Manufaktur industri
Industri Internet of Things | bahan industri | Pemeliharaan dan Perbaikan Peralatan | Pemrograman industri |
home  MfgRobots >> Manufaktur industri >  >> Manufacturing Technology >> Teknologi Industri

Menguasai Manajemen Rantai Pasokan: Panduan Lengkap

Apa Itu Manajemen Rantai Pasokan?

Manajemen rantai pasokan adalah pengawasan dan fasilitasi terhadap orang, proses, informasi, dan teknologi yang terlibat dalam alur barang dan jasa dari produsen dan pabrikan hingga pelanggan serta pengguna akhir. Tujuan utamanya adalah menyederhanakan kegiatan ini untuk memastikan efisiensi optimal dan biaya efektif dari awal hingga akhir, mencakup segala sesuatu dari produksi hingga pengembangan produk, serta sistem dan proses yang digunakan untuk mengarahkan kegiatan-kegiatan tersebut.

Saat dieksekusi dengan baik, manajemen rantai pasokan memungkinkan organisasi untuk mengeluarkan pemborosan, memotong biaya, dan pada akhirnya mengirimkan produk serta jasa kepada pelanggan dan pengguna akhir lebih cepat, tanpa menimbulkan kesalahan dan keterlambatan. Untuk mencapai ini, profesional rantai pasokan harus mempertahankan kontrol yang ketat atas inventori (termasuk inventori internal dan inventori vendor perusahaan), produksi internal, distribusi, dan penjualan.

Tidak heran, manajemen rantai pasokan bukanlah hal yang mudah – mengelola sejumlah besar orang, proses, informasi, dan teknologi yang terlibat dalam menjalankan rantai pasokan seperti mesin yang terpelihara dengan baik adalah upaya yang kompleks, yang memerlukan visi tingkat atas yang dipadukan dengan kemampuan untuk mengejar proses dan sistem tertentu yang menghambat operasi secara keseluruhan. Kami telah menyusun panduan lengkap ini tentang manajemen rantai pasokan untuk memberikan gambaran atas berbagai aspek manajemen rantai pasokan dan bagaimana mereka bekerja sama untuk memfasilitasi produksi dan distribusi barang dan jasa kepada konsumen akhir.

Dalam panduan ini, kami akan membahas:

Tiga Tingkat Manajemen Rantai Pasokan

Rantai pasokan adalah "jaringan terhubung dari individu, organisasi, sumber daya, aktivitas, dan teknologi yang terlibat dalam pembuatan dan penjualan produk atau jasa," menjelaskan Investopedia. "Rantai pasokan dimulai dari pengiriman bahan baku dari supplier ke pabrik, dan berakhir dengan pengiriman produk atau jasa jadi kepada konsumen akhir." Peran manajemen rantai pasokan adalah memantau setiap titik sentuh selama perjalanan ini, dari pengembangan produk hingga penjualan akhir kepada konsumen akhir. Ini berarti terdapat banyak titik temu di seluruh rantai pasokan di mana organisasi dapat menambahkan nilai melalui efisiensi yang lebih besar atau kehilangan nilai ketika biaya meningkat tanpa faktor lain yang mengurangi biaya yang meningkat tersebut.

Oleh karena itu, manajemen rantai pasokan melibatkan berbagai fungsi, proses, dan aktivitas. Semua hal ini jatuh ke dalam salah satu dari tiga tingkat manajemen rantai pasokan. Memahami tiga tingkat ini memudahkan untuk memahami cakupan manajemen rantai pasokan secara keseluruhan:

Saat perencanaan dan pengambilan keputusan dilakukan secara efisien, dengan keputusan operasional dibuat dengan kesadaran terhadap keputusan strategis dan taktis yang lebih luas, rantai pasokan berfungsi lebih efisien secara keseluruhan.

Alur Proses SCM

Keputusan yang dibuat pada tingkat yang disebutkan di atas berkaitan dengan satu atau lebih dari lima alur proses utama yang ada dalam manajemen rantai pasokan. Setiap alur proses inti ini dapat terdiri dari ratusan – bahkan ribuan – proses makro dan mikro yang dilakukan untuk menjaga rantai pasokan tetap berfungsi. Lima alur proses utama meliputi:

Saat alur-alur ini terintegrasi dengan baik, kolaborasi dan koordinasi yang lebih baik dapat ada. Visibilitas yang ditingkatkan dan berbagi informasi real-time menyelaraskan mitra rantai pasokan dan memfasilitasi fleksibilitas yang lebih besar untuk beradaptasi dengan faktor eksternal seperti pergeseran permintaan yang tidak terduakai, persaingan yang meningkat, perubahan regulasi, dan faktor lainnya.

Elemen Kunci Manajemen Rantai Pasokan

Pada akhirnya, manajemen rantai pasokan bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan memotong biaya sambil memberikan dampak positif pada laba bersih perusahaan. Sekarang setelah kami telah memahami secara luas tentang manajemen rantai pasokan – tiga tingkat SCM dan lima alur proses inti – lebih mudah untuk memahami bagaimana banyak aspek manajemen rantai pasokan bekerja sama pada tingkat yang lebih rinci. Berikut adalah peninjauan beberapa elemen inti manajemen rantai pasokan yang ada di bawah konsep makro yang telah dibahas sebelumnya.

Manajemen Permintaan

Untuk merencanakan dan mengelola inventori dengan akurat, perusahaan harus memantau aktivitas, mengidentifikasi tren, dan membuat prediksi untuk meramal permintaan di masa depan. Ini memungkinkan organisasi untuk merencanakan dan mengonfigurasi alur proses manufaktur dengan lebih baik untuk memastikan bahwa permintaan ini terpenuhi. Juga dikenal sebagai manajemen konsumsi atau manajemen pengeluaran strategis, manajemen permintaan memungkinkan organisasi untuk mengatasi pengeluaran eksternal, mengatur dan mengelola pesanan pembelian, dan menghilangkan pemborosan.

Manajemen permintaan dapat membantu perusahaan menjawab pertanyaan-pertanyaan yang relevan seperti:

Komunikasi dan Kolaborasi

Seiring rantai pasokan modern semakin kompleks, ada kebutuhan mendesak untuk komunikasi dan kolaborasi yang terpadu. Layak untuk dicatat bahwa dalam beberapa sekolah pemikiran, komunikasi dan kolaborasi dianggap sebagai elemen yang berbeda dalam manajemen rantai pasokan. Komunikasi yang efektif, baik internal maupun eksternal, meningkatkan visibilitas di seluruh rantai pasokan, yang dapat menghilangkan kesalahan, meningkatkan hubungan dengan vendor dan supplier, dan memastikan bahwa semua orang yang terlibat dalam rantai pasokan dari awal hingga akhir menyadari tanggung jawab mereka – singkatnya, komunikasi adalah faktor penting dalam elemen orang, memastikan bahwa semua orang memiliki informasi yang mereka butuhkan untuk melakukan pekerjaan mereka dengan lebih baik dan tepat waktu. Saat ini, komunikasi sebagian besar didorong oleh teknologi.

Sementara komunikasi terutama merujuk pada berbagi informasi, Anda dapat memikirkan kolaborasi sebagai hubungan yang ada (dan harus dirawat) antara organisasi dan vendor serta supplier mereka, konsumen akhir, dan mitra atau pihak ketiga lainnya. Hubungan yang ditingkatkan dengan supplier dapat memungkinkan organisasi untuk mendapatkan diskon, yang mengakibatkan biaya yang lebih rendah, dan juga meningkatkan stabilitas dan fleksibilitas. Kedua konsep ini berbeda, tetapi erat kaitannya, karena komunikasi sangat penting untuk kolaborasi yang efektif.

Integrasi Proses Bisnis

Pendekatan individualistik terhadap manajemen rantai pasokan – satu di mana pekerja individu dan departemen diperlakukan sebagai entitas mandiri dan independen – telah menjadi tidak efektif dalam manajemen rantai pasokan modern. Tidak mungkin untuk memfasilitasi alur yang terus-menerus dan terpadu dari persediaan, barang, dan proses di seluruh rantai pasokan yang kompleks ketika fungsi, orang, dan departemen ada dalam silo.

