Spacer Freezer: Solusi Cerdas untuk Menghemat Biaya Energi dan Meningkatkan Efisiensi

Industri gudang penyimpanan dingin dan freezer adalah salah satu pengguna energi listrik komersial terbesar di Amerika Serikat. Studi tentang solusi efisiensi energi oleh Southern California Edison Electric Company menemukan perusahaan penyimpanan dingin menghabiskan lebih dari 70 persen biaya listrik bulanan mereka untuk menjalankan unit pendingin dan freezer. Biasanya, industri mengkonsumsi antara 40 dan 60 kilowatt-jam per kaki persegi ruang lantai setiap tahun — itu banyak energi listrik.

Statistik ini mengkhawatirkan jika Anda operator fasilitas penyimpanan dingin. Itu berarti Anda membayar banyak uang dalam overhead energi, terutama jika Anda mengelola gudang dengan footprint besar. Namun, studi juga menunjukkan Anda memiliki kesempatan untuk menghemat energi dan uang dengan freezer spacers, yang merupakan berita baik untuk keuntungan Anda.

Menghemat Energi Dengan Freezer Spacers

Berkat pengalaman Anda mengelola fasilitas pendingin dan pendinginan, Anda tahu Anda tidak dapat melakukan banyak tentang harga listrik. Tarif listrik memiliki banyak variabel. Mereka mencakup lokasi Anda, periode puncak dan kekurangan atau kelebihan energi yang dialami penyedia listrik Anda. Anda mungkin juga memiliki titik harga tetap untuk menghindari variasi biaya yang tidak terduga. Kemungkinan, tarif Anda sebagai bisnis komersial akan lebih rendah dari tarif tempat tinggal.

Meskipun Anda tidak dapat menghindari membayar tagihan listrik, Anda tentu dapat melakukan sesuatu untuk meningkatkan efisiensi proses pendinginan Anda. Salah satu cara adalah merenovasi infrastruktur Anda dengan peralatan yang lebih baru dan hemat energi. Anda juga dapat meminimalkan beban pendinginan atau meningkatkan sistem kontrol. Namun, salah satu cara termudah dan return on investment terbaik untuk investasi energi Anda adalah membeli freezer spacers untuk efisiensi pendinginan yang ditingkatkan.

Statistik Penggunaan Energi Gudang/Freezer

Sulit untuk menemukan banyak statistik atau detail yang diterbitkan tentang statistik penggunaan energi gudang dan freezer, karena keragaman industri. Fasilitas penyimpanan dingin bervariasi dalam ukuran, dan itu memiliki dampak signifikan pada biaya operasional. Secara alami, fasilitas besar menggunakan lebih banyak listrik daripada gudang kecil. Namun, tidak ada hubungan spesifik antara total biaya listrik dan footprint bangunan. Ini bergantung pada pendinginan yang dikendalikan secara efektif, yang juga disebut efisiensi pendinginan total.

Menurut survei California lainnya, konsumsi energi spesifik (SEC) fasilitas pendingin biasanya menurun seiring meningkatnya volume gudang. Mereka mengembangkan benchmark berbasis web yang mempertimbangkan banyak faktor konsumsi energi, seperti teknologi pendingin dan isolasi, bersama dengan freezer spacers hemat energi. Mengikuti rumus SEC sama dengan konsumsi listrik tahunan dalam kilowatt-jam dibagi dengan volume penyimpanan fasilitas dalam kaki kubik, studi ini jelas menunjukkan nilai SEC menurun seiring meningkatnya luas gudang.

Itu menunjukkan skala ekonomi di mana bangunan penyimpanan dingin 6 juta kaki kubik proporsional lebih murah untuk diberdayakan daripada gudang 200 ribu kaki kubik. Peserta studi mengonfirmasikan fasilitas besar mengambil setiap keuntungan dari aliran udara dingin untuk blast-freeze produk mereka. Pusat dari proses blast-freezing mereka adalah memisahkan produk yang dikemas mereka dengan freezer spacers. Itu jelas bahwa freezer spacers adalah hemat energi.

