Apakah Makanan PETG Aman? Hal yang Harus Diwaspadai!
Jika Anda memesan makanan dan minuman dari drive-through di restoran cepat saji favorit Anda, kemungkinan bahan kemasan plastik tempat makanan Anda dikemas akan berbeda dari botol soda yang Anda dapatkan.
Meskipun kedua benda tersebut terbuat dari plastik, jenisnya sama sekali berbeda.
Hal yang sama dapat ditemukan saat Anda berbelanja wadah makanan di toko lokal Anda. Meskipun lorong tertentu mungkin diisi dengan wadah plastik dengan berbagai bentuk dan ukuran, jenis bahan plastik yang digunakan berbeda.
Namun, semua bahan yang berbeda ini telah dirancang khusus hanya untuk tujuan menyimpan makanan.
Jenis plastik ini dapat disebut sebagai PET, kependekan dari polyethylene terephthalate . Lain kali Anda membeli soda, Anda harus terbiasa dengan istilah PET pada labelnya.
Bahan ini tidak hanya cocok untuk membuat wadah makanan dan minuman, tetapi juga benda lain seperti sisir plastik, pulpen, mainan, dll.
Dalam panduan ini, kami akan meninjau semua yang perlu diketahui tentang bahan ini dan apakah bahan ini aman untuk makanan atau tidak.
Apa itu PETG? Semua yang Perlu Anda Ketahui!
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, PET adalah singkatan dari polyethylene terephthalate. Setelah Anda menambahkan "G" di akhir yang merupakan singkatan dari glikol, itu menjadi PETG.
Sementara PET dan PETG memiliki komposisi kimia yang sama, dengan satu-satunya perbedaan adalah glikol yang ditambahkan pada tingkat molekul tertentu, PETG memiliki kualitas yang lebih kuat daripada sebelumnya.
Properti PETG
PET dikenal karena masalah panas berlebihnya. Namun, ketika dikombinasikan dengan glikol untuk membentuk PETG, senyawa yang dihasilkan menjadi sangat tahan terhadap panas.
Beberapa sifat penting PETG meliputi:
- Kekerasan
- Transparansi
- Tahan bahan kimia
- Tahan benturan
- Daktilitas
- Stabilitas termal
Sifat-sifat inilah yang membuat PETG menjadi bahan yang aman untuk makanan dan cocok untuk proses pencetakan 3D.
Suhu ekstrusinya berkisar antara 210 – 250 °C sementara kecepatan cetaknya turun antara 40 – 60 mm/s.
“Aman Makanan”. Apa Artinya?
Meskipun panduan ini bertujuan untuk membahas tingkat keamanan pangan PETG, sebaiknya pertimbangkan apa arti sebenarnya dari istilah ini. Jadi, kapan sesuatu dikatakan aman untuk makanan?
Pada dasarnya, keamanan pangan diukur tergantung pada apakah bahan tersebut dapat bersentuhan dengan makanan atau tidak tanpa menimbulkan efek kesehatan negatif pada konsumen.
Ketika berbagai bahan dengan komposisi yang berbeda digabungkan, dapat mengubah komposisi kimia dari produk yang dihasilkan, dan partikel yang terlibat cenderung berpindah ke makanan yang dimakan. Jika partikel ini berbahaya, kesehatan Anda akan berisiko besar.
Faktor yang Perlu Dipertimbangkan Saat Mengevaluasi Keamanan Pangan suatu Bahan
Anda dapat mengajukan beberapa pertanyaan kepada diri sendiri untuk menentukan apakah suatu bahan aman untuk makanan atau tidak, termasuk:
Berapa Lama Kontak Makanan yang Diharapkan?
Menyiapkan makanan, misalnya. Menyiapkan makanan utuh lebih awal dari jadwal akan bijaksana jika Anda adalah orang yang sibuk. Ini juga berarti bahwa wadah kemasan makanan yang digunakan akan bersentuhan dengan makanan untuk waktu yang lama. Keamanan wadah kedap udara seperti itu membawa bobot yang lebih besar untuk dianggap aman untuk makanan.
Berapa Suhu Yang Dapat Ditahan Bahan?
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa tidak pernah disarankan untuk minum teh panas dari cangkir plastik? Teori di balik ini adalah bahwa berbagai bahan seperti plastik cenderung mengeluarkan bahan kimia beracun saat terkena suhu ekstrem.
