Plastik Deteksi Logam dalam Industri Makanan

Anda sedang makan hot dog atau menggali sekotak es krim favorit Anda. Anda bahkan tidak berpikir mungkin ada sepotong plastik atau logam atau hanya partikel kecil dari bahan-bahan ini di sana- rusak atau aus karena mesin dan peralatan yang digunakan untuk membawa makanan favorit Anda ke rak toko Anda. Tetapi banyak dari mesin dan alat pengolah makanan yang digunakan untuk menyediakan produk makanan memiliki bagian plastik di dalamnya atau terbuat dari plastik. Misalnya, makanan seperti melon, persik, wortel, stroberi, atau apel dapat menyerap partikel plastik dari tempat sampah atau wadah plastik yang rusak atau aus. Makanan seperti zaitun dalam tong dapat bercampur dengan partikel kecil dari sekop plastik atau pengikis saat dipakai. Bagian logam dari mesin dapat putus atau aus dan masuk ke suplai makanan. Jadi, bagaimana pengolah makanan dapat mengetahui jika ada plastik, logam, atau benda asing lainnya dalam makanan yang mereka jual?

Pengolah dan pengemas makanan bekerja di pasar yang sangat diatur yang mengharuskan memenuhi standar internasional seperti standar UE dan FDA AS. Ini termasuk industri pengolahan daging, susu, keju, pasta/adonan, dan manisan serta segala jenis pembotolan. Departemen Pertanian dan Layanan Inspeksi A.S. dapat dan telah mengeluarkan penarikan mahal produk makanan untuk kontaminasi partikulat. Perhatian media, penurunan harga saham, dan hilangnya kepercayaan konsumen yang mengikutinya bisa sangat merugikan perusahaan. Jadi, demi kepentingan terbaik produsen makanan untuk memastikan keamanan pangan. Oleh karena itu, produsen, pengolah, dan pengemas makanan sering menggunakan detektor logam dan mesin sinar-x untuk menemukan potongan atau partikel logam, plastik, karet, atau kontaminan lain yang tidak diinginkan dalam produk mereka. Ini secara tradisional menjadi bagian dari HACCP prosesor atau Titik Kendali Kritis Analisis Bahaya. Beberapa plastik yang ditemukan dalam makanan tidak terdeteksi oleh detektor logam dan mungkin terlalu kecil untuk diambil oleh mesin x-ray. Jadi semakin banyak plastik dan logam digantikan oleh plastik yang dapat dideteksi logam untuk memastikan kualitas sumber makanan kita. Plastik yang dapat dideteksi dari logam digunakan dalam industri untuk pengikat kabel, sekop, penyumbat telinga, palet, gelas ukur, sendok tangan, cangkul makanan, dayung pencampur, dan suku cadang untuk mesin pengolah makanan dan pengemasan.

Semua resin, termasuk termoplastik dan termoset, dapat dibuat untuk mendeteksi logam menggunakan aditif dengan harga terjangkau. Aditif ini membuat material cukup rentan secara magnetis sehingga bersifat konduktif dan partikulat yang tidak diinginkan dapat dideteksi dengan detektor logam standar atau mesin x-ray. Aditif memungkinkan pendeteksian partikel yang sangat kecil hingga 27mm³ . Plastik seperti polietilen (UHMW), polipropilen, polikarbonat, MENGINTIP, nilon (PA6), asetal dan lain-lain dapat diolah dengan aditif ini. Plastik yang dapat dideteksi paling sering berwarna biru yang dicapai dengan menggunakan aditif abu-abu. MENGINTIP dan PE-UHMW namun berwarna abu-abu gelap. PEEK Metal Detectable material digunakan dalam aplikasi di mana kecepatan jalur tinggi membutuhkan ketahanan aus yang tinggi atau di mana suhu pengoperasian lebih tinggi dari 130 °C (266 °F). Tidak semua plastik yang dapat dideteksi dari logam memungkinkan pendeteksian dengan sinar-x. Asetal dan PA6 melakukannya tetapi MENGINTIP tidak. Warna biru dari logam asetal dan nilon yang dapat dideteksi memungkinkan deteksi visual. Umumnya, plastik tahan benturan sehingga mengurangi kerusakan pada bagian plastik yang mengalami tekanan tinggi dalam proses dan mesin serta peralatan pengemasan.