Studi lain berfokus pada penghematan energi spesifik dalam gudang pendinginan. Mandat mereka adalah untuk mengidentifikasi, merangsang, dan mengembangkan teknologi pendinginan hemat energi bersama dengan praktik bisnis terbaik di industri penyimpanan dingin dan kemasan. Blast freezing adalah salah satu segmen, dan itu menunjukkan potensi penghematan energi yang besar. Daftar teratas 10 menganalisis konsumsi energi dalam gigawatt jam per tahun (gWh/y). Berikut di mana 10 industri makanan dingin teratas dinilai pada konsumsi listrik gWh/y:

• Tampilan ritel — 12.698 gWh/y
• Transportasi — 4.822 gWh/y
• Pendinginan catering— 3.998 gWh/y
• Penyimpanan dingin umum — 900 gWh/y
• Blast chilling — 614 gWh/y
• Blast freezing — 415 gWh/y
• Pendinginan susu — 315 gWh/y
• Pengolahan susu — 250 gWh/y
• Penyimpanan kentang — 187 gWh/y
• Chilling primer — 144 gWh/y

Gigawatt jam berarti 1 miliar watt per jam, per tahun. Untuk perbandingan, kilowatt jam adalah 1.000 dan megawatt adalah 1 juta. Meskipun segmen penyimpanan dingin blast freezing bukanlah konsumen listrik tertinggi dengan jauh, studi menunjukkan blast freezing mengkonsumsi 415 miliar watt per tahun. Untuk perbandingan, Energy Information Administration AS melaporkan rumah tangga Amerika rata-rata mengkonsumsi 10.766 kilowatt-jam setiap tahun, dengan biaya 18 sen per kilowatt. Untuk memberikan konteks lebih lanjut, fasilitas penyimpanan dingin umum dan blast chilling menggunakan rata-rata 1.929 miliar watt per tahun.

Studi teratas 10 mengestimasi potensi penghematan energi untuk setiap segmen industri pendinginan. Studi ini menyimpulkan bahwa operasi blast freezing dapat secara potensial menghemat 20 hingga 30 persen biaya listrik mereka. Itu adalah jumlah yang mengagumkan yang dapat setara dengan 125 gigawatt-jam per tahun. Bahkan dengan tarif komersial di bawah 18 sen per kilowatt, Anda dapat menghemat banyak energi dan uang untuk bisnis Anda setiap tahun dengan berinvestasi dalam freezer spacers hemat energi.

Dampak Freezer Spacers pada Penghematan Energi

Tidak diragukan lagi freezer spacers menurunkan biaya energi. Anda dapat menghemat biaya dengan freezer spacers dengan modal awal yang sedikit. Freezer spacers berada di antara lapisan makanan yang dikemas dan membiarkan udara super dingin mengalir bebas di sekitar produk Anda. Membiarkan udara sangat dingin dengan kecepatan tinggi di sekitar kotak biasanya disebut blast freezing.

Teknik blast freezing telah ada sejak tahun 1950-an. Proses pertama kali muncul di New Zealand, ketika pasokan makanan dunia langka setelah Perang Dunia II. New Zealand adalah lokasi yang sempurna untuk membesarkan ternak dan menanam sayuran. Namun, itu jauh dari Eropa dan Amerika, jadi praktik pelestarian untuk pengiriman adalah dengan membekukan produk. Untuk menurunkan pendinginan dan lebih baik melestarikan kualitas makanan, wirausaha cerdas mengembangkan blast freezing. Bersama dengan teknologi itu, mereka menciptakan freezer spacers.

Freezer spacers yang digunakan dengan metode blast freezing secara signifikan mengurangi waktu proses, yang pada gilirannya menghemat energi dan uang. Saat ini, blast freezing umum, dan proses tidak banyak berubah dalam 50 tahun terakhir. Dasar-dasarnya masih sama. Itu semua tentang menggunakan udara dingin yang sangat dipaksa untuk dengan cepat mendinginkan produk Anda.

