Mendapatkan 'Stoking' Liburan Anda dengan Benar:Dampak Musiman pada Rantai Pasokan

Tidak akan mengejutkan siapa pun untuk mengetahui bahwa waktu dalam setahun dengan dampak terbesar pada rantai pasokan adalah musim liburan akhir tahun. Menurut Statista, aktivitas pembelian selama periode tersebut melampaui gabungan semua peristiwa musiman lainnya. National Retail Federation (NRF) melaporkan bahwa pengecer mengandalkan hari libur untuk menghasilkan lebih dari 30 persen penjualan tahunan.

Bagi banyak bisnis, perencanaan permintaan musiman dapat meningkatkan atau menghancurkan profitabilitas mereka untuk tahun tersebut. Dari perspektif perencana inventaris, setiap lonjakan permintaan yang berulang menunjukkan pergeseran musiman. Contohnya termasuk kembali ke sekolah, Hari Ibu, Halloween, dan perubahan musim yang sebenarnya selama musim semi, musim panas, musim gugur, dan musim dingin. Bahkan penyedia layanan kesehatan mempersiapkan berbulan-bulan sebelumnya untuk memiliki persediaan yang tepat pada waktunya untuk musim flu yang menakutkan.

Dalam musim liburan, pemberian hadiah Natal menghasilkan miliaran pendapatan. Menurut survei dari NRF dan Prosper Insights &Analytics, konsumen berencana untuk menghabiskan rata-rata $1.047,83 selama musim liburan 2019, meningkat 4% dari 2018. Analis percaya ini adalah hasil dari kondisi keuangan konsumen yang baik, dan konsumen yang lebih muda. membantu mendorong peningkatan belanja tahun ini. Namun, penelitian tersebut diterbitkan pada Oktober 2019, terlalu terlambat bagi sebagian besar bisnis untuk bereaksi terhadap informasi tersebut.

Memastikan produk yang tepat berada di tempat yang tepat pada waktu yang tepat berarti tingkat kerumitan baru dalam merencanakan lonjakan permintaan yang besar selama musim liburan. Perencanaan permintaan dimulai lebih awal, karena pesanan eceran untuk produk dikirimkan beberapa bulan sebelumnya. Produsen dan grosir terlibat dalam perencanaan kebutuhan barang yang pada akhirnya akan dikirimkan dalam jangka waktu yang relatif singkat.

Setelah diproduksi, jumlah produk yang tepat harus dikirim ke tempat yang tepat. Sebagian besar pengecer membatasi pengiriman produk ke jendela pendek, dengan menentukan tanggal penerimaan paling awal serta tanggal pembatalan. Dengan penjualan online mencapai ketinggian baru, pertanyaan tentang ke mana harus mengirimkan barang menjadi yang terpenting.

Jadi berapa jumlah produk yang "tepat"? Dan lini produk mana yang paling berhasil? Melihat data historis itu penting, tetapi perencana juga harus memeriksa faktor-faktor lain. Ada banyak alat yang tersedia untuk menganalisis data terstruktur, tetapi bagaimana dengan tambang emas informasi yang terkandung dalam data tidak terstruktur yang dikumpulkan melalui media sosial? Apa yang dibagikan konsumen melalui Twitter dan Facebook? Platform tersebut berisi wawasan berharga tentang selera konsumen terhadap berbagai produk. Di sinilah alat kecerdasan buatan dapat berkontribusi pada rencana logistik.

Pengecer tidak hanya khawatir tentang berapa banyak stok yang harus dipertahankan di toko fisik mereka, mereka juga harus menyibukkan diri dengan mengirimkan produk secara fisik ke pembeli online dengan cepat dan dengan biaya serendah mungkin. Pembeli yang membeli di banyak saluran rata-rata adalah pembelanja yang lebih besar ($326) ​​dibandingkan dengan pembeli online saja ($233) atau pembeli hanya di dalam toko ($248). Strategi omnichannel modern memungkinkan pengecer untuk memberikan pengalaman pengguna yang berkelanjutan di semua perangkat atau lokasi. Bahkan, ini telah menjadi standar emas baru, dengan perutean cerdas yang mampu menentukan metode pengiriman tercepat dan termurah untuk memenuhi harapan konsumen. Di sini sekali lagi, alat AI dapat menambang data tidak terstruktur untuk memberikan keunggulan kompetitif yang nyata.

Terlepas dari intensitas yang dibawa liburan ke semua jenis bisnis, praktik rantai pasokan modern, mulai dari perencanaan permintaan hingga distribusi dan logistik jarak jauh, telah berevolusi untuk memungkinkan pergerakan barang bernilai miliaran dolar langsung ke pintu depan konsumen — dan ke stoking Natal itu.

Bill Denbigh adalah Direktur Pemasaran Produk di Tecsys.