Pelatihan Tenaga Kerja Meningkatkan Kualitas, Meningkatkan Penjualan

Keluarga Blount telah berkecimpung dalam bisnis makanan sejak 1880. Lini produk premium meliputi sup, saus, lauk pauk dan makanan pembuka yang didinginkan dan dibekukan untuk dijual di restoran, klub, dan toko grosir. Berbasis di Fall River, Massachusetts, dengan 350 karyawan, latar belakang Blount dalam makanan laut telah menjadikan perusahaan sebagai produsen sup krim kerang dan lobster bisque terbesar di New England.

Blount Fine Foods telah menikmati pangsa pasar yang stabil selama beberapa tahun terakhir dan ingin berkonsentrasi pada retensi pelanggan daripada ekspansi. Selain itu, kualitas produk Blount selalu berada di tingkat biaya tertinggi di tingkat ritel dan penting untuk mengendalikan biaya operasional sambil mematuhi peraturan pemerintah dalam industri yang terus berkembang. Perusahaan menyadari kebutuhan untuk terus mengembangkan dan melibatkan staf mereka untuk mempertahankan tingkat jaminan kualitas yang tinggi sambil mengendalikan biaya.

Hibah Pelatihan Tenaga Kerja tidak hanya memungkinkan kami untuk memperluas keahlian karyawan kami saat ini, tetapi juga memberi kami kesempatan untuk menunjukkan komitmen kami kepada staf kami, baik sebagai anggota tim maupun sebagai individu untuk pengembangan mereka sendiri. Dalam lingkungan bisnis saat ini, tidak pernah lebih penting untuk mempertahankan tenaga kerja dan berinvestasi dalam kemitraan untuk jangka panjang. Hibah ini memberi kami kesempatan ini, dan itu telah membuat tim yang kuat semakin kuat. —David Flavin, Koordinator Pembelajaran &Pengembangan

Melalui Hibah Pelatihan Tenaga Kerja yang disediakan oleh Massachusetts Manufacturing Extension Partnership (MassMEP), bagian dari Jaringan Nasional MEP ^TM , Blount meminta layanan dari beberapa penyedia pelatihan untuk fokus pada beberapa area peningkatan utama. Karyawan Blount berpartisipasi dalam pelatihan tentang komunikasi dan kepemimpinan, kesadaran mikroba, sertifikasi HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), dan pembinaan dan pembangunan tim, serta sesi Train-the-Trainer untuk mengembangkan instruktur internal. Blount meningkatkan efisiensi dan mengurangi pemborosan, dan perusahaan menambahkan pekerjaan untuk mengimbangi peningkatan penjualan.

Hasil

• Menambahkan 114 pekerjaan
• Meningkatkan efisiensi, mengurangi limbah produksi sebesar 15%
• Melebihi proyeksi penjualan sebesar 38%
• 16 karyawan menjadi bersertifikat HACCP

Bisakah perusahaan Anda mendapat manfaat dari bantuan pelatihan tenaga kerja? Terhubung dengan Pusat MEP lokal Anda untuk informasi lebih lanjut.

Kemitraan Ekstensi Manufaktur Massachusetts (MassMEP) adalah perwakilan resmi dari Jaringan Nasional MEP di Massachusetts. Jaringan Nasional MEP adalah kemitraan publik-swasta unik yang membantu produsen kecil dan menengah menghasilkan hasil bisnis dan berkembang dalam ekonomi yang didorong oleh teknologi saat ini. Jaringan Nasional MEP terdiri dari National Institute of Standards and Technology's Manufacturing Extension Partnership (NIST MEP), 51 Pusat MEP yang berlokasi di 50 negara bagian dan Puerto Rico