Air blast freezing menurunkan waktu proses Anda ke antara 12 dan 24 jam menggunakan suhu udara antara -30 derajat Fahrenheit atau -35 derajat Celsius) dan -50 derajat Fahrenheit atau -45 derajat Celsius. Itu jauh lebih dingin daripada yang digunakan oleh sebagian besar fasilitas pembekuan. Itu juga sekitar setengah waktu yang dibutuhkan oleh proses block-freezing. Itu adalah penghematan energi yang signifikan, dan Anda dapat menghemat biaya lebih lanjut dengan menggunakan freezer spacers dengan air blasting.

Sebagian dari proses blast freezing adalah kipas yang diperlukan untuk menggerakkan udara. Ilmu pengetahuan mengklasifikasi air blast freezing dalam kategori yang disebut forced convection. Anda mungkin menyamakan konveksi dengan transfer panas dan tidak mengira itu adalah bagian dari siklus pembekuan. Namun, ini adalah hukum fisika bahwa panas selalu menuju ke dingin.

Dengan blast freezing, Anda mempercepat tingkat di mana panas menghilang dari produk hangat yang Anda bawa ke blast freezer Anda. Terlepas dari apakah Anda memiliki daging, unggas, laut, ikan atau produk, Anda akan memiliki barang yang dikemas segar yang relatif hangat. Untuk melestarikan kesegaran, rasa, penampilan, dan kualitas keseluruhan, Anda perlu menurunkan suhu inti produk Anda secepat mungkin.

Anda melakukannya dengan menghilangkan beban panas. Beban panas adalah ekspresi dari kemampuan suatu benda untuk menahan, mentransfer, dan menyebarkan panas. Dalam blast freezer, Anda terus membiarkan produk yang dikemas Anda mentransfer beban panas mereka ke udara yang bergerak yang super dingin. Alih-alih diam dan menyebarkan panas dari blok produk, Anda membagi produk yang ditumpuk Anda menjadi unit-unit yang lebih kecil.

Kunci keberhasilan blast freezing adalah freezer spacers Anda. Freezer spacers menghemat uang dengan memisahkan produk Anda menjadi unit individual dan membiarkan udara dingin mengalir 360 derajat di sekitar atas, bawah dan sisi paket Anda, sehingga menyajikan area permukaan yang terbuka jauh lebih besar kepada dingin. Ini menghasilkan pertukaran beban panas yang jauh lebih cepat daripada jika Anda memiliki satu massa.

Anda dapat merasakan return on investment besar pada konsumsi energi dengan hanya memasukkan freezer spacers plastik murah atau freezer spacers aluminium antara produk yang dikemas Anda. Penghematan biaya energi freezer spacer adalah satu manfaat dari blast freezing. Anda juga memberikan produk berkualitas lebih tinggi melalui pembekuan yang cepat. Itu berarti Anda menjual di pasar yang lebih tinggi dan mendapatkan keuntungan yang lebih baik. Tidak hanya Anda menghemat uang dengan freezer spacers pada tagihan listrik Anda, tetapi Anda juga menghasilkan lebih banyak dalam penjualan. Itulah bagaimana freezer spacers menghemat energi dan uang.

Proses Blast-Freezing

Blast freezing bekerja pada proses sederhana menurunkan suhu produk dengan cepat dengan meniup udara super dingin di sekitarnya di lingkungan yang terkontrol. Namun, ada lebih dari itu dalam ilmu pembekuan. Pembekuan bekerja pada tingkat molekuler.

Dalam blast freezing, Anda tidak membekukan produk itu sendiri. Anda membekukan air yang terkandung di dalam produk Anda. Air membeku, atau berubah dari cair menjadi padat, pada 32 derajat Fahrenheit, atau 0 derajat Celsius. Di mana saja di bawah suhu ini, air di dalam barang Anda berubah menjadi es. Baik Anda menangani sayuran atau daging, es terbentuk di seluruh makanan. Itu menghentikan atau secara signifikan melambatkan aksi bakteri, yang adalah cara alam untuk membuahkan bahan organik.

