Parfum

Latar Belakang

Sejak awal sejarah yang tercatat, manusia telah berusaha untuk menutupi atau meningkatkan bau mereka sendiri dengan menggunakan parfum, yang meniru aroma alam yang menyenangkan. Banyak bahan alami dan buatan telah digunakan untuk membuat parfum untuk dioleskan pada kulit dan pakaian, untuk dimasukkan ke dalam pembersih dan kosmetik, atau untuk mengharumkan udara. Karena perbedaan kimia tubuh, suhu, dan bau badan, tidak ada parfum yang tercium sama persis pada dua orang.

Parfum berasal dari bahasa Latin "per" yang berarti "melalui" dan "fumum," atau "asap." Banyak parfum kuno dibuat dengan mengekstraksi minyak alami dari tanaman melalui pengepresan dan pengukusan. Minyak tersebut kemudian dibakar untuk mengharumkan udara. Saat ini, sebagian besar parfum digunakan untuk mengharumkan sabun batangan. Beberapa produk bahkan diberi wewangian dengan wewangian industri untuk menutupi bau yang tidak sedap atau agar tampak "tidak beraroma".

Sementara cairan wangi yang digunakan untuk tubuh sering dianggap sebagai parfum, parfum sejati didefinisikan sebagai ekstrak atau esens dan mengandung persentase minyak yang disuling dalam alkohol. Air juga digunakan. Amerika Serikat adalah pasar parfum terbesar di dunia dengan penjualan tahunan mencapai beberapa miliar dolar.

Sejarah

Menurut Alkitab, Tiga Orang Majus mengunjungi bayi Yesus membawa mur dan kemenyan. Orang Mesir kuno membakar dupa yang disebut kyphi —terbuat dari pacar, mur, kayu manis, dan juniper—sebagai persembahan keagamaan. Mereka merendam kayu aromatik, permen karet, dan resin dalam air dan minyak dan menggunakan cairan itu sebagai losion tubuh yang harum. Orang Mesir awal juga memberi wewangian pada mayat mereka dan sering memberikan wewangian khusus untuk dewa. Kata mereka untuk parfum telah diterjemahkan sebagai "aroma para dewa." Dikatakan bahwa nabi Muslim Muhammad menulis, "Parfum adalah makanan yang membangkitkan kembali semangat."

Akhirnya wewangian Mesir mempengaruhi orang-orang Yunani dan Romawi. Selama ratusan tahun setelah jatuhnya Roma, parfum terutama merupakan seni Oriental. Ini menyebar ke Eropa ketika Tentara Salib abad ke-13 membawa kembali sampel dari Palestina ke Inggris, Prancis, dan Italia. Orang Eropa menemukan khasiat penyembuhan dari wewangian selama abad ke-17. Dokter yang merawat korban wabah menutup mulut dan hidung mereka dengan kantong kulit yang berisi cengkeh, kayu manis, dan rempah-rempah yang mereka pikir akan melindungi mereka dari penyakit.

Parfum kemudian digunakan secara luas di kalangan monarki. Raja Prancis Louis XIV sering menggunakannya sehingga dia disebut "raja parfum". Istananya berisi paviliun bunga yang dipenuhi wewangian, dan bunga kering ditempatkan di mangkuk di seluruh istana untuk menyegarkan udara. Tamu kerajaan mandi susu kambing dan kelopak mawar. Pengunjung sering disiram dengan parfum, yang juga disemprotkan pada pakaian, furnitur, dinding, dan peralatan makan. Pada saat inilah Grasse, sebuah wilayah di Prancis selatan di mana banyak varietas tanaman berbunga tumbuh, menjadi produsen parfum terkemuka.

Sementara itu, di Inggris, aromatik ditampung dalam loket dan kepala rotan yang berlubang untuk diendus pemiliknya. Baru pada akhir 1800-an, ketika bahan kimia sintetis digunakan, parfum dapat dipasarkan secara massal. Parfum sintetis pertama adalah nitrobenzena, terbuat dari asam nitrat dan benzena. Campuran sintetis ini mengeluarkan bau almond dan sering digunakan untuk mengharumkan sabun. Pada tahun 1868, orang Inggris William Perkin mensintesis kumarin dari kacang tonka Amerika Selatan untuk menciptakan aroma yang berbau seperti jerami yang baru ditaburkan. Ferdinand Tiemann dari Universitas Berlin menciptakan violet sintetis dan vanila. Di Amerika Serikat, Francis Despard Dodge menciptakan citronellol—alkohol dengan bau seperti mawar—dengan bereksperimen dengan citronella, yang berasal dari minyak citronella dan memiliki bau seperti lemon. Dalam variasi yang berbeda, senyawa sintetis ini mengeluarkan aroma sweet pea, lily of the valley, narcissus, dan hyacinth.

Sama seperti seni wewangian yang berkembang selama berabad-abad, begitu pula seni botol parfum. Botol parfum seringkali sama rumit dan eksotisnya dengan minyak yang dikandungnya. Spesimen paling awal berasal dari sekitar 1000 SM. Di Mesir kuno, botol kaca yang baru ditemukan sebagian besar dibuat untuk menampung parfum. Pembuatan botol parfum menyebar ke Eropa dan mencapai puncaknya di Venesia pada abad ke-18, ketika wadah kaca berbentuk binatang kecil atau lukisan pemandangan pastoral di atasnya. Saat ini botol parfum dirancang oleh pabrikan untuk mencerminkan karakter wewangian di dalamnya, apakah terang dan berbunga-bunga atau gelap dan musky.

Bahan Baku

Bahan-bahan alami—bunga, rumput, rempah-rempah, buah, kayu, akar, damar, balsam, daun, getah, dan sekresi hewan—serta sumber daya seperti alkohol, petrokimia, batu bara, dan ter batu bara digunakan dalam pembuatan parfum. Beberapa tanaman, seperti lily of the valley, tidak menghasilkan minyak secara alami. Faktanya, hanya sekitar 2.000 dari 250.000 spesies tanaman berbunga yang diketahui mengandung minyak esensial ini. Oleh karena itu, bahan kimia sintetis harus digunakan untuk menciptakan kembali bau zat yang tidak berminyak. Sintetis juga menciptakan aroma asli yang tidak ditemukan di alam.

Beberapa bahan parfum adalah produk hewani. Misalnya, jarak berasal dari berang-berang, kesturi dari rusa jantan, dan ambergris dari paus sperma. Zat hewani sering digunakan sebagai fiksatif yang memungkinkan parfum menguap perlahan dan mengeluarkan bau lebih lama. Fiksatif lainnya termasuk tar batubara, lumut, resin, atau bahan kimia sintetis. Alkohol dan terkadang air digunakan untuk mengencerkan bahan dalam parfum. Ini adalah rasio alkohol terhadap aroma yang menentukan apakah parfum itu "eau de toilette" (air toilet) atau cologne.

Manufaktur
Proses

Koleksi

• 1 Sebelum proses manufaktur dimulai, bahan-bahan awal harus dibawa ke pusat manufaktur. Zat tanaman dipanen dari seluruh dunia, seringkali dipilih sendiri karena aromanya. Produk hewani diperoleh dengan mengekstraksi zat lemak langsung dari hewan. Bahan kimia aromatik yang digunakan dalam parfum sintetis dibuat di laboratorium oleh ahli kimia parfum.

Ekstraksi

Minyak diekstraksi dari zat tumbuhan dengan beberapa metode:distilasi uap, ekstraksi pelarut, enfleurage, maserasi, dan ekspresi.

• 2 Dalam distilasi uap, uap dilewatkan melalui bahan tanaman ditahan di diam, dimana minyak esensial berubah menjadi gas. Gas ini kemudian dilewatkan melalui tabung, didinginkan, dan dicairkan. Minyak juga dapat diekstraksi dengan merebus zat tanaman seperti kelopak bunga dalam air alih-alih mengukusnya.
• 3 Di bawah ekstraksi pelarut, bunga dimasukkan ke dalam tangki atau drum besar yang berputar dan benzena atau petroleum eter dituangkan di atas bunga, mengekstraksi minyak esensial. Bagian bunga larut dalam pelarut dan meninggalkan bahan lilin yang mengandung minyak, yang kemudian ditempatkan dalam etil alkohol. Minyak larut dalam alkohol dan naik. Panas digunakan untuk menguapkan alkohol, yang setelah terbakar sepenuhnya, meninggalkan konsentrasi minyak parfum yang lebih tinggi di bagian bawah.

  Minyak diekstraksi dari zat tumbuhan dengan cara penyulingan uap, ekstraksi pelarut, enfleurage, maserasi, atau ekspresi.

• 4 Selama enfleurage, bunga tersebar di lembaran kaca dilapisi dengan minyak. Lembaran kaca ditempatkan di antara bingkai kayu secara bertingkat. Kemudian bunga dicabut dengan tangan dan diganti sampai minyaknya menyerap aromanya.
• 5 Maserasi mirip dengan enfleurage kecuali lemak hangat yang digunakan untuk menyerap bau bunga. Seperti dalam ekstraksi pelarut, lemak dan lemak dilarutkan dalam alkohol untuk mendapatkan minyak esensial.
• 6 Ekspresi adalah metode ekstraksi tertua dan paling sederhana. Dengan proses ini, sekarang digunakan dalam memperoleh minyak jeruk dari kulit buah atau tanaman ditekan secara manual atau mekanis sampai semua minyak diperas.

Ini adalah rasio alkohol terhadap aroma yang menentukan parfum, eau de toilette, dan cologne.

Memadukan

• 7 Setelah minyak parfum dikumpulkan, mereka siap untuk dicampur bersama sesuai dengan formula yang ditentukan oleh ahli di bidangnya, yang dikenal sebagai "hidung". Mungkin diperlukan sebanyak 800 bahan yang berbeda dan beberapa tahun untuk mengembangkan formula khusus untuk sebuah aroma.