Bisakah Dibersihkan?
Kebersihan seringkali menjadi faktor yang terabaikan. Kemampuan suatu bahan atau produk untuk dibersihkan dengan benar adalah yang menentukan apakah bahan atau produk tersebut aman untuk pangan atau tidak.
Misalnya, jika kotak makan siang anak Anda terbuat dari bahan yang tidak dapat dibersihkan secara efisien atau menggunakan deterjen pembersih biasa, hal itu dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri. Hal ini berpotensi mentransfer racun ke dalam makanan dan berdampak buruk pada kesehatan anak.
Apakah Makanan PETG Aman?
PETG dianggap aman untuk makanan. Namun, ini tidak berlaku untuk semua filamen PETG. Setiap produsen di industri makanan diharapkan mendapatkan persetujuan FDA terpisah untuk plastik PETG.
Meskipun persetujuan FDA memang ada untuk berbagai merek, masih ada masalah keamanan lain dalam menggunakan PETG cetak 3D.
Apakah Makanan PETG Cetak 3D Aman?
Ya, FDA menganggap makanan PETG cetak 3D aman. Namun, Anda juga harus menyadari bahwa pertimbangan tersebut ditujukan pada bagian tercetak yang dibentuk melalui pembentukan vakum atau pencetakan injeksi.
Apa Itu Pembentuk Vakum?
Pembentukan vakum adalah salah satu dari dua teknik pembuatan komponen plastik.
Juga dikenal sebagai thermoforming, metode ini cocok untuk desain skala besar dalam periode produksi yang lebih pendek.
Bagaimana Cara Kerjanya?
- Prosesnya cukup sederhana dan ekonomis.
- Lembar bahan poliamida terkena suhu tinggi di atas ranjang berpemanas.
- Kemudian diletakkan di atas cetakan.
- Vakum digunakan untuk menyedot udara di dalam cetakan, sehingga membentuk lembaran di atasnya.
- Setelah dingin dan mengeras, plastik dikeluarkan dari cetakan dan dipotong.
Keuntungan Pembentukan Vakum
- Biaya alat yang digunakan lebih rendah
- Desain fleksibel
- Prototipe produksi lebih mudah
- Waktu produksi lebih singkat
Apa Itu Cetakan Injeksi?
Ini adalah teknik pembentukan plastik lain yang cocok untuk bagian kecil dengan proses produksi yang lebih lama.
Bagaimana Cara Kerjanya?
Prosesnya cukup umum dibandingkan dengan pembentukan vakum dan meliputi:
- Di bawah tekanan tinggi, plastik cair panas disuntikkan di antara rongga cetakan dan inti.
- Setelah plastik mendingin dan mengeras, bagian tersebut dikeluarkan dari rongga cetakan.
Keuntungan dari Cetakan Injeksi
- Penggunaan material yang efisien dan sedikit limbah
- Tingkat otomatisasi tinggi untuk menghemat biaya
- Perkakas canggih dengan opsi cetakan multi-rongga
- Pemrosesan presisi untuk produksi suku cadang kecil dalam skala besar
Pembentukan Vakum vs Pemodelan Injeksi. Mana yang Lebih Baik?
Sementara kedua metode cocok untuk membuat plastik, pemodelan injeksi cenderung lebih disukai untuk bahan baku ini. Ini juga digunakan untuk memproduksi lebih dari 60% produk plastik .
Namun, ini tidak menjadikannya alternatif yang lebih baik karena juga memiliki keterbatasan. Misalnya, sulit untuk menghasilkan bagian besar menggunakan teknik ini.
Namun, pemodelan injeksi memungkinkan lebih banyak kreativitas dalam desain daripada pembentukan vakum, dan lebih banyak barang yang terbuat dari plastik di sekitar Anda kemungkinan besar telah diproduksi menggunakan metode ini.
Saya Berpikir Menggunakan Plastik PETG untuk Membuat Peralatan Makanan. Apa yang Perlu Saya Perhatikan?
Jadi, Anda sudah memutuskan untuk pergi PETG dengan peralatan makan Anda? Nah, ada beberapa hal yang perlu diwaspadai, antara lain:
1. Keracunan Timbal Dari Nozel Kuningan jika Mungkin
Berbagai macam printer PETG 3D memiliki nosel kuningan lunak yang mengandung timah. Jika unsur ini diberikan dalam dosis di atas standar, dapat menyebabkan keracunan timbal.
