CMTC Memberi Daya pada Tortilleria Keluarga untuk Inovasi dan Pertumbuhan

Esperanza’s Tortilleria adalah produsen tortilla, tostada dan keripik jagung. Bisnis keluarga ini dimulai pada tahun 1962 dan sejak itu, pendiri berhasil menciptakan bisnis yang subur yang telah melayani komunitas lokal mereka, membesarkan keluarga mereka dan mendukung pendidikan anak-anak mereka di perguruan tinggi. Perusahaan juga mengoperasikan toko eceran makanan Meksiko bersebelahan dengan bangunan manufaktur.

Pendiri Esperanza’s Tortilleria sedang bertransisi ke pensiun dan menyerahkan tanggung jawab bisnis kepada ketiga putra mereka. Selama transisi ini, perusahaan terus menghadapi banyak persaingan lokal, margin rendah, biaya tenaga kerja tinggi, dan kenaikan upah minimum. Pendiri selalu menangani keuangan dan percaya bahwa sekarang saatnya bagi putra-putra mereka, sebagai generasi pemilik berikutnya, untuk lebih memahami keuangan perusahaan. Perusahaan juga membutuhkan rencana untuk mengurangi limbah dan membawa otomatisasi, tetapi tim manajemen tidak memiliki latar belakang dalam akuntansi, keuangan atau praktik operasi lean. Mereka menyadari bahwa mereka memerlukan bantuan dengan menghitung biaya pekerjaan, beban biaya tenaga kerja manufaktur, analisis biaya/keuntungan dan keuangan bisnis untuk membuat keputusan yang lebih baik yang mengarah pada kinerja operasional yang ditingkatkan.

CMTC sangat membantu dalam keinginan Esperanza's Tortilleria untuk menjadi perusahaan yang lebih efisien. Mereka membantu menerapkan kebijakan dan prosedur modern. Mereka juga membantu kami menentukan tugas di area klerikal untuk menghemat waktu sehingga staf dapat digunakan di area lain untuk menyelesaikan tugas lain. Secara keseluruhan, CMTC telah menjadi segar bagi Esperanza's Tortilleria.

—Hugo Martinez, Vice President

California Manufacturing Technology Consulting (CMTC), bagian dari Jaringan Nasional MEP^TM, memulai kerja dengan Esperanza’s Tortilleria pada Desember 2018 untuk menyediakan layanan konsultasi keuangan untuk menangani situasi saat ini organisasi. Ini terdiri dari hal berikut: konsultasi keuangan; coaching bisnis dalam akuntansi dan operasi bisnis untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas bisnis; menyediakan staf administrasi kantor dengan praktik terbaik untuk meningkatkan kinerja; menyediakan bantuan peran direktur keuangan utama di area anggaran, peramalan dan kontrol keuangan; dan menyediakan pemilik dan tim manajemen dengan klarifikasi tentang kinerja bisnis

Hasil

• $25.000 peningkatan penjualan
• $65.000 penjualan yang dipertahankan
• 3 pekerjaan baru diciptakan
• 17 pekerjaan dipertahankan
• $60.000 penghematan biaya

Bisnis Anda dapat mendapat manfaat dari bantuan dengan konsultasi keuangan? Hubungi Pusat MEP lokal Anda untuk informasi lebih lanjut.

California Manufacturing Technology Consulting (CMTC) adalah perwakilan resmi Jaringan Nasional MEP di California. Jaringan Nasional MEP adalah partner publik-swasta unik yang membantu produsen kecil dan menengah menghasilkan hasil bisnis dan berkembang dalam ekonomi yang didorong teknologi saat ini. Jaringan Nasional MEP terdiri dari National Institute of Standards and Technology’s Manufacturing Extension Partnership (NIST MEP), 51 Pusat MEP yang terletak di semua 50 negara bagian dan Puerto Rico.