Panduan Langkah-demi-Langkah Memproduksi Etanol di Industri dan di Rumah

Etanol, etil alkohol, adalah unsur memabukkan dalam bir, anggur, dan minuman beralkohol lainnya. Ini juga digunakan sebagai alternatif biofuel di beberapa negara di dunia. Pabrik industri besar merupakan sumber utama produksi etanol, meskipun beberapa orang memilih untuk memproduksi bahan bakar etanol sendiri. Terlepas dari apakah produksinya dilakukan dalam jumlah massal atau di halaman belakang, langkah dasar pembuatan etanol tetap sama; pengadaan biji-bijian atau tanaman, mengubahnya menjadi gula, fermentasi, penyulingan, dan penambahan bensin.

Langkah pertama dalam membuat etanol adalah memilih biji-bijian atau tanaman untuk memulai prosesnya. Biji-bijian sereal, seperti jagung, gandum hitam, beras, barley, kedelai, dan gandum semuanya populer, namun bit gula dan tebu juga efektif. Beberapa produsen menggunakan tanaman bertepung tinggi seperti kentang, dan Selandia Baru memproduksi etanol dari limbah whey susu. Di Amerika, pilihan yang paling populer adalah jagung; Brasil sebagian besar menggunakan tebu, Kanada menggunakan jelai, dan pilihan utama di Uni Eropa adalah bit gula dan gandum.

Setelah biji-bijian dipilih, biji-bijian tersebut harus digiling menjadi bubuk kasar. Namun hasilnya tidak boleh sehalus tepung karena akan menggumpal seperti pasta saat proses pencairan. Bahan dasar kemudian ditambahkan perlahan ke dalam air dan dipanaskan. Enzim pencairan ditambahkan dan campuran direbus selama 20 hingga 30 menit untuk membunuh bakteri yang ada.

Langkah selanjutnya dalam pembuatan etanol adalah proses fermentasi. Setelah campuran cairan dikeluarkan dari api, ragi ditambahkan dan cairan dibiarkan berfermentasi. Produk yang dihasilkan mirip dengan bir atau wine. Setelah fermentasi, cairan dialirkan ke dalam penyulingan untuk memisahkan alkohol dari air. Filter karbon digunakan di sebelahnya untuk menghilangkan partikel padat.

Setelah proses distilasi selesai, ditambahkan zat pengering untuk menyerap karbon dioksida dan air. Alkohol biasanya didiamkan selama beberapa jam, dan kemudian dialirkan melalui satu proses penyaringan lagi. Produk akhir ini harus berupa alkohol dengan kadar 200, yang dapat diverifikasi dengan menggunakan hidrometer. Langkah terakhir dalam pembuatan etanol untuk digunakan pada sebagian besar kendaraan berbahan bakar fleksibel adalah dengan menambahkan bensin tanpa timbal. Campuran paling populer disebut E85, yang mengandung 85 persen etanol dan 15 persen bensin.

Pembuatan etanol sebagai sumber bahan bakar dimulai pada tahun 1970-an sebagai bahan tambahan untuk menambah bensin. Ditemukan bahwa menambahkan etanol meningkatkan nilai oktan, meningkatkan pembakaran dan mengurangi emisi karbon monoksida. Etanol telah menjadi komponen standar bensin dengan oktan lebih tinggi serta bahan bakar alternatif untuk kendaraan berbahan bakar fleksibel.

Etanol kini menjadi sumber bahan bakar utama di banyak negara. Brazil telah membuat etanol dari tebu untuk mengurangi ketergantungan pada impor minyak, dan mereka telah menjadi produsen etanol terbesar kedua. Prancis mulai membuat etanol dari buah anggur yang kualitasnya terlalu buruk untuk digunakan dalam pembuatan anggur. Swedia juga menggunakan etanol dalam jumlah besar, dan India baru-baru ini mulai menggunakan etanol sebagai bahan pencampur dalam bensin. Negara-negara lain yang terlibat dalam pembuatan etanol antara lain Tiongkok, Rusia, Afrika Selatan, Inggris, Spanyol, Kanada, Thailand, Arab Saudi, dan Jerman.

Tentang Mekanika didedikasikan untuk memberikan informasi yang akurat dan dapat dipercaya. Kami dengan hati-hati memilih sumber yang memiliki reputasi baik dan menerapkan proses pemeriksaan fakta yang ketat untuk mempertahankan standar tertinggi. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang komitmen kami terhadap akurasi, baca proses editorial kami.