Sebaiknya beli sendiri printer yang menggunakan nozzle plastik tarik tinggi atau logam aman lainnya seperti nozzle titanium.
2. Retak/Lubang Kecil Meningkatkan Penumpukan Bakteri
Printer 3D FDM terkenal dengan masalah ini selama proses pencetakan. Anda harus selalu berusaha untuk memiliki lubang yang lebih sedikit dari standar yang diharapkan karena begitu makanan tersangkut di dalamnya, lubang tersebut menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Menelan bakteri ini dengan menggunakan peralatan membuat kesehatan Anda berisiko terkena infeksi seperti E Coli.
Anda harus selalu mencuci filamen PETG Anda sebelum dan sesudah mencetak. Anda juga harus memastikan bahwa Anda menggunakan cetakan resolusi tinggi untuk meminimalkan kemungkinan retak atau lubang kecil secara substansial.
3. Aditif dalam Filamen
Bahkan jika Anda menggunakan filamen yang aman untuk makanan untuk cetakan PETG Anda, ada kemungkinan produsen menggunakan jenis senyawa kimia yang berbeda di dalamnya. Hal ini membuat sulit untuk menentukan bagaimana objek yang dicetak akan bereaksi terhadap suhu ekstrem dari kontak makanan.
Jauhi filamen aman makanan yang mengandung aditif asing. Anda mungkin mengekspos diri Anda pada racun berbahaya.
4. Menggunakan Sealant
Bahan kimia tertentu harus digunakan untuk memastikan bahwa bagian yang dicetak ini tahan air.
Karena itu, sebaiknya Anda menggunakan sealant yang aman untuk makanan dan disetujui FDA untuk tujuan tersebut.
Apakah PETG Aman untuk Diminum?
Ya. Aman untuk minum dari peralatan PETG karena dibuat dari filamen aman makanan yang disetujui FDA.
Jika bahan tersebut disetujui FDA, Anda dapat yakin bahwa tindakan yang tepat telah diambil untuk menjamin perlindungan Anda terhadap bakteri berbahaya.
Apakah PETG FDA Disetujui?
Ya. PETG pasti disetujui FDA. Namun, Anda harus selalu memeriksa labelnya sebelum membeli apa pun untuk memastikan bahwa Anda mengenal aditif yang tidak dikenali yang digunakan.
Apa Beberapa Manfaat PETG?
Dapat didaur ulang
Makanan PETG tidak hanya aman, tetapi juga dapat didaur ulang. Ini berarti peningkatan pengelolaan limbah di lingkungan.
Tahan Lama
PETG dikenal karena daya tahan dan ketahanan benturannya dibandingkan dengan bahan lain seperti keramik.
Hemat biaya
Wadah makanan PETG lebih terjangkau daripada malware kaca atau piring aman microwave yang diinginkan semua orang.
Mudah Dihiasi
Meskipun transparan, PETG mudah didekorasi untuk menciptakan tampilan dan efek yang unik.
Emisi Tidak Berbau
Pernahkah Anda menaruh makanan atau minuman panas di piring/cangkir dan mencium bau tidak sedap dari bahan yang digunakan?
Nah, PETG cetak 3D tidak berbau, bahkan saat menangani minuman panas atau makanan, membuatnya nyaman untuk rumah Anda.
Apa Masa Depan PETG?
Meskipun tampaknya ada masa depan yang cerah untuk PETG dalam industri makanan global, ada juga kekhawatiran yang perlu ditangani.
Agar produk ini dapat diterima sepenuhnya sebagai pilihan yang dapat diandalkan bagi banyak rumah tangga, masalah keamanan pangannya perlu diperhatikan.
Semua produk yang tersedia di pasar harus disetujui FDA. Produsen harus diawasi untuk memastikan aditif apa pun yang digunakan dalam proses pencetakan tidak mengancam konsumen.
Kesimpulan
Polyethylene terephthalate glycol adalah bahan serbaguna yang menurut banyak produsen lebih andal daripada yang lain.
Karena pencetakan 3D mengambil bidang yang lebih luas dari aplikasi yang aman untuk makanan, merek PETG tertentu diperkirakan akan mendominasi banyak industri di masa depan.
