Starbucks menginvestasikan $10 juta untuk mengembangkan cangkir kopi yang dapat didaur ulang dan dapat dibuat kompos
Di zaman atau otomatisasi, robotika, dan blockchain, Starbucks berharap untuk merevolusi ...
Di era atau otomatisasi, robotika, dan blockchain, Starbucks adalah berharap untuk merevolusi produk yang tampaknya berteknologi rendah — cangkir kopi.
Bekerja sama dengan organisasi lingkungan seperti Closed Loop Partners dan Center for the Circular Economy, raksasa kopi ini berkomitmen untuk meluncurkan 'NextGen Cup challenge'.
Tujuan prakarsa ini adalah memberikan hibah untuk membantu pengusaha membuat cangkir yang sepenuhnya dapat didaur ulang dan dapat dibuat kompos, yang dapat dibawa ke pasar dalam waktu tiga tahun.
"Kami ingin memastikan teknologi ini tersedia untuk semua orang karena ini adalah hal yang benar untuk dilakukan," kata Andy Corlett, direktur R&D pengemasan untuk Starbucks.
“Ide kelestarian lingkungan dalam kemasan bukan hanya masalah Starbucks. Ini adalah masalah global. Apa pun yang membuat kita lebih dekat ke tujuan itu bukanlah sesuatu yang ingin kita simpan untuk diri kita sendiri.”
LIHAT JUGA:
- Jumeirah Restaurant Group akan sepenuhnya bebas plastik
- Uji coba Starbucks, biaya 5p cup di tawaran untuk mengatasi sampah plastik
- Starbucks, PepsiCo, dan Mars Inc di antara perusahaan paling beretika di dunia pada tahun 2018
Setiap tahun, diperkirakan 600 miliar kertas dan gelas plastik digunakan secara global, dengan Starbucks menyumbang sekitar 1%, kata perusahaan tersebut.
Oleh karena itu, perusahaan AS ingin membuat alternatif ramah lingkungan yang berkelanjutan.
“Tidak ada yang puas dengan kemajuan industri tambahan yang dibuat hingga saat ini, hanya saja tidak bergerak cukup cepat,” kata Colleen Chapman, wakil presiden dampak sosial global Starbucks yang mengawasi keberlanjutan.
“Jadi hari ini, kami mendeklarasikan upaya berkelanjutan untuk bekerja sama sebagai industri guna menghadirkan cangkir yang sepenuhnya dapat didaur ulang dan dapat dibuat kompos ke pasar, dengan ambisi tiga tahun.”
Banyak konsumen saat ini mungkin percaya bahwa cangkir kertas industri dapat dengan mudah didaur ulang.
Namun, cangkir kopi sekali pakai sering kali memiliki lapisan plastik tipis agar kedap air dan kertasnya sering terkontaminasi oleh kopi atau teh, sehingga sering kali sulit didaur ulang.
Cangkir Starbucks saat ini dibuat dengan 10% serat daur ulang pascakonsumen. Untuk mendorong konsumen menggunakan gelas yang dapat didaur ulang, perusahaan saat ini sedang menguji coba retribusi 5p untuk gelas kertas di London untuk melihat apakah hal ini memengaruhi perilaku konsumen.
