Eliminasi Risiko Mikroorganisme dalam Udara Terkompresi: Praktik Terbaik Teruji

Catatan: ini adalah ringkasan dari Compressed Air and Microorganism Growth whitepaper kami.

Apakah Anda tahu bahwa mikroorganisme berkembang di lingkungan lembab dan basah – lingkungan yang dapat dibuat dengan mengompresi udara atmosfer? Ini berarti di industri seperti makanan dan minuman (di mana udara terkompresi yang bersih dan kering sangat penting), diperlukan untuk menghilangkan kondisi yang mengizinkan pertumbuhan mikroorganisme, sehingga mengurangi risiko pertumbuhan mikroorganisme dalam produk akhir.

Semua mikroorganisme memerlukan lima faktor untuk tetap viable dan bereproduksi: nutrisi, pH yang tepat, gas, suhu, dan kelembaban. Namun, nutrisi, pH yang tepat, dan gas tidak dipengaruhi oleh udara dalam proses kompresi; ini berarti hanya suhu dan kelembaban yang dapat langsung terkait/dipengaruhi oleh kompresi udara.

Suhu. Setiap mikroorganisme memiliki toleransi panasnya sendiri, meskipun panas biasanya letal bagi organisme ini. Dalam kompresor tanpa minyak, suhu tinggi di elemen kompresi tanpa minyak (>180°C atau 356°F) biasanya cukup tinggi untuk secara signifikan mengurangi kehadiran mikroorganisme.

Kelembaban. Seperti dengan suhu, jumlah kelembaban yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroorganisme bervariasi per organisme. Dengan demikian, tingkat kelembaban relatif 75% atau lebih biasanya diperlukan untuk pertumbuhan, dan tingkat kelembaban relatif 50% atau kurang biasanya menghasilkan sedikit atau tidak ada proliferasi mikroorganisme. Target kunci untuk diincar adalah antara 10% dan 20% kelembaban relatif untuk mencegah pertumbuhan sepenuhnya.

Khawatir aplikasi Anda mungkin terpengaruh oleh mikroorganisme yang tidak diinginkan? Obrolan dengan ahli udara Atlas Copco hari ini – kami dapat membantu Anda menentukan apakah ini kasusnya! Anda juga dapat membaca whitepaper lengkap di sini.