Integrasi proses bisnis mencoba untuk menghilangkan silo-silo tersebut, pada akhirnya mempertimbangkan pekerja, departemen, dan fungsi yang berbeda sebagai entitas kohesif. Proses dan fungsi dalam rantai pasokan seringkali saling terpaut, dengan sebagian besar proses memiliki dampak (atau dipengaruhi oleh) fungsi dan proses lain. Memahami bagaimana proses-proses ini bekerja dan berkaitan satu sama lain memungkinkan organisasi untuk mengidentifikasi proses yang paling cocok untuk integrasi. Integrasi proses bisnis dapat melibatkan beberapa atau semua dari sejumlah besar proses, seperti:

Seperti komunikasi dan kolaborasi, integrasi proses bisnis dalam banyak kasus didorong oleh teknologi. Integrasi aplikasi enterprise (EAI) adalah salah satu solusi tersebut, sementara banyak solusi manajemen rantai pasokan modern juga bertujuan untuk mengintegrasikan proses inti SCM untuk menyederhanakan berbagi informasi real-time. Namun, mengintegrasikan proses bisnis biasanya merupakan proses bertahap, dengan fokus pada mengintegrasikan proses dengan potensi ROI terbesar terlebih dahulu, seringkali dimulai dari proses internal dan secara bertahap bekerja ke luar melalui sisa rantai pasokan.

Tantangan Manajemen Rantai Pasokan untuk Bisnis Modern

Tentu saja, dengan begitu banyak bagian yang bergerak, proses yang harus bekerja secara kohesif, hubungan yang harus dielola, dan faktor lain yang harus dipertimbangkan, manajemen rantai pasokan adalah fungsi yang sangat kompleks. Berikut adalah peninjauan beberapa tantangan utama yang dihadapi organisasi saat ini dalam manajemen rantai pasokan.

Globalisasi

Globalisasi adalah konsep yang luas, tetapi di dalamnya terdapat beberapa tantangan spesifik dalam manajemen rantai pasokan. Misalnya, manajemen rantai pasokan difokuskan pada mengurangi biaya di seluruh rantai pasokan, dan globalisasi seringkali menyebabkan perusahaan memindahkan operasi manufaktur ke wilayah atau negara di mana tenaga kerja lebih terjangkau, pajak lebih rendah, atau bahan baku atau transportasi lebih hemat biaya.

Seringkali, perusahaan meng-outsource produksi ke beberapa negara untuk berbagai bagian, komponen, atau tahap produksi. Jaringan procurement perlu melebar sebagai hasilnya, yang menyulitkan rantai pasokan, sehingga perusahaan harus menavigasi manufaktur, penyimpanan, dan logistik melintasi batas negara. Semua ini harus terjadi sambil mempertahankan kecepatan pengiriman yang dapat diterima untuk pelanggan akhir dan mempertahankan visibilitas real-time ke dalam siklus produksi lengkap.

Persaingan

Tantangan lain dalam manajemen rantai pasokan adalah persaingan yang meningkat. Karena ambang masuk di banyak industri lebih rendah saat ini daripada beberapa tahun yang lalu, lebih mudah bagi perusahaan baru untuk muncul dan mengancam pangsa pasar organisasi yang sudah berdiri – seringkali karena mereka mengadopsi inovasi yang memungkinkan mereka untuk menghasilkan hasil akhir yang sama dengan efisiensi yang lebih besar atau dengan biaya yang lebih rendah. Tantangan ini bukan baru; sebenarnya, survei yang dilakukan oleh McKinsey & Company pada 2010 menemukan bahwa tekanan yang meningkat dari persaingan global adalah tantangan utama bagi banyak responden survei, baik selama tiga tahun sebelumnya maupun melihat ke depan lima tahun berikutnya (melalui 2015).

Persaingan selalu menjadi perhatian bagi organisasi rantai pasokan. Namun, perusahaan mulai melihat persaingan melalui lensa baru: memanfaatkan manajemen rantai pasokan yang efektif sebagai cara untuk memperoleh keunggulan kompetitif. Bagaimana Anda dapat memanfaatkan rantai pasokan Anda sebagai keunggulan kompetitif? Dengan melihat rantai pasokan Anda sebagai rantai nilai dan fokus pada enam prinsip inti, menurut Supply & Demand Chain Executive:

  1. Fokus pada kolaborasi daripada persaingan.
  2. Jangan kehilangan tujuan besar dari pandangan.
  3. Kenali yang kompleks, tetapi kelola yang sederhana.
  4. Lakukan perawatan pada masalah inti daripada gejalanya.
  5. Fokus pada driver biaya dan dampak bisnis.
  6. Usulkan ide yang layak diusulkan dengan upaya terbaik Anda.