Makanan beku tidak diproses sama. Metode pembekuan lambat memungkinkan molekul air membeku atau terikat dalam pola kawat yang tertib, di mana kristal es terkonsentrasi dan memungkinkan bahan seluler makanan lainnya tetap aktif. Pembekuan lambat tidak mengontrol aksi enzim atau pertumbuhan bakteri seperti pembekuan cepat.

Pembekuan cepat bergantung pada suhu sangat rendah di bawah -30 derajat Fahrenheit, atau -35 derajat Celsius. Faktanya, semakin dingin semakin baik dalam sebagian besar aplikasi. Banyak blast freezer melewatkan udara yang didinginkan hingga -40 hingga -50 derajat Fahrenheit, atau -40 hingga -45 derajat Celsius, melalui dan di sekitar produk. Freezer spacers perlu tahan terhadap ekstrem ini, dan mereka dirancang untuk melakukannya.

Flash freezing dan blast freezing keduanya menyebabkan molekul makanan bertindak berbeda. Alih-alih berjejer seragam seperti kawat, molekul tidak punya waktu untuk mengorganisir. Sebaliknya, mereka tetap dalam pola acak yang tidak memungkinkan kristal es besar. Molekul lain dari enzim dan bakteri juga bereaksi terhadap penurunan suhu yang cepat. Mereka berhenti aktif dan membiarkan produk makanan Anda mempertahankan kualitas terbaik yang dimiliki saat dipanen.

Blast freezing tidak akan bekerja dengan baik tanpa freezer spacers. Tidak akan ada cara untuk mengalirkan cukup udara dingin di sekitar produk Anda untuk mengontrol pembekuan pada tingkat molekuler. Freezer spacers memiliki desain unik yang membiarkan udara bergerak lewat dengan hambatan minimal. Baik Anda menggunakan freezer spacers aluminium atau plastik, perangkat sederhana dan murah ini membuat semua perbedaan dalam waktu pembekuan dan kualitas produk Anda. Anda menghemat energi dan menghemat biaya dengan freezer spacers, yang berdampak positif pada keuntungan Anda.

Menghemat biaya energi, melindungi integritas produk dan mendapatkan lebih banyak keuntungan adalah tepat mengapa Anda harus menggunakan freezer spacers Cherry’s Industrial dan peralatan penanganan material lainnya. Jika Anda serius tentang mendapatkan keuntungan dalam bisnis penyimpanan dingin Anda, lihat Cherry’s Industrial untuk freezer spacers yang ideal untuk Anda.

Freezer Spacers Cherry’s Industrial

Cherry’s Industrial Equipment adalah salah satu penyedia freezer spacers dan peralatan penanganan material terbesar di Amerika Serikat. Anda akan mencari jutaan freezer spacers Cherry’s di rantai dingin di seluruh Amerika Serikat. Produk kami diposisikan dengan baik untuk fasilitas penyimpanan dingin, pabrik pengolahan makanan dan di mana saja pembekuan cepat yang diperlukan. Jika Anda membutuhkan suhu sangat dingin untuk kesegaran produk optimal, beralih ke Cherry’s untuk freezer spacers.

Di Cherry’s Industrial Equipment, kami menyediakan produk berkualitas tinggi seperti freezer spacers plastik dan aluminium. Keduanya memberikan solusi terbaik untuk blast freezing di mana konsistensi dan kecepatan adalah prioritas tinggi. Kedua materi freezer spacer memiliki desain khusus yang memungkinkan hal-hal berikut.

