Produsen kentang goreng melihat penghematan biaya, peningkatan keandalan
Kentang pertama kali dibudidayakan lebih dari 4.000 tahun yang lalu di Peru. Hari ini, berkat perusahaan seperti PAS Grantham Ltd. (McCain), kentang adalah salah satu makanan yang paling banyak dimakan dan dinikmati di dunia. Misalnya, dikatakan bahwa rata-rata orang Amerika makan 140 pon (63,5 kilogram) kentang per tahun, rata-rata orang Jerman makan lebih dari 200 pon (90,7 kilogram) per tahun dan rata-rata orang di Inggris mengonsumsi 220 pon (100 kilogram). ) kentang per tahun.
PAS Grantham adalah salah satu produsen chip favorit Inggris. Mereka menghasilkan berbagai macam produk yang bergizi dan lezat, termasuk keripik oven, kentang goreng rumahan, kentang goreng, kentang goreng rendah lemak dan juga telah memasuki pasar pizza mini.
Makanan mereka dibuat dengan kualitas dalam pikiran. Mereka tidak hanya hati-hati memilih bahan-bahan mereka, mereka juga mematuhi proses manufaktur yang ketat. Proses manufaktur ini membantu perusahaan meningkatkan keandalan dan produktivitas peralatan, serta menurunkan biaya pengoperasian.
Tim Wainwright, insinyur mesin di PAS Grantham selama 32 tahun terakhir, mengatakan bahwa gemuk yang digunakan perusahaan dalam mesinnya memainkan peran besar dalam protokol manufakturnya, dan dalam kemampuan perusahaan untuk meningkatkan produktivitas dan menurunkan biaya operasi. Program Pemeliharaan Pencegahan Total PAS Grantham adalah landasan bisnisnya, dan Wainwright terus-menerus mencari produk yang akan meningkatkan kemampuan untuk mencapai peningkatan kualitas di seluruh pabrik.
Uji Coba Pelumas
Jalur produksi di PAS Grantham beroperasi 24 jam per hari, setidaknya lima hari per minggu – terkadang bahkan tujuh hari per minggu. Jika mesin mati, itu dapat mengakibatkan seluruh saluran dimatikan.
“Saat antrean terputus, kami dikenakan biaya £900 per jam – itulah angka yang kami gunakan sebagai patokan kami,” kata Wainwright. “Produktivitas adalah segalanya, dan pelumasan yang tepat memainkan peran integral. Kami selalu mencari pelumas yang akan berfungsi, melindungi, dan menghemat uang kami dengan mengurangi waktu henti dan meningkatkan efisiensi operasional.”
Empat tahun lalu, manajer akun Petro-Kanada James Ross menyarankan agar PAS Grantham menguji Gemuk Sintetis PURITY FG yang “aman untuk makanan”.
Pada tahun 2004, Wainwright menjalankan uji coba enam bulan menggunakan gemuk sintetis PURITY FG2 Petro‑Canada, gemuk food grade canggih yang diformulasikan khusus untuk aplikasi pemrosesan makanan terberat. Dia membandingkannya dengan produknya yang sudah ada untuk melihat gemuk mana yang memberikan perlindungan lebih baik pada roda gigi, bantalan, dan peralatan. Wainwright juga membandingkan perbedaan biaya antara kedua produk tersebut.
Hasil dan Peralihan
“Peningkatan pelumasan terlihat. Ada penurunan volume aktual yang digunakan vs. apa yang kami gunakan sebelumnya dan keandalan kami ditingkatkan,” jelas Wainwright. “James Ross memastikan kami mencapai hasil efisiensi yang sangat baik dengan memastikan bahwa kami memiliki produk yang tepat untuk semua aplikasi kami.
“Setelah enam bulan uji coba pelumas sintetik PURITY FG2 ini, kami segera menyadari manfaat produk tersebut. Tidak perlu melakukan uji coba lebih lanjut; kami melanjutkan dan beralih ke lini produk PURITY yang lengkap, termasuk Gemuk PURITY FG2, Gemuk PURITY FG00, dan Cairan Hidrolik PURITY FG AW 68.”
PURITY FG2 sekarang digunakan pada konveyor standar mereka, PURITY FG2 Synthetic pada pengupas dan penggorengan uap mereka, PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68 pada rantai freezer mereka dan PURITY FG00 pada sistem pelumasan otomatis mereka. PURITY FG gear dan cairan hidrolik juga digunakan di seluruh pabrik PAS Grantham.
Produk dan Tabungan
PURITY FG Grease memberikan pelumasan dan kemampuan pompa yang luar biasa pada rentang suhu yang luas, perlindungan peralatan yang luar biasa, dan ketahanan terhadap pencucian air dan kehilangan semprotan jet air. Gemuk sintetis PURITY FG2 juga menjaga konsistensi dan pelumasan dengan adanya proses pembersihan yang menuntut.
PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68 adalah pelumas food grade canggih yang diformulasikan untuk memberikan perlindungan yang ditingkatkan dan tahan lama. Ini menahan kerusakan oksidatif lebih baik daripada cairan hidraulik food grade khusus terkemuka dan meminimalkan pembentukan lumpur dan pernis untuk memastikan operasi yang lancar dan andal. Hal ini dapat menghasilkan masa pakai cairan yang lebih lama dan mengurangi waktu henti.
“Pelumas food grade PURITY FG memberi kami keandalan yang lebih baik dan penghematan biaya,” kata Wainwright.
