Robot Espresso Maker: Panduan Ahli untuk Pembuatan Otomatis Canggih
Tentang Robot Espresso Maker
Manusia telah menggunakan mesin espresso sehingga semua orang dapat menikmati secangkir espresso yang enak kapan saja dan di mana saja. Namun, bukan membahas mesin pembuatan kopi konvensional, hari ini kami akan memperkenalkan model espresso maker yang lebih canggih, yaitu robot espresso maker.
Robot espresso maker adalah mesin pembuatan kopi manual kecil dan kelas atas yang membuat espresso asli. Mesin itu sendiri terdiri dari beberapa bagian elektronik yang tidak rumit dengan bahan premium seperti stainless steel. Tidak seperti mesin kopi atau espresso konvensional, robot espresso maker sepenuhnya bebas plastik. Yang Anda butuhkan hanyalah kopi bubuk, panci air panas, dan Anda siap digunakan. Bagaimanapun, poin utama robot espresso maker adalah membuat proses pembuatan espresso semudah dan secepat mungkin.
Apa yang Dapat Anda Buat dengan Robot Espresso Maker?
Robot espresso maker hanya dapat membuat shot espresso. Mereka tidak dimaksudkan untuk bertindak sebagai mesin kopi biasa yang dapat membuat semua jenis kopi. Anda dapat meminum espresso murni, atau mencampurnya dengan air atau bahkan susu untuk membuat Americano atau minuman kopi lainnya (atau minuman susu). Anda dapat menggunakan kopi bubuk segar dengan saringan profesional dan khusus, atau Anda dapat menggunakan kopi bubuk siap pakai dengan saringan pressurized. Jadi, berikut ini yang Anda butuhkan untuk dapat membuat kopi dengan robot espresso maker:
- Beberapa air panas dan beberapa kopi
Tidak seperti mesin kopi biasa, robot espresso maker tidak menggunakan mekanisme pemanas atau rebusan untuk membuat kopi. Anda sebenarnya diharuskan mengisi mesin dengan air untuk memulai proses pembuatan.
- Kopi bubuk segar dari grinder kopi
Anda akan membutuhkan grinder listrik atau grinder manual. Jangan gunakan grinder blender. Gunakan saringan filter profesional untuk membuat kopi terbaik dan segar.
- Kopi bubuk siap pakai dari supermarket
Ini dapat digunakan dengan saringan pressurized. Kopi bubuk siap pakai sebenarnya hanya dapat bekerja dengan saringan pressurized khusus.
Bagaimana Cara Kerja Robot Espresso Maker?
Robot espresso maker memiliki saringan filter berukuran besar sebagai ruang pembuatan. Tidak seperti mesin kopi biasa, pemanas tidak disertakan dalam mesin, jadi Anda tidak diharuskan mengisi saringan dengan air panas dari ketil. Saat Anda menuangkan air yang baru saja mendidih ke dalam saringan, robot espresso maker akan segera menurunkan suhu hingga sekitar 90 derajat Celsius, yang merupakan kondisi optimal untuk membuat espresso terbaik.
Robot espresso maker juga tidak terlihat seperti mesin kami biasanya. Jangan tertipu oleh penampilan mainan mereka karena mereka sebenarnya mampu membuat espresso berkualitas profesional dan tinggi. Dengan mendorong lengan tuas, piston di dalam mesin mendorong air panas melalui kopi, menciptakan espresso sirup kental. Anda akan harus mempelajari tekanan ekstraksi yang berbeda (dalam bar) karena robot espresso maker lebih dari mampu menghasilkan tekanan 9 bar. Anda mungkin perlu berlatih beberapa kali hingga dapat membuat espresso berkualitas dengan robot espresso maker.
Apakah Robot Espresso Maker Aman Digunakan?
Keamanan bagi pengguna dengan indikator tekanan harus dipertimbangkan. Secara umum disarankan untuk memiliki mesin pada area 5-8 bar untuk ekstraksi. Banyak orang akan tergiur untuk memaksimumkan indikator, tetapi ini sepenuhnya tidak disarankan.
Anda harus menjaga robot espresso maker pada maksimal 8 bar paling banyak. Melebihi tingkat tekanan tersebut hanya boleh dilakukan untuk keperluan pengujian atau perbaikan. Lengan stainless steel robot espresso maker tidak diragukan lagi kokoh, namun badan utama terbuat dari aluminium dan ada kemungkinan Anda akan memecahkannya.
Intinya adalah menjaga tekanan pada kisaran aman, dan Anda akan dapat membuat sebanyak mungkin shot espresso. Jika indikator tekanan tidak tersedia, Anda dapat menempatkan timbangan di bawah robot dan menarik sebuah shot. Ketika timbangan membaca 18 kg (alias 40 lbs), itu berarti tekanan sekitar 7 hingga 8 bar dan maksimum yang harus Anda tekan pada tuas.
Saat mendorong tuas lengan, jangan gunakan kaki robot espresso maker sebagai penguatan tambahan. Ini akan mencoba risiko memecah mesin. Cukup tekan lurus ke bawah lengan secara merata dengan kedua tangan Anda.
Manfaat dan Kerugian Robot Espresso Maker
Pengambil kesimpulan terbesar tentang robot espresso maker adalah kesederhanaan. Tanto pembuatan maupun pembersihan mesin dibuat sangat sederhana. Untuk pembersihan, Anda perlahan mendorong sisa air pembuatan keluar dari puck, membuka portafilter, menarik saringan keluar, dan memukul puck yang terkompresi ke dalam sampah.
Pengalaman pembersihan secara keseluruhan dilaporkan tanpa ribet oleh pengguna. Juga, robot espresso maker sebenarnya murah dibandingkan mesin espresso lainnya (kecuali yang listrik yang sangat canggih). Namun, beberapa kekurangan robot espresso maker meliputi:
- Bagian lemah:
Beberapa bagian robot espresso maker harus diganti lebih awal atau kemudian, dengan saringan filter yang sangat rentan. Juga, getah karet dapat aus jika Anda membiarkan saringan di dalam kepala pembuatan terlalu lama. Anda mungkin akan menemukan diri Anda harus membeli bagian pengganti dari produsen atau penjual secara konsisten.
- Hanya espresso:
Seperti yang sebelumnya disebutkan, robot espresso maker hanya untuk espresso. Jika Anda ingin membuat minuman susu atau jenis minuman kopi lainnya, Anda akan harus melakukannya secara manual dan terpisah dari mesin karena tidak memiliki kemampuan menguap susu.