• Kekuatan: Freezer spacers plastik tahan suhu parah. Bahkan pada 50 derajat di bawah beku, freezer spacers plastik Cherry’s Industrial tahan pukulan dan dapat menahan beban dari 1.800 lbs hingga 3.600 lbs. Plastik yang kualitas rendah akan rusak atau pecah di bawah dingin ekstrem dan beban berat. Freezer spacers plastik dari Cherry’s Industrial Equipment menggunakan polietilena ketinggian (HDPE) untuk kinerja yang tahan lama. Kami juga menawarkan freezer spacers plastik foam struktural. Freezer spacers aluminium kami menggunakan serangkaian aluminium untuk berat ringan dan kekuatan tinggi. Freezer spacers aluminium sempurna untuk beban berat dan tetap tidak dapat dihancurkan dalam kondisi paling dingin.
• Aliran Udara: Penting untuk blast freezing yang efektif dan hemat biaya, aliran udara di sekitar barang yang dibekukan Anda memastikan keseragaman dan turnaround yang cepat. Baik freezer spacers plastik dan aluminium memiliki desain yang dirancang untuk memaksimalkan aliran udara dingin. Desain aliran bebas memberikan profil pendingin terbaik yang mungkin dengan biaya terendah yang mungkin. Saluran aliran udara di freezer spacers plastik memberikan crossflow multi-arah sehingga udara super dingin lewat dari depan ke belakang dan dari samping ke samping. Freezer spacers aluminium memiliki desain berduri yang membiarkan aliran udara mengikuti pola seragam.
• Kebersihan: Baik freezer spacers plastik dan aluminium tahan pertumbuhan bakteri dan jamur. Pelaku kuat ini mudah dibersihkan, terutama jika Anda menggunakan pemasang dan pemasang freezer spacer Cherry’s Industrial. Permukaan halus tidak menangkap sisa atau kontaminan mikroskopis seperti materi lain. Anda dapat dengan cepat mencuci freezer spacers plastik dan aluminium kami dan menyimpannya. Atau, Anda dapat segera meletakkan freezer spacers segar dan bersih kembali ke dalam produksi blast-freezing Anda. Sama sekali, freezer spacers aluminium dan plastik Cherry’s Industrial Anda akan selalu bersih dan siap.

Untuk yang terbaik dalam freezer spacers yang kuat dan bersih yang menghemat biaya Anda, menghemat energi dan menghemat uang Anda, pilih produk penanganan material dari Cherry’s Industrial Equipment. Kami memiliki garis freezer spacers yang luas, jadi Anda pasti akan menemukan tepat yang Anda butuhkan di fasilitas penyimpanan dingin Anda. Lihat pilihan freezer spacers plastik dan aluminium kami.

• MD Egg Crate Plastic Freezer Spacer: PEFS-MD adalah freezer spacer polietilena medium-duty. Ini adalah model termurah kami, tetapi mengembalikan banyak pada ketahanan, kekuatan dan aliran udara. Spacer plastik 40 inci x 48 inci ini hanya berat 4,5 pon, tetapi dapat menahan beban 1.800 pon. Ini aman, terpercaya dan sepenuhnya dapat daur ulang saat umur paketnya habis.
• HD Egg Crate Plastic Freezer Spacer: Freezer spacer plastik heavy-duty ini dirancang dan dibangun untuk digunakan di fasilitas penyimpanan dingin pengemas daging. Dibangun dengan HDPE heavy-duty dan berat hanya 5 pon. Namun, spacer Egg Crate PEFS-HD dapat menahan beban 3.600 pon yang luar biasa. Ini berukuran standar 40 inci x 48 inci dan cocok untuk kondisi paling dingin.
• HD CureSlip Egg Crate Plastic Freezer Spacer: Untuk beban beku terbesar yang perlu diangkut dengan freezer spacer masih ditempatkan, Anda akan menginginkan PEFS-HD CureSlip. Spacer non-slip heavy-duty ini juga menahan 3.600 pon, tetapi melakukannya dengan aman. Ini adalah freezer spacer ringan dengan kapasitas besar yang memecahkan masalah geser saat dipindahkan oleh truk atau trailer.
• Maxi Plastic Freezer Spacer: Freezer spacer Maxi melakukan apa yang namanya sarkan. Dirancang untuk aliran udara horizontal dan vertikal maksimum di antara lapisan produk. Ketika Anda membutuhkan yang terbaik dalam pembekuan cepat dan seragam, spacer Maxi adalah pilihan Anda. Berukuran standar 40 inci x 48 inci, berat 7 pon dan menahan 3.600 pon.
• 2547002 Rigid Plastic Stacker: Ini adalah spacer plastik hitam besar dan kokoh. Juga ukuran pallet freezer spacer standar 40 inci x 48 inci, tetapi beratnya 15,5 pon. Tidak ada beban yang tidak dapat Anda letakkan pada Rigid Plastic Stacker. Dicetak dari Structo-Cell foam struktural dan memiliki desain kawat tebal untuk aliran udara dan ketahanan yang baik.
• 4840 Blue Structural Foam Freezer Spacer: Spacer foam biru ini berat 15,5 pon, mencegah jejak yang dibuat di produk segar. Ini memberikan kekuatan dan ketahanan luar biasa dengan desain kawat tebal dan kokoh. Komposisi Material Virgin HDPE yang lebih lunak membuat spacer foam biru 4840 lebih cocok untuk lapisan basah, lunak atau padat. Ini memungkinkan aliran udara yang luar biasa di sekitar permukaan tidak teratur seperti bahan yang dikemas dalam kantong fleksibel.
• 100PLA1054 Aluminum Freezer Spacer: Ketika Anda membutuhkan kapasitas penahanan kekuatan dan ketahanan yang diberikan oleh freezer spacer aluminium, pertimbangkan ini. Spacer 100PLA1054 mengukur ukuran pallet freezer spacer standar 40 inci x 48 inci dan berat 38 pon yang dapat dielola. Ini dapat daur ulang 100 persen, tahan api, tahan karat dan tahan busuk. Dengan finishing halus, spacer aluminium ini aman untuk ditangani dan bertahan selamanya.
• 100PLA866 Aluminum Freezer Spacer: Spacer aluminium 866 adalah peralatan berat menengah pada 21 pon. Ini bagus untuk beban yang lebih ringan daripada model 1054 besar. Selain itu, 866 mudah dipindahkan, yang mengurangi beban pekerja.
• 100PLA877 Aluminum Freezer Spacer: Spacer aluminium ini memiliki pola grid merata. Ini memungkinkan aliran udara maksimum dan mempertahankan stabilitas untuk beban tidak merata. Spacer 877 berat 38 pon dan tahan kondisi yang sama dengan semua freezer spacers Cherry’s Industrial. Dan, ramah lingkungan karena dapat daur ulang.
• 100PLA852 Aluminum Freezer Spacer: Terakhir dalam line freezer spacer aluminium Cherry’s adalah model 852. Ini memiliki pola grid platform unik yang mendukung produk dengan butir halus dan dalam kemasan longgar. Meskipun heavy-duty, 852 secara mengejutkan ringan, pada 31 pon.

Hubungi Cherry’s Industrial untuk Freezer Spaces dan Peralatan Penanganan Material Lainnya

Cherry’s Industrial Equipment adalah bisnis Amerika seutuhnya. Kami telah melayani Amerika Serikat selama hampir 40 tahun dengan menyediakan peralatan dan mesin penanganan material buatan Amerika terbaik. Di Cherry’s, kami membawa yang terbaik dalam freezer spacers, serta pallet plastik, slip sheets, peralatan cuci, inverter pallet, dispenser pallet, tipper dan upender pallet, pengubah pallet, retriever spacer dan pallet dan stretch wrapper.

Jadikan Cherry’s Industrial sebagai tempat utama Anda untuk semua kebutuhan bekal penyimpanan dingin dan peralatan penanganan material Anda. Untuk jawaban atas semua pertanyaan peralatan dan penanganan material Anda, spesialis terlatih kami ada di sini untuk Anda. Hubungi kami, dan kami akan menyiapkan penawaran atau membantu Anda menjelajahi produk freezer spacer kami. Hubungi Cherry’s Industrial Equipment hari ini di 877-350-2729, atau Anda dapat menghubungi kami secara online untuk berdiskusi dengan salah satu ahli kami!