Pengadopsi Teknologi dan Penggunaan Sumber Daya Lainnya

Terpalih oleh objek baru yang memancar adalah tantangan yang menonjol di banyak industri, dan manajemen rantai pasokan bukan pengecuali. Implementasi teknologi harus memiliki manfaat yang jelas bagi rantai pasokan, dari menyederhanakan proses hingga meningkatkan visibilitas, meningkatkan efisiensi, atau menurunkan biaya. Investasi teknologi harus menghasilkan ROI, baik secara langsung maupun tidak langsung. Itu sedia kala, godaan untuk melompat ke bandwagon teknologi terbaru adalah nyata – seringkali didasarkan pada FOMO (fear of missing out). Apa yang terjadi jika persaingan Anda berinvestasi dalam kemajuan teknologi terbaru dan Anda memilih untuk tidak berpartisipasi, sehingga mereka mendapatkan keunggulan kompetitif?

Ada banyak teknologi yang layak untuk diinvestasikan untuk meningkatkan proses manajemen rantai pasokan; sebenarnya, beberapa teknologi esensial untuk operasi yang efektif. Tetapi berinvestasi dalam teknologi yang salah dapat memiliki dampak negatif yang mempengaruhi setiap aspek organisasi, hingga ke laba bersih. Itu sebabnya investasi dalam teknologi dan sumber daya lainnya memerlukan pertimbangan yang matang dan analisis biaya-manfaat.

Keamanan

Seiring organisasi rantai pasokan semakin bergantung pada teknologi, seperti komputasi awan, untuk menyederhanakan proses bisnis, kerentanan keamanan menjadi ancaman yang semakin menonjol. Risiko keamanan tidak hanya terdiri dari keamanan siber, tetapi juga risiko keamanan fisik, seperti pencurian beban. Namun, ukuran dan kompleksitas rantai pasokan modern membuat pengelolaan keamanan semakin menantang: produk berganti tangan berkali-kali sebelum mencapai konsumen akhir, dan seringkali, beberapa bangsa terlibat dalam proses dari produksi hingga pengiriman.

Tentu ada faktor kepercayaan yang terlibat, yang menunjukkan kebutuhan untuk memeriksa vendor, supplier, dan mitra lain dengan hati-hati dan menyeluruh. Keamanan rantai pasokan memerlukan pendekatan multi-lapisan untuk menciptai rantai jaminan fisik end-to-end yang aman dengan protokol yang jelas ditetapkan dan ditegakkan, kepatuhan yang ketat terhadap pedoman dan standar regulasi, fasilitas yang aman dan pengawasan yang memadai, serta perjanjian kontrak yang menyeluruh dengan mitra tepercaya, serta alat dan solusi keamanan siber yang memadai untuk melindungi informasi sensitif.

Kepatuhan Regulasi

Kepatuhan regulasi adalah titik nyeri yang menonjol lainnya dalam manajemen rantai pasokan, dan globalisasi membuat kepatuhan menjadi lebih kompleks. Regulasi lingkungan, aturan perdagangan global, persyaratan integritas produk, dan kekhawatiran regulasi lainnya memiliki dampak besar pada rantai pasokan dari ujung ke ujung. Kepatuhan regulasi yang efektif berarti mematuhi berbagai pedoman dan standar termasuk:

Manajemen kepatuhan yang efektif adalah pendekatan multi-aspek yang mencakup tata kelola dan kepemimpinan, penilaian risiko dan due diligence, standar, kebijakan, dan prosedur, pelatihan dan komunikasi, pelaporan karyawan, pengujian dan pemantauan, perbaikan berkelanjutan, dan proses dan fungsi lainnya.

