Cara Memaksimalkan Rantai Pasokan Anda Saat Ini
Pandemi virus corona mengancam untuk menghapus kerja keras bertahun-tahun yang dimasukkan ke dalam perencanaan rantai pasokan. Proses yang berjalan lancar dan efektif beberapa bulan yang lalu sekarang memerlukan rekayasa ulang, dan kami mendapatkan pelajaran yang sulit:Menjaga rantai pasokan kami tetap aman sama pentingnya dengan menjaganya tetap ramping.
Tapi itu berjalan dengan baik. Sementara buffer mungkin membuat Anda tetap aman, terlalu banyak redundansi membuat Anda keluar dari bisnis sebelum krisis berikutnya tiba. Kami membutuhkan rantai pasokan berkinerja tinggi yang hemat biaya, fleksibel untuk ditingkatkan atau diturunkan, dan gesit untuk merespons guncangan dengan cepat.
Normal Baru
Dalam laporan BCI 2018, 56% responden mengatakan bahwa mereka telah mengalami gangguan rantai pasokan selama 12 bulan terakhir. Oleh karena itu, wabah COVID-19 hanya menambahkan lapisan ketidakpastian tambahan dan mengekspos rantai pasokan ke realitas baru yang diharapkan banyak orang untuk diterima - setidaknya sampai batas tertentu - sebagai normal baru.
Apa yang dapat diharapkan ke depan untuk dunia rantai pasokan?
- Karyawan akan takut terinfeksi dan perusahaan mengambil tindakan untuk mendesain ulang pekerjaan dengan cara yang membuat tempat kerja aman. Kerja jarak jauh telah menjadi topik hangat:30% pekerja Amerika atau 41,6 juta orang dapat bekerja dari jarak jauh jika dibantu dengan alat dan teknologi yang tepat.
- Permintaan akan sangat fluktuatif. Orang-orang akan terus menimbun kebutuhan pokok, seperti pembersih, sabun, dan kertas toilet. Karena banyak produk memiliki tanggal kedaluwarsa yang panjang, kami dapat memperkirakan penurunan tajam setelah peningkatan tajam dalam jangka pendek dalam permintaan, menyebabkan tantangan pasokan dan kebutuhan penyimpanan surplus. Menurut sebuah studi dari IHL Group, pengecer mungkin kehilangan hampir $ 1 triliun dalam penjualan karena kurangnya stok rak.
- Lanskap mitra rantai pasokan sedang berubah. Beberapa mitra yang ada ditutup, mitra baru muncul. Mode baru seperti pengiriman drone mendapatkan daya tarik. Penilaian pemasok cepat dan pemantauan pemasok 24/7 adalah standar manajemen rantai pasokan yang baru.
- Pola konsumsi sedang mengarah ke solusi omni-channel. Layanan online, khususnya e-commerce, adalah pemenang dari krisis saat ini. Ekosistem mitra perlu ditata ulang untuk menciptakan permintaan jalur pelayaran baru dan perjanjian tingkat layanan (SLA) baru.
Singkatnya, volatilitas tinggi, pergeseran pemasok, perubahan permintaan, dan tingkat ketidakpastian yang tinggi adalah semua faktor yang diperkirakan akan bertahan di era pasca COVID-19. Jadi, bagaimana kita bisa mengubah ini menjadi keuntungan?
Tiga Peluang Keunggulan Kompetitif
Keputusan hari ini akan memiliki konsekuensi jangka panjang pada kinerja rantai pasokan Anda, dan, dengan demikian, keberhasilan bisnis Anda. Bagaimana kita dapat memanfaatkan kebutuhan hari ini untuk keuntungan jangka panjang? Tiga area fokus menonjol di mana perubahan yang dilakukan untuk mengelola krisis saat ini akan meningkatkan kinerja rantai pasokan secara tahan lama.
1. Budaya kerja jarak jauh yang paham teknologi. Selama COVID-19, mode kerja teraman adalah dari rumah. Dengan teknologi, setidaknya sebagian tenaga kerja dapat terus bekerja selama krisis.
Sama seperti internet yang mewujudkan industri perangkat lunak, internet of things (IoT) dapat mewujudkannya untuk logistik dan rantai pasokan. Dengan perangkat komputasi yang terhubung, mesin mekanis dan digital menghasilkan dan mentransfer lokasi dan kondisi data melalui jaringan tanpa campur tangan manusia dalam lacak balak.
Meskipun tidak setiap pekerjaan dapat dilakukan oleh mesin, semakin memungkinkan untuk mengotomatisasi proses kerja berulang dengan teknologi seperti kecerdasan buatan (AI) dan otomatisasi proses robot (RPA). Tugas biasa seperti penghitungan siklus inventaris dan inspeksi atau verifikasi integritas rantai dingin dan diotomatisasi. Pemantauan jarak jauh menghilangkan kebutuhan orang untuk melakukan tugas-tugas biasa.
2. Perencanaan yang dipercepat melalui sinyal rantai pasokan. Siklus perencanaan 13 minggu tidak banyak membantu selama masa yang sangat fluktuatif. Untuk menguranginya hingga 10-15 hari membutuhkan data penawaran dan permintaan yang real-time dan andal.
Sistem pemantauan inventaris yang dikelola dengan baik akan membantu Anda melacak penjualan langsung dan data konsumsi seperti kecepatan penjualan untuk diisi ulang secara tepat waktu. Menggunakan beacon yang dilengkapi dengan Bluetooth Low Energy (BLE) atau dengan sensor direct-to-cloud yang berkomunikasi melalui Nb-IoT, Sigfox, CAT-M atau GSM, produsen, pengecer, dan distributor dapat melacak inventaris langsung di gudang dan tempat penjualan atau persediaan dalam perjalanan untuk mempercepat perencanaan permintaan.
3. Pengambilan keputusan instan dengan data langsung. Barang-barang Anda yang dikirim dalam es kering dapat mencapai Bandara Internasional O. R. Tambo di Kempton Park, yang berbagi batas administratifnya dengan kota terbesar di Afrika Selatan Johannesburg tepat waktu untuk diteruskan ke Namibia, tetapi pemerintah mungkin membatasi apa yang mereka daftarkan sebagai barang-barang penting. Ini mungkin memaksa Anda untuk merutekan ulang peti kemas melalui bandara lain atau jalur lain yang lebih panjang yang memungkinkan barang-barang ini akhirnya mencapai Namibia.
Kunci keunggulan rantai dingin adalah penggunaan sistem pemantauan rantai dingin yang tidak hanya menyediakan catatan suhu untuk kepatuhan, tetapi juga memantau perjalanan pengiriman Anda dari mil pertama hingga mil terakhir secara real time untuk mendorong efisiensi.
Beacon berkemampuan Bluetooth dengan gateway langsung memungkinkan pemantauan lokasi dan suhu langsung di tingkat paket. Hal ini memastikan bahwa pengirim mengetahui apakah pengiriman perlu dikemas ulang atau akan membuatnya dalam kondisi sempurna sampai ke tujuan — memungkinkan pengambilan keputusan untuk menghindari gangguan.
Wolfgang Lehmacher adalah ahli strategi rantai pasokan dan teknologi, dan Sanjay Sharma adalah CEO, di Roambee.
