Dapatkah Manfaat Kesehatan Anda Meningkat dengan Beralih ke Diet Keto?

Sebenarnya apa sih diet keto itu? Diet ini digunakan terutama untuk menurunkan berat badan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan penting lainnya. Baik Anda hanya ingin menurunkan beberapa kilogram atau banyak berat badan atau hanya ingin menuai beberapa manfaat kesehatan dari mencoba Keto, berikut adalah beberapa detail dari diet ini.

Apa itu Diet Keto?

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa diet Keto pertama kali diformulasikan pada tahun 1921 untuk penggunaan terapeutik. Itu kemudian diubah menjadi diet penurunan berat badan dan dipopulerkan oleh Dr. Atkins di awal 70-an. Sejak saat itu, pola makan Atkins telah mengalami banyak perubahan. Diet Keto, di sisi lain, telah menjadi terkenal belakangan ini, berkat dukungan dari berbagai selebriti dan media sosial.

Apa sebenarnya diet keto itu? Ini adalah diet yang berfokus terutama pada lemak, protein sedang dan karbohidrat sangat rendah. Kurangnya karbohidrat memaksa tubuh untuk beralih ke simpanan lemak sehingga membakar lemak alih-alih karbohidrat atau glikogen untuk bahan bakar. Dan inilah yang menyebabkan penurunan berat badan.

Untuk memberi Anda panduan yang lebih mendetail ketika Anda bertanya-tanya apa itu diet Keto, diet ini terdiri dari:

• 55-60% lemak
• 30-35% protein
• 5-10% karbohidrat

Karena sebagian besar kelompok makanan, baik susu, daging, atau sayuran, sudah mengandung sejumlah karbohidrat, ini berarti Anda tidak dapat mengonsumsi makanan yang kaya karbohidrat. Ini termasuk kentang Anda (dan umbi-umbian dari segala jenis), biji-bijian, sereal, gula, permen, kacang polong, dan kacang-kacangan. Jadi, sereal sarapan Anda, smoothie Anda, pizza dan burger Anda, dan salad buah atau makanan penutup Anda tidak boleh ada.

Apa Manfaat Kesehatan dari Diet Keto?

Semua diet yang bersifat membatasi akan menghasilkan penurunan berat badan. Karena diet Keto tidak menghitung kalori (atau membatasinya) dan membuat tubuh Anda dalam keadaan ketosis, diet ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan lainnya.

Apa saja manfaat diet keto bagi kesehatan? Melakukan diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat membantu:

• Gangguan kejang – Diet Keto awalnya diformulasikan untuk membantu epilepsi dan gangguan kejang terkait dan berhasil dalam hal ini. Ini memungkinkan mereka yang menderita gangguan kejang untuk mengurangi obat-obatan mereka atau membantu ketika obat-obatan tidak cukup mengendalikan kejang.
• Diabetes tipe 2 – Diet Keto meningkatkan kontrol gula darah, sekali lagi memungkinkan orang untuk mengurangi obat-obatan mereka. Ini juga meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu jika Anda memiliki pra-diabetes.
• Tekanan darah – diet rendah karbohidrat ini dapat mengurangi lonjakan tekanan darah.
• Kolesterol – meskipun merupakan diet tinggi lemak, ini sebenarnya meningkatkan kadar HDL.
• Penyakit jantung - karena tekanan darah tinggi, kolesterol, dan diabetes merupakan faktor penyebab penyakit jantung, bila penanda Anda untuk ini membaik, risiko penyakit jantung juga berkurang.
• Kanker – kebanyakan kanker membutuhkan gula dalam tubuh untuk berkembang biak. Ketika tubuh Anda tidak mendapatkan gula ini, kemungkinan besar sel kanker tidak akan dapat tumbuh.
• Gangguan sistem saraf seperti Alzheimer dan Parkinson – keton yang dibuat oleh tubuh saat mencapai ketosis pada diet Keto menawarkan perlindungan terhadap kerusakan sel otak.
• Sindrom Ovarium Polikistik (PCOS) – ketika kadar insulin berkurang karena ketersediaan gula yang rendah, ini dapat membantu mengelola PCOS.

Banyak orang yang menjalani diet Keto juga melaporkan merasa lebih sehat dan lebih energik, dengan fokus mental yang lebih baik, daya tahan fisik yang lebih baik, jerawat yang berkurang, dan banyak lagi. Ingatlah bahwa diet Keto terbaik adalah diet yang akan berhasil untuk Anda dan dapat Anda ikuti.

Apa itu Makanan Diet Keto?

Makanan yang bisa Anda makan dengan bebas pada diet Keto antara lain:-

• Daging
• Unggas
• Makanan Laut
• Telur
• Keju
• Krim
• Kacang dan biji-bijian
• Sayuran hijau dan sayuran non-tepung lainnya
• Minyak dan lemak (termasuk mentega dan ghee)
• Beberapa buah seperti beri dan alpukat
• zaitun
• Kopi dan teh
• Cokelat hitam dan bubuk kakao bebas gula

Ketika Anda harus mengurangi asupan karbohidrat secara drastis, Anda tetap perlu merasa kenyang dan kenyang. Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan semangkuk sup panas. Sup juga merupakan cara yang bagus untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda. Anda dapat membuat sup Anda halus dan lembut, kental atau bahkan dengan potongan sayuran dan daging. Makan sup seperti itu dapat memungkinkan Anda untuk menikmati tekstur dan rasa yang berbeda. Resep sup Keto yang bisa kamu coba:

Resep Sup Ayam Keto Sehat:

Bahan:

• 2 sdm. mentega
• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 batang seledri, cincang
• 500 ml kaldu atau kaldu ayam
• 1 sdt. peterseli
• 1 sdt. timi
• 200 gram. Ayam suwir yang dimasak
• 100 gram. keju
• 2 sdm. krim
• Garam dan merica

Petunjuk:

Dalam panci sup, lelehkan mentega dan tambahkan bawang putih dan seledri. Tumis dengan api sedang, lalu tambahkan kaldu ayam. Masukkan peterseli dan thyme dan didihkan selama 10-15 menit untuk memadukan rasa.

Tambahkan ayam dan, jika sudah panas, tambahkan keju dan krim. Aduk sampai keju meleleh dan bumbui dengan garam dan merica sebelum disajikan.

Membuat 4 porsi

Jika Anda melewatkan kerenyahan crouton dalam sup Anda, tumis atau goreng kacang seperti almond dan taburkan di atas sup.

Sekarang setelah Anda mengetahui apa itu diet Keto, Anda dapat membuat pilihan yang tepat. Seperti yang Anda lihat, Anda tetap dapat menikmati makanan lezat dan menikmati banyak manfaat kesehatan.

Penafian:  Pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat dokter. Silakan berkonsultasi dengan ahli perawatan kesehatan Anda sebelum membeli produk ini.