Teknologi Manajemen Rantai Pasokan

Seperti yang disebutkan, teknologi sangat penting untuk manajemen rantai pasokan yang efektif, tetapi memilih teknologi yang tepat adalah hal yang terpenting. Teknologi dapat membantu mengurangi kesalahan pengiriman, mengatur dan mengelola data inventori, memantau informasi pengiriman dan pelacakan, dan bahkan mengelola pesanan dengan vendor dan supplier, termasuk menghasilkan faktur dan pesanan pembelian.

Seiring pusat distribusi menjadi komponen yang lebih sentral dalam rantai pasokan, didorong oleh kebutuhan untuk mendapatkan produk ke konsumen lebih cepat dari sebelumnya, bisnis e-commerce mengganggu ruang ritail, dan gangguan lainnya menggeser alur barang melalui rantai pasokan, teknologi esensial untuk mengelola kompleksitas yang meningkat ini. Berikut adalah peninjauan beberapa teknologi inti yang dimanfaatkan oleh organisasi rantai pasokan modern.

Pelacakan Aset

Pelacakan aset telah lama menjadi dasar dalam manajemen rantai pasokan, berfungsi sebagai landasan untuk teknologi pelacakan dan pemantauan yang kuat yang organisasi manfaatkan saat ini. Tidak ada gunanya memanfaatkan teknologi manajemen inventori, misalnya, tanpa tag aset, label barcode, dan tag RFID yang diperlukan untuk memfasilitasi pengambilan data otomatis. Untuk organisasi yang mengelola ribuan bagian dan persediaan, atau ribuan SKU atau lebih, manajemen inventori manual tidak hemat biaya, tidak efisien, dan seringkali penuh dengan kesalahan manusia.

Untungnya, tag aset dan label barcode tidak lagi hanya sekadar barcode yang dicetak pada stiker tipis. Saat ini, tag aset dan label pelacakan yang kuat dan awet, dan disesuaikan untuk aplikasi. Misalnya, gudang modern dapat dilengkapi dengan berbagai label gudang, dari label lantai gudang hingga label rak multi-tingkat, label penyimpanan dingin, dan bahkan label retrorefleksif jarak jauh untuk pemindaian jarak jauh. Dipadukan dengan papan nama indoor dan outdoor, papan gang, dan papan dock, solusi ini memberikan landasan yang lengkap dan disesuaikan yang mendorong efisiensi dan akurasi di seluruh gudang.

Perangkat Lunak Manajemen Rantai Pasokan

Ada banyak aplikasi perangkat lunak yang digunakan dalam manajemen rantai pasokan, dari alat analitik data dan peramalan hingga perangkat lunak manajemen hubungan pelanggan, perangkat lunak manajemen inventori, dan lebih banyak. Perangkat lunak manajemen rantai pasokan adalah kategori terpisah dengan solusi yang sering bertujuan untuk menggabungkan beberapa fungsi ini sebagai satu solusi terpadu penuh.

Perangkat lunak manajemen rantai pasokan menghasilkan lebih dari $11.1 miliar pada 2016, pertumbuhan sembilan persen (9%) dibanding pendapatan 2015, menurut Modern Materials Handling. Menurut artikel, Gartner memprediksi bahwa pasar SCM akan tumbuh menjadi $19 miliar pada 2021, dengan pertumbuhan didorong oleh permintaan aplikasi Software as a Service (SaaS). Para pemimpin di bidang ini termasuk SAP, Oracle, JDA Software, Infor Global Solutions, dan Manhattan Associates, di antara lainnya. Secara keseluruhan, ada ratusan solusi perangkat lunak manajemen rantai pasokan untuk dipilih: Capterra mencantumkan lebih dari 250 vendor, sementara Software Advice mencantumkan lebih dari 200 solusi perangkat lunak manajemen rantai pasokan.

Komputasi Awan

Seperti yang disebutkan, solusi SaaS semakin populer dalam manajemen rantai pasokan, karena kesadaran yang meningkat akan manfaat fungsional awan. Sebenarnya, komputasi awan adalah faktor kunci dalam kemampuan untuk melacak produk secara akurat selama siklus hidupnya seluruhnya. Manfaat lain dari komputasi awan dalam manajemen rantai pasokan meliputi:

Mobilitas

Mobilitas membuat manajemen logistik real-time dapat dicapai untuk organisasi saat ini, meningkatkan komunikasi dalam jaringan transportasi dan meningkatkan akurasi metrik produktivitas dan efisiensi, sambil juga menghilangkan banyak tugas manual sebelumnya, seperti kebutuhan untuk menggunakan radio atau terminal papan untuk berkomunikasi tentang pengiriman, penjemputan, atau penyesuaian. Produsen melihat cara untuk mengadopsi penggunaan perangkat seluler di tempat kerja, seperti untuk memfasilitasi peringatan status real-time tentang lokasi karyawan, menggunakan aplikasi untuk melacak lokasi truk, dan lebih banyak.

"Mobilitas adalah alat luar biasa lainnya yang menyediakan aplikasi yang meningkatkan kualitas hidup dengan menyediakan akses dan konektivitas," menurut Bryan Ball dalam sebuah white paper oleh Aberdeen Group. "Dalam rantai pasokan, ini telah memungkinkan pengambilan semua transaksi secara real-time untuk melukis gambaran yang akurat tentang posisi inventori, menghilangkan tinjauan dan mempercepat proses." Mobilitas dapat membantu mengidentifikasi kesenangan produktivitas, mengizinkan penggunaan aplikasi truk untuk manajemen logistik, dan bahkan membantu memungkinkan alur informasi real-time kepada pelanggan.

Banyak inovasi lainnya muncul sebagai pengganggu potensial dalam manajemen rantai pasokan, dari Internet of Things (IoT) hingga robotika, kendaraan otonom, drone (untuk pengiriman), dan lebih banyak. Artikel ini dari Inbound Logistics memberikan gambaran yang solid tentang ini dan teknologi lain yang mengganggu rantai pasokan.

Praktik Terbaik untuk Manajemen Rantai Pasokan yang Efektif

Dengan mempertimbangkan semua faktor ini, sulit untuk membayangkan bagaimana banyak elemen manajemen rantai pasokan dapat bekerja sama sebagai operasi yang kohesif dan kolaboratif. Mengintegrasikan praktik terbaik ini memungkinkan rantai pasokan berfungsi seperti mesin yang terpelihara dengan baik yang seharusnya.

Sumber Daya Tambahan tentang Manajemen Rantai Pasokan

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang tantangan manajemen rantai pasokan dan praktik terbaik untuk mengoptimalkan proses Anda serta mengimplementasikan solusi teknologi yang kuat untuk mendukung operasi Anda, kunjungi sumber daya berikut:

Manajemen rantai pasokan adalah fungsi yang multi-aspek dan sangat kompleks. Memahami secara menyeluruh tentang tingkat manajemen rantai pasokan dan elemen yang harus bekerja sama untuk operasi yang efektif memungkinkan organisasi untuk mengembangkan dan memelihara rantai pasokan yang kuat. Kesadaran akan tantangan yang ada, dipadukan dengan implementasi praktik terbaik untuk manajemen rantai pasokan yang efektif dan memanfaatkan teknologi yang tepat untuk menyederhanakan operasi, adalah faktor yang membedakan organisasi kelas terbaik dari yang lainnya.

Produk dan Solusi Pelacakan dari Camcode:

Teknologi Industri

  1. Memanfaatkan Pembelajaran Mesin untuk Mengoptimalkan Rantai Pasokan MRO
  2. Manajemen Rantai Pasok Berbasis IoT: Pelacakan Aset Real-Time & Optimasi Armada
  3. Membuka Rantai Pasok Digital: 5 Driver Esensial untuk Keberhasilan Manufaktur
  4. Tingkatkan Rantai Pasokan Anda: Cetak Biru Manajemen Strategis
  5. Tantangan Utama Rantai Pasokan Penerbangan yang Perlu Diketahui Setiap Pemangku Kepentingan
  6. Mendorong Pertumbuhan Berkelanjutan dalam Rantai Pasok: Strategi untuk Logistik Peduli Lingkungan
  7. Revolusi Rantai Pasok Kesehatan: Melepas Potensi Penuh AI
  8. Membuka Efisiensi Rantai Pasok: 5 Strategi AI Teruji
  9. Panduan Lengkap AIaaS: Memahami AI sebagai Layanan
  10. Otomatisasi Rantai Pasok: Membangun Masa Depan Efisiensi Logistik