebagian besar plastik food-grade kuat dan awet, memungkinkan mereka menahan aus bahaya berat.

Apakah ABS Aman untuk Makanan?

United States Environmental Protection Agency (EPA) mendefinisikan plastik sebagai bahan yang dibentuk dari petrokimia seperti minyak atau gas alam.

Meskipun sebagian besar plastik tidak mengandung zat yang berbahaya bagi manusia, mereka telah terkait dengan berbagai kekhawatiran lingkungan seperti melepaskan gas beracun saat pembakaran, merendam senyawa berbahaya ke dalam pasokan air, dan merusak ekosistem laut.

Meski memiliki kekurangan ini, plastik ABS mungkin lebih aman daripada banyak jenis plastik lainnya, terutama ketika mempertimbangkan penggunaan yang luasnya dalam barang konsumen.

Banyak orang percaya bahwa toksisitas dan bahaya kesehatan potensial muncul dari penggunaan bahan baku atau metode pemrosesan tertentu. Misalnya, industri menggunakan sodium hydroxide sebagai katalis dalam proses pembuatan Acrylonitrile butadiene styrene.

Hasilnya adalah campuran dengan tingkat styrene dan butadiene yang tinggi, yang diubah menjadi polimer ABS melalui pemanasan. Individu yang khawatir mungkin percaya bahwa kehadiran elemen-elemen ini membuat ABS tidak aman untuk dikonsumsi.

Namun, hanya sedikit bukti bahwa zat-zat ini menimbulkan risiko kesehatan serius. Menurut FDA, efek samping yang diketahui dari ingesti styrene atau sodium hydroxide adalah iritasi kulit dan masalah gastrointestin.

Selain itu, ABS dianggap aman untuk dikonsumsi. Menurut Center for Science in Public Interest, National Toxicology Program mengumumkan pada tahun 2009 bahwa mereka tidak akan melarang zat yang sama berdasarkan data ilmiah yang tersedia.

Meskipun beberapa produsen mengklaim bahwa barang plastik mereka sepenuhnya bebas dari kimia berbahaya, produsen lainnya tidak mengungkapkan secara pasti kimia apa yang mereka gunakan dalam pembuatan produk plastik ABS.

Akibatnya, konsumen mungkin tanpa sadar membeli turunan yang berpotensi merugikan mereka.

Apakah ABS Aman untuk Cuci Piring?

Ya. Sebagian besar cuci piring memiliki sistem pemanas bawaan yang dirancang secara spesifik untuk menghilangkan pertumbuhan bakteri saat mencuci piring.

ABS adalah plastik yang relatif kaku dan kuat, dan ini berarti bahwa piring, mangkuk, cangkir, atau alat makan plastik Anda dapat menahan jenis suhu yang lebih tinggi ini tanpa rusak.

Pastikan untuk menjalankan cuci piring Anda pada suhu rata-rata dan batasi penggunaan air panas, gunakan air hangat sebagai gantinya. Aturan cuci piring merekomendasikan menjalankan mesin pada 110 derajat Fahrenheit, sementara yang lain merekomendasikan 140 derajat F.

Apakah Alat Makan Aman untuk Magnetron?

Sementara Anda harus selalu berhati-hati saat menggunakan sumber panas di dekat makanan, sebagian besar magnetron rumah tangga standar tidak menyajikan bahaya yang cukup untuk memicu kekhawatiran atas penggunaan ABS.

Pada frekuensi yang umum digunakan dalam alat rumah tangga, radiasi magnetron memiliki suhu sangat rendah untuk menembus jaringan manusia.

Saat makanan diekspose pada magnetron yang kuat, ia memanas karena gerakan molekuler yang diinduksi oleh energi elektromagnetik yang melewati molekul air.

Sebagian besar plastik ABS tahan suhu tetapi penting untuk menghindari menggunakannya dalam magnetron untuk menghindari zat beracun dan properti kimia masuk ke dalam makanan.

Apakah Plastik ABS Bebas BPA?

Plastik ABS sering dibuat dengan bisphenol-A (atau BPA), sebuah bahan yang ditemukan menimbulkan beberapa kekhawatiran kesehatan. Namun, FDA menganggap BPA aman untuk dikonsumsi manusia berdasarkan temuan penelitian saat ini.

Kimia ini digunakan luas dalam plastik, termasuk alat pemrosesan makanan, botol bayi, peralatan medis, peralatan dapur, lining kulkas, dan barang rumah tangga lainnya.

Kimia ini juga umum digunakan dalam peralatan elektronik seperti komputer, televisi, ponsel, dan alat dapur seperti kulkas dan magnetron.

Meskipun BPA dapat merendam dari plastik, jumlah yang dilepaskan tidak signifikan dibandingkan jumlah yang terserap melalui aktivitas harian kita.

Misalnya, jika Anda minum dua gelas soda 12 ons setiap hari, Anda akan menyerap lebih banyak BPA dari minuman daripada dari jumlah kecil BPA dalam plastik Anda.

Oleh karena itu, FDA menganggap BPS aman untuk dikonsumsi manusia karena tidak mungkin manusia akan mengonsumsi cukup BPA untuk mengalami efek samping berbahaya.

Namun, jika Anda memiliki lambung sensitif dan ingin menghindari makanan tertentu yang mengandung BPA, maka akan bijaksana untuk menjauhi plastik yang mengandung BPA secara keseluruhan.

Apakah Filament Aman untuk Makanan?

Filament ABS dianggap tidak cocok untuk digunakan dengan apa pun yang akan menyentuh zat makanan. Ini termasuk cangkir kopi, kemasan makanan, mainan, dan produk lainnya.

Alasannya Tiga Hal:

1. Pertama, ia mengandung polybutylene terephthalate (PBT). PBT adalah zat beracun tinggi yang telah menyebabkan kasus kanker parah pada pekerja yang terpapar selama produksi.
2. Kedua, PBT tidak mudah terurai oleh panas. Akibatnya, ia dapat tetap utuh bahkan setelah dipanaskan dalam oven konvensional.
3. Dan ketiga, ia rentan terhadap hidrolisis, yang menyebabkan ia terurai menjadi senyawa dengan bobot molekuler rendah. Ia sangat tidak stabil sehingga perlu diperlakukan seperti kimia mudah terbakar daripada plastik standar.

Jika Anda mencari filament aman untuk makanan dengan grade PLA, kami dengan kuat menyarankan memilih Filastruder XE dan epoksi aman untuk makanan lainnya dengan kimia yang kurang beracun. Ini terbuat dari lembar data keamanan bahan yang sama yang digunakan oleh sebagian besar printer 3D.

Namun, Filastruder Xe tidak mengandung bahan berbahaya, berbeda dengan sebagian besar filament aman untuk makanan. Ini juga datang dengan lapisan penutup aman untuk makanan khusus yang membantu mencegah statis antara lapisan.

Apakah ABS Mematuhi FDA?

Ya, ABS disetujui baik oleh USDA maupun FDA, berarti aman untuk digunakan untuk menyimpan makanan. Ini juga mudah dibersihkan dan dirawat dan bagus untuk menyimpan makanan apa pun.

Plastik food-grade ABS harus lulus beberapa tes sebelum diizinkan untuk menggunakan label disetujui FDA.

Lab pihak ketiga harus terlebih dahulu melakukan pengujiannya sendiri untuk memenuhi standar pemerintah.

Kemudian tes lain oleh FDA dilakukan untuk memastikan mereka tidak memiliki kontaminan sama sekali. Setelah langkah-langkah ini selesai, mereka secara resmi diberi label “Food Grade” dan dapat diserahkan kepada konsumen.

Apakah Polyethylene Tumpatan Tinggi Bahaya Keamanan Makanan?

Printer 3D konsumen sering merekomendasikan HDPE karena memberikan performa yang sangat baik dengan harga rendah. Sejauh kekhawatiran mengenai toksisitas, HDPE relatif inerte dan tidak menimbulkan risiko kesehatan yang diketahui terkait paparan padanya.

Namun, masih ada beberapa pertanyaan yang mengelilingi efek jangka panjang dari mengonsumsi item makanan yang dicetak dari HDPE.

Selain masalah senyawa beracun potensial yang merendam ke dalam makanan selama pencetakan (lihat pertanyaan sebelumnya), penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menentukan apa yang terjadi saat kita makan ciptaan yang dibuat dari bahan khusus ini.

Pencetakan 3D dan Waktu Kontak Makanan

Sementara sebagian besar printer 3D dirancang untuk bekerja pada bahan standar seperti PLA, ABS, dan PETG, beberapa perusahaan membuat plastik aman untuk makanan.

Misalnya, Formlabs menawarkan versi aman untuk makanan dari filament Pro Series populer mereka seperti FormLabs Clear dan FormLabs Clear Flexible.

Secara tambahan, Ultimaker menggunakan proses FFF untuk membuat garis polimer food-grade mereka seperti TPE Polyolefin.

Metode ini melibatkan ekstrusi termoplastik melalui lubang kecil di platform cetak untuk mencapai detail halus. Produk akhir adalah permukaan halus yang memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap retakan.

Pikiran Akhir

Filament pencetakan 3D aman untuk makanan ABS terbuat dari kombinasi acrylonitrile dan butadiene. Kedua bahan ini umumnya dianggap aman untuk sebagian besar orang saat dikonsumsi.

Telah ada laporan terbaru tentang reaksi advers yang terkait dengan paparan acrylonitrile dan beberapa properti serta partikel toksin lainnya.

Namun karena bahan ini disetujui FDA untuk penyimpanan makanan, para ahli tidak percaya bahwa ia menimbulkan risiko bagi konsumen.

ABS juga bekerja baik sebagai bahan untuk printer 3D. Namun, disarankan agar pengguna berhati-hati saat mengatasinya karena dapat membakar kulit atau menyebabkan reaksi alergi.