Mengoptimalkan Rantai Pasok Langsung ke Konsumen: Taktik Terbukti untuk Produsen
Dengan toko ritail di bawah tekanan, memperkuat saluran langsung ke konsumen belum pernah lebih penting untuk produsen. Tidak diragukan lagi bahwa lalu kaki ritail akan turun untuk masa yang dapat diprediksi, sehingga produsen mencoba mengadopsi strategi baru untuk melindungi bisnis, mencocokkan pasokan dan permintaan secara lebih baik, meningkatkan responsivitas real-time, dan memungkinkan kemampuan eksekusi logistik kelas dunia hingga mil terakhir.
Dalam upaya untuk meningkatkan tingkat layanan, menciptakan pengalaman pelanggan yang hebat, dan meningkatkan loyalitas serta pangsa pasar, banyak organisasi mengubah cara mereka memproduksi dan memindahkan produk dengan cara yang belum pernah mereka duga.
Kebutuhan dan perubahan perilaku yang dipicu oleh konsumen telah menghasilkan kejutan yang cepat dan berkelanjutan terhadap sebagian besar jaringan pasok sejak awal gangguan COVID-19. Perubahan ini telah menciptakan perubahan struktural dalam jaringan rantai pasok yang juga telah mempengaruhi proses bisnis. Dalam banyak kasus, proses baru ini akan menjadi permanen di seluruh sektor industri selama dua tahun ke depan.
Misalnya, perilaku pembelian yang mungkin membutuhkan waktu sepuluh tahun untuk berevolusi dalam keadaan normal, telah menjadi prioritas utama karena pembatasan terkait virus. Karantina yang diwajibkan pemerintah telah mendorong peningkatan global dalam pemesanan online makanan, bahan pokok, obat-obatan, dan kebutuhan esensial lainnya. Bahkan untuk barang non-esensial, bisnis telah melihat lonjakan besar dalam e-commerce. Di tempat konsumen biasanya pergi ke ritail lokal, banyak transaksi telah beralih online atau dilakukan langsung dari produsen.
Forbes mencatat bahwa telah terjadi peningkatan 146% dalam semua pesanan ritail online di Amerika Utara dan bahwa “rantai pasok, manajemen pesanan, dan sistem fulfillment e-commerce dan ritail online semuanya diuji oleh pertumbuhan pesanan dan pendapatan tiga digit yang terjadi saat ini.” Meskipun beberapa konsumen akan kembali ke kebiasaan lama seiring situasi normal, semakin lama perilaku pandemi berlanjut, semakin besar pecahan pengeluaran konsumen yang akan tetap terkunci secara permanen dalam saluran langsung ke konsumen yang baru diperluas.
Accenture melaporkan bahwa “banyak dari aktivitas e-commerce baru ini berasal dari pengguna baru. COVID-19 akan secara permanen mengubah perilaku konsumen. Sikap, perilaku, dan kebiasaan pembelian konsumen berubah — dan banyak dari cara baru ini akan tetap ada pasca pandemi. Tren menuju komers digital diharapkan akan terus berlanjut pasca wabah dengan konsumen melaporkan bahwa proporsi kali mereka berbelanja online akan meningkat dari 32% menjadi 37% setelah wabah, menggambarkan kebutuhan jelas untuk investasi yang signifikan dalam saluran ini.”
Fast Ramp Up, Ramp Down
Untuk membantu mengatasi new normal saat ini, banyak organisasi menggunakan jaringan bisnis cerdas untuk menerapkan manajemen rantai pasok otonom. Menggunakan machine learning dan teknologi agen cerdas, jaringan digital multi-pihak ini memungkinkan organisasi untuk mencapai manfaat dan efisiensi rantai pasok yang dramatis di seluruh ekosistem mitra bisnis mereka. Jaringan ini membantu semua mitra bekerja sama untuk memenuhi volume yang melonjak di ritail makanan, jaringan perawatan kesehatan, 3PL, dan aktivitas pengiriman langsung ke konsumen secara keseluruhan. Dalam beberapa jaringan, volume unit, pesanan, dan transaksi telah meningkat lebih dari 100% hanya dalam beberapa bulan terakhir. Peningkatan volume yang dilihat selama beberapa bulan terakhir telah tak tertandingi dan organisasi menyadari bahwa sistem ERP tradisional tidak dapat meningkatkan ketahanan, keamanan, dan kinerja seperti yang diharapkan.
Tentu saja, beberapa industri telah terkena dampak keras dengan permintaan yang melambat karena virus, seperti sektor layanan makanan restoran. Namun bahkan di sana, dengan memanfaatkan ekosistem jaringan, seluruh jaringan pasok — dari pengangkut dan distributor hulu melalui produsen dan pemasok — dapat menyesuaikan diri dengan profil permintaan baru secara real time. Dalam waktu seperti ini, di mana modal kerja menjadi titik fokus utama untuk beberapa sektor, kemampuan untuk menyesuaikan rencana dan jadwal kapan saja adalah vital.
Terdapat penurunan di sektor otomotif, teknologi tinggi, dan industri, dan banyak sekarang memahami bahwa solusi hub-and-spoke lama dari vendor ERP tidak dapat mendukung ekosistem perdagangan berbasis jaringan yang cepat tanggap. Faktanya, ada minat yang kuat di kalangan bisnis yang melambat untuk berinvestasi dalam infrastruktur jaringan pasok karena kemampuan tersebut akan menjadi keuntungan pasar yang signifikan setelah ekonomi sepenuhnya pulih.
Single-Item Demand
Apakah benar-benar mungkin untuk beralih ke jumlah pesanan yang lebih kecil dan pada saat yang sama mengurangi biaya? Dengan teknologi modern, jawabannya ya, asalkan visibilitas jaringan real time dan kolaborasi diterapkan untuk mengurangi variabilitas untuk semua mitra perdagangan dan untuk menghilangkan waktu tunggu informasi di semua lapisan rantai pasok.
Sementara ada banyak variabel penting yang harus dipertimbangkan di seluruh lapisan jaringan pasok, yang menjadi perhatian utama selama beberapa bulan terakhir adalah kemampuan untuk merespons permintaan item tunggal yang dihasilkan oleh konsumen “di rumah” bersama dengan pengiriman mil terakhir yang terkait. Misalnya, perusahaan telah ditantang untuk merespons permintaan yang meningkat untuk pengiriman ke rumah pesanan makanan, bahan pokok, dan obat. Jaringan pasok dan permintaan real time yang mencakup semua orang dari pengangkut hingga ritail hingga 3PL hingga produsen hingga pemasok memiliki kemampuan untuk memflekser kapasitas untuk mengeksekusi lonjakan permintaan pengiriman. Peningkatan kapasitas armada 20% hingga 30% dapat dengan mudah dicapai melalui jaringan perencanaan dan transaksi multi-pihak ini.
Baik obat perlu diantar hari itu/hari berikutnya atau untuk mendukung restoran lokal melalui pengiriman ke rumah, kemampuan tersebut tersedia dengan cara yang sangat efisien dan efektif secara biaya. Dasarnya, semua kemampuan yang memungkinkan seluruh jaringan untuk memberikan tingkat layanan pelanggan tertinggi dengan biaya terendah yang mungkin diperluas sepenuhnya ke konsumen melalui kemampuan logistik modern yang dipicu oleh permintaan ini.
Otomatisasi proses, tentu saja, telah tersedia selama bertahun-tahun di berbagai tempat di seluruh jaringan pasok. Hari ini, otomatisasi tersebut telah diperluas di seluruh jaringan dan ke dalam rumah dengan kemampuan untuk memicu respons dari jaringan, berdasarkan pesanan berbasis rumah individu. Jaringan tidak hanya telah mengaktifkan pengiriman ke rumah dalam satu langkah yang didukung oleh ekosistem jaringan pasok yang memenuhi permintaan individu secara real time di seluruh mil terakhir, ia juga mengagregat permintaan ini secara real time di seluruh pelanggan untuk memanfaatkan ekonomi skala. Ini memungkinkan jaringan untuk mencapai tingkat layanan pelanggan tertinggi dengan biaya terendah yang mungkin, bahkan ketika pesanan berbasis rumah untuk item individual.
Jaringan memandang pesanan masuk dan keluar sebagai dua sisi dari koin yang sama. Apa yang dianggap masuk oleh satu mitra perdagangan dianggap keluar oleh yang lain. Oleh karena itu, satu-satunya cara solusi mil terakhir dapