Optimalkan Rantai Pasokan Anda untuk Ketahanan dan Efisiensi Hari Ini
Pandemi virus corona mengancam untuk menghapus tahun kerja keras yang telah dilakukan dalam perencanaan rantai pasokan. Proses yang berjalan lancar dan efektif hanya beberapa bulan lalu sekarang memerlukan re-engineering, dan kami sedang mempelajari pelajaran sulit: Menjaga rantai pasokan kami aman sama pentingnya dengan menjaga mereka ramping.
Namun itu adalah berjalan di garis halus. Sementara buffer dapat menjaga Anda aman, terlalu banyak redundansi akan membuat Anda keluar dari bisnis sebelum krisis berikutnya tiba. Kami membutuhkan rantai pasokan berkinerja tinggi yang hemat biaya, fleksibel untuk menskalakan ke atas atau ke bawah, dan cepat untuk berepons dengan cepat terhadap kejutan.
Normal Baru
Dalam laporan BCI tahun 2018, 56% responden mengatakan bahwa mereka telah mengalami gangguan rantai pasokan selama 12 bulan terakhir. Oleh karena itu, wabah COVID-19 hanya menambahkan lapisan ketidakpastian tambahan dan mengekspos rantai pasokan pada realitas baru yang banyak orang harap diterima — setidaknya hingga beberapa titik — sebagai normal baru.
Apa yang dapat diharapkan mendatang untuk dunia rantai pasokan?
- Karyawan akan takut terinfeksi dan perusahaan mengambil tindakan untuk meredesain pekerjaan dengan cara yang membuat tempat kerja aman. Kerja jarak jauh menjadi topik hangat: 30% pekerja Amerika atau 41,6 juta orang dapat bekerja jarak jauh jika dibantu dengan alat dan teknologi yang tepat.
- Permintaan akan sangat fluktuatif. Orang akan terus menimbun barang pokok, seperti sanitizer, sabun, dan tisu toilet. Karena banyak produk memiliki tanggal kedaluwarsa yang panjang, kita dapat mengharapkan penurunan tajam setelah kenaikan tajam sementara dalam permintaan, yang menyebabkan tantangan pasokan dan kebutuhan penyimpanan berlebihan. Menurut studi IHL Group, ritil mungkin kehilangan hampir $1 triliun penjualan karena kurangnya stok rak.
- Lanskap mitra rantai pasokan sedang berubah. Mitra yang ada menutup, mitra baru muncul. Mode baru seperti pengiriman drone mulai mendapat daya tarik. Penilaian pemasok cepat dan pemantauan pemasok 24/7 adalah standar manajemen rantai pasokan baru.
- Pola konsumsi cenderung menuju solusi omnichannel. Layanan online, terutama e-commerce, adalah pemenang dari krisis saat ini. Ekosistem mitra perlu diorganisir ulang yang menciptakan permintaan untuk jalur pengiriman baru dan perjanjian tingkat layanan baru (SLA).
Singkatnya, volatilitas tinggi, pergeseran pemasok, perubahan permintaan, dan tingkat ketidakpastian yang tinggi adalah semua faktor yang diharapkan akan terus ada di era pasca COVID-19. Jadi, bagaimana kita dapat mengubah ini menjadi keuntungan?
Tiga Peluang untuk Keunggulan Kompetitif
Keputusan hari ini akan memiliki dampak jangka panjang pada kinerja rantai pasokan Anda, dan oleh karena itu keberhasilan bisnis Anda. Bagaimana kita dapat memanfaatkan kebutuhan hari ini untuk manfaat jangka panjang? Tiga area fokus muncul di mana perubahan yang dibuat untuk mengelola krisis saat ini hari ini akan secara permanen meningkatkan kinerja rantai pasokan.
1. Budaya kerja jarak jauh yang cerdas teknologi. Selama COVID-19, mode kerja yang paling aman adalah dari rumah. Dengan teknologi, setidaknya sebagian workforce dapat terus bekerja selama krisis.
Sama seperti internet membuatnya terjadi untuk industri perangkat lunak, internet of things (IoT) dapat membuatnya terjadi untuk logistik dan rantai pasokan. Dengan perangkat komputasi yang terhubung, mesin mekanis dan digital menghasilkan dan mentransfer data lokasi dan kondisi melalui jaringan tanpa intervensi manusia dalam rantai penangkapan.
Sementara tidak semua pekerjaan dapat dilakukan oleh mesin, semakin layak untuk mengotomatisasi proses kerja berulang dengan teknologi seperti kecerdasan buatan (AI) dan robotic process automation (RPA). Tugas sehari-hari seperti perhitungan siklus inventaris dan inspeksi integritas rantai dingin atau verifikasi dapat diotomatisasi. Pemantauan jarak jauh menghilangkan kebutuhan orang untuk melakukan tugas sehari-hari.
2. Percepatan perencanaan melalui sinyal rantai pasokan. Siklus perencanaan 13 minggu tidak banyak membantu selama waktu yang sangat fluktuatif. Mengurangi ini menjadi horizont 10-15 hari membutuhkan data pasokan dan permintaan yang waktu nyata dan andal.
Sistem pemantauan inventaris yang terkelola dengan baik akan membantu Anda melacak data penjualan dan konsumsi langsung seperti kecepatan penjualan untuk replenish dengan tepat waktu. Menggunakan beacon yang dilengkapi dengan Bluetooth Low Energy (BLE) atau sensor langsung-ke-cloud yang berkomunikasi melalui Nb-IoT, Sigfox, CAT-M, atau GSM, produsen, ritil, dan distributor dapat melacak inventaris langsung di gudang dan titik penjualan atau inventaris dalam transit untuk mempercepat perencanaan permintaan.
3. Pengambilan keputusan instan dengan data langsung. Barang yang Anda kirim dalam dry ice mungkin sampai di O. R. Tambo International Airport di Kempton Park, yang berbagi batas administratif dengan kota terbesar Afrika Selatan Johannesburg tepat waktu untuk diteruskan ke Namibia, tetapi pemerintah mungkin memiliki pembatasan pada apa yang mereka daftarkan sebagai item esensial. Ini mungkin memaksa Anda untuk mengalihkan kontainer melalui bandara lain atau jalur yang berbeda yang lebih lama yang memungkinkan item ini akhirnya mencapai Namibia.
Kunci keunggulan rantai dingin adalah penggunaan sistem pemantauan rantai dingin yang tidak hanya menyediakan log suhu untuk kepatuhan, tetapi juga memantau perjalanan kiriman Anda dari mil pertama hingga mil terakhir secara waktu nyata untuk mendorong efisiensi.
Beacon yang diaktifkan Bluetooth dengan gateway langsung memungkinkan pemantauan lokasi dan suhu langsung pada tingkat paket. Ini memastikan pengirim tahu apakah kiriman perlu dikemas ulang atau akan tiba di tujuan dalam kondisi sempurna — memungkinkan pengambilan keputusan untuk mencegah gangguan.
Wolfgang Lehmacher adalah strateg rantai pasokan dan teknologi, dan Sanjay Sharma adalah CEO, di Roambee.
