Hemat Waktu & Uang dalam Pengemasan Makanan dengan Solusi Pompa Vakum Canggih
Pompa vakum sudah lama digunakan untuk mengeluarkan oksigen dari kemasan plastik guna memperpanjang usia simpan produk makanan. Pengemasan vakum membantu melindungi rasa dan menghilangkan atau mengurangi paparan bakteri serta elemen lain yang dapat mengubah rasa dan kualitas makanan.
Secara tradisional, pabrik pengemasan makanan menggunakan pompa vakum rotary vane untuk proses ini, menyala pompa di pagi hari dan berjalan sepanjang hari.
Cara kerja pompa rotary vane
Pompa rotary vane adalah pompa perpindahan positif yang terdiri dari vane yang dimasukkan ke dalam rotor yang dipasang off-center di dalam silinder pompa. Menggunakan gaya sentrifugal, vane meluncur keluar dari rotor sambil menyel dan menjaga kontak dengan perumahan pompa. Udara terjebak di antara rotor dan vane, yang meningkatkan volume sel dan menciptakan kamar di mana cairan masuk.
Kamar berkurang ukuran saat vane terus berputar dan menyusut, menyebabkan udara yang terjebak keluar melalui port pengeluaran. Karena vane dalam kontak konstan dengan rotor dan perumahan pompa, ini menciptakan aus pada pompa.
Pengujian pompa rotary screw
Dalam beberapa tahun terakhir, fasilitas pengemasan daging telah mencoba teknologi vakum rotary screw sebagai alternatif untuk pompa vane. Banyak yang melihat peningkatan signifikan keandalan, efisiensi energi, dan biaya pemeliharaan yang lebih rendah.
- Keandalan – Pompa vakum rotary screw memiliki mekanisme non-kontak di dalam perumahan pompa sehingga aus minimal dan kurang perlu pemeliharaan.
- Efisiensi energi – Pabrik pengemasan makanan sering mengoperasikan pompa vakum rotary vane 25 hp. Beralih ke pompa rotary screw 15 hp dengan teknologi Variable Speed Drive (VSD) dapat membantu pelanggan mencapai aliran lebih besar dengan daya instalasi yang dikurangi 40 persen.
- Biaya pemeliharaan lebih rendah – Pompa rotary vane memiliki interval pemeliharaan 750-1.500 jam dan biasanya di-overhaul setiap 3-4 tahun, atau setiap 16.000 jam operasi, sedangkan pompa rotary screw memerlukan pemeliharaan pada 8.000 jam dan dapat berjalan 48.000 jam sebelum overhaul.
Mengganti pompa rotary vane dengan rotary screw dapat menjadi solusi yang andal dan hemat biaya untuk fasilitas pengemasan makanan Anda. Pabrik yang beralih mengalami periode yang lebih panjang antara overhaul, laju aliran lebih tinggi dengan daya terserap minimum, dan peningkatan uptime. Untuk mempelajari lebih lanjut, hubungi ahli solusi vakum hari ini.
