Pemasar Wine and Spirits Mencari Bukti Blockchain
Hanya sedikit industri yang mendapat manfaat dari teknologi blockchain lebih dari bisnis anggur dan minuman beralkohol.
Janji blockchain adalah catatan transaksi bisnis yang tidak dapat diubah, didistribusikan di antara banyak komputer untuk mencegah perusakan data. Sistem ini terlihat memiliki nilai khusus bagi industri yang sangat diatur dan memerlukan catatan yang akurat untuk tujuan mereka sendiri maupun untuk instansi pemerintah. Di situlah bisnis minuman beralkohol masuk.
International Spirits &Beverage Group, Inc. (ISBG) adalah produsen dan pemasar merek anggur dan minuman beralkohol global. (Menyebarkan buzzspeak teknologi modern, ia menyebut dirinya “inkubator merek yang mengganggu.”) Baru-baru ini ISBG menandatangani kontrak dengan platform blockchain yang dikenal sebagai Volum, untuk mengelola proses penjualan dan distribusinya.
Volum mengklaim bahwa “ekosistem” blockchainnya dirancang khusus untuk “petani, produsen, distributor, utilitas publik, lembaga pemerintahan, lembaga keuangan, dan host data IoT [internet of things].” Platform ini menjanjikan sarana untuk menjalankan bisnis dengan aman, termasuk pelacakan dan penelusuran produk, dan penerapan “kontrak pintar.” (Elemen kunci dalam teknologi blockchain, kontrak pintar adalah instrumen yang dijalankan sendiri yang menegakkan negosiasi dan kinerja oleh pihak-pihak yang membuat kontrak.) Pengguna dapat mengakses semua data dan fungsi yang relevan dari satu dasbor.
Volum baru berusia sekitar satu tahun, menurut salah satu pendiri Arnaldo Detres, dan ISBG adalah perusahaan pertama yang sepenuhnya bergabung dengan platform. Hingga saat ini, entitas tersebut telah berada dalam mode sembunyi-sembunyi, mengerjakan detail seperti pengaktif IoT, sensor, dan cara melayani kebutuhan spesifik rantai pasokan dan logistik. (Detres memiliki latar belakang bisnis minuman keras, setelah sebelumnya bekerja dengan ISBG untuk mengembangkan produk.)
Tantangan unik membawa blockchain ke wine dan spirit sebagian besar berkisar seputar regulator yang memuaskan. “Itu tidak mudah,” kata Detres. “Anda dapat memasukkan dokumen dan proses tertentu dalam blockchain, tetapi jika menyangkut agensi eksternal untuk pendaftaran dan pemrosesan, transaksinya bisa sedikit rumit.”
Detres mengatakan Volum ingin bekerja dengan badan pengatur dan perpajakan untuk meringankan beban dokumen. “Semuanya sekarang adalah email. Anda menunggu dalam antrean untuk perizinan dan pendaftaran, dan faktor manusia membuatnya lebih lambat. Kami mencoba melihat bagaimana kami dapat merampingkan proses itu di dalam agensi.”
Dia realistis tentang waktu yang diperlukan untuk meyakinkan regulator perdagangan tentang manfaat blockchain. “Mereka terbuka tetapi sangat kuno dalam cara mereka berpikir. Untuk apapun yang berhubungan dengan pemerintahan, ada masa percobaan. Butuh waktu.”
Teknologi Blockchain masih terbatas kemampuannya untuk memproses banyak transaksi secara tepat waktu, tambah Detres. “Tapi sekarang ini bergerak secara efisien. Kami menjalaninya dengan coba-coba.”
Blockchain memungkinkan cara yang lebih baik untuk menyimpan dan melaporkan pembayaran dan transaksi keuangan lainnya, serta melacak pergerakan produk dari asal ke pelanggan akhir, kata Detres. Pembotolan dan pelabelan, yang melibatkan pencatatan nomor lot yang cermat, juga merupakan proses yang cocok untuk manajemen di blockchain.
Volum masih bekerja untuk merampingkan atau menghilangkan dokumen yang terlibat dalam impor dan ekspor, serta menciptakan pasar untuk pemasok penyulingan, katanya. Dan itu baru mulai membawa operator dan driver ke dalam lingkaran.
Alih-alih menemukan kembali roda, Volum mendasarkan teknologinya pada Ethereum, platform blockchain open-source publik di mana siapa pun dapat membangun aplikasi terdesentralisasi. Pada saat yang sama, kata Detres, Volum beroperasi pada blockchain sebagian pribadi untuk transaksi internal tertentu dan data sensitif. Jumlah sebenarnya dari node tempat transaksi dan data yang dihasilkan ISBG akan disimpan belum ditentukan.
Fokus awal ISBG adalah memastikan bahwa isi Besado, merek tequila-nya, dapat ditelusuri hingga ke petani agave. Sangat penting untuk dapat memvalidasi kualitas produk, sejarah dan asal geografis, semua detail yang dapat disimpan di blockchain, kata Detres. ISBG juga baru-baru ini meluncurkan produk berbasis CBD (Cannabidiol) di mana platform blockchain Volum dapat diterapkan.
Detres mengatakan Volum menargetkan akhir musim semi untuk ditayangkan dengan blockchain untuk produk tequila dan CBD ISBG. Pada saat yang sama, ia melakukan uji coba dengan perusahaan di industri tambahan, termasuk manufaktur botol, perawatan kesehatan, konstruksi, impor dan ekspor, dan dua merek minuman keras lainnya.
Yang pasti, ini adalah hari-hari awal untuk teknologi blockchain, yang belum membuktikan dirinya sebagai sistem yang dapat diterapkan untuk semua jenis bisnis, besar dan kecil. Alonzo Pierce, presiden dan ketua ISBG, mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa perusahaan “sangat ingin memasukkan Volum ke dalam sistem rantai pasokan kami dan mendukung teknologinya sebagai metode gabungan dari blockchain dan inovasi perusahaan yang akan berkontribusi pada pertumbuhan pelanggan dan pendapatan. Kami senang mengalami kecepatan pemrosesan dokumen yang dipercepat ini, serta pelacakan dan penelusuran distribusi produk yang kami lakukan secara internasional.”