  Setelah aroma dibuat, dicampur dengan alkohol. Jumlah alkohol dalam aroma bisa sangat bervariasi. Kebanyakan parfum penuh terbuat dari sekitar 10-20% minyak parfum yang dilarutkan dalam alkohol dan sedikit air. Cologne mengandung sekitar 3-5% minyak yang diencerkan dalam alkohol 80-90%, dengan kandungan air sekitar 10%. Air toilet memiliki jumlah paling sedikit—2% minyak dalam 60-80% alkohol dan 20% air.

Penuaan

• 8 Parfum halus sering berumur beberapa bulan atau bahkan bertahun-tahun setelah dicampur. Setelah ini, "hidung" sekali lagi akan menguji parfum untuk memastikan bahwa aroma yang benar telah tercapai. Setiap minyak esensial dan parfum memiliki tiga nada:"Notes de tete," atau nada atas, "notes de coeur," nada tengah atau jantung, dan "notes de fond," nada dasar. Nada atas memiliki aroma tajam atau seperti jeruk; aroma sentral (bunga aromatik seperti mawar dan melati) memberikan aroma tubuh, dan aroma dasar (aroma kayu) memberikan aroma yang bertahan lama. Lebih banyak "catatan", dari berbagai aroma, dapat dicampur lebih lanjut.

Kontrol Kualitas

Karena wewangian sangat bergantung pada panen bahan tanaman dan ketersediaan produk hewani, wewangian sering kali berisiko. Ribuan bunga diperlukan untuk mendapatkan hanya satu pon minyak esensial, dan jika panen musim ini rusak karena penyakit atau cuaca buruk, wewangian bisa dalam bahaya. Selain itu, konsistensi sulit dipertahankan dalam minyak alami. Spesies tanaman yang sama yang dibesarkan di beberapa area berbeda dengan kondisi pertumbuhan yang sedikit berbeda mungkin tidak menghasilkan minyak dengan aroma yang persis sama.

Masalah juga ditemui dalam mengumpulkan minyak hewani alami. Banyak hewan yang pernah dibunuh untuk mendapatkan minyaknya masuk dalam daftar spesies yang terancam punah dan sekarang tidak dapat diburu. Misalnya, produk paus sperma seperti ambergris telah dilarang sejak 1977. Selain itu, sebagian besar minyak hewan pada umumnya sulit dan mahal untuk diekstraksi. Kesturi rusa harus berasal dari rusa yang ditemukan di Tibet dan Cina; kucing luwak, dibesarkan di Ethiopia, dipelihara untuk sekresi kelenjar lemak mereka; berang-berang dari Kanada dan bekas Uni Soviet dipanen untuk diambil jaraknya.

Parfum sintetis telah memungkinkan pewangi lebih bebas dan stabil dalam kerajinan mereka, meskipun bahan-bahan alami dianggap lebih diinginkan dalam parfum terbaik. Penggunaan parfum dan minyak sintetis menghilangkan kebutuhan untuk mengekstrak minyak dari hewan dan menghilangkan risiko panen tanaman yang buruk, menghemat banyak biaya dan kehidupan banyak hewan.

Masa Depan

Parfum saat ini dibuat dan digunakan dengan cara yang berbeda dari abad sebelumnya. Parfum sedang diproduksi lebih dan lebih sering dengan bahan kimia sintetis daripada minyak alami. Bentuk parfum yang kurang terkonsentrasi juga menjadi semakin populer. Gabungan, faktor-faktor ini menurunkan biaya wewangian, mendorong penggunaan yang lebih luas dan sering, seringkali setiap hari.

Menggunakan parfum untuk menyembuhkan, membuat orang merasa baik, dan meningkatkan hubungan antar jenis kelamin adalah batas baru yang dieksplorasi oleh industri ini. Indera penciuman dianggap sebagai aktivitas otak kanan, yang mengatur emosi, memori, dan kreativitas. Aromaterapi—minyak wangi dan wewangian untuk menyembuhkan masalah fisik dan emosional—dihidupkan kembali untuk membantu menyeimbangkan hormon dan energi tubuh. Teori di balik aromaterapi menyatakan bahwa menggunakan minyak esensial membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh ketika dihirup atau dioleskan. Mencium aroma manis juga mempengaruhi suasana hati seseorang dan dapat digunakan sebagai salah satu bentuk psikoterapi.

Seperti aromaterapi, lebih banyak penelitian sedang dilakukan untuk mensintesis parfum manusia—yaitu, aroma tubuh yang kita hasilkan untuk menarik atau mengusir manusia lain. Manusia, seperti mamalia lainnya, melepaskan feromon untuk menarik lawan jenis. Parfum baru sedang diciptakan untuk menduplikasi efek feromon dan merangsang reseptor gairah seksual di otak. Parfum masa depan tidak hanya dapat membantu orang menutupi bau "buruk", tetapi juga dapat meningkatkan kesejahteraan fisik dan emosional serta kehidupan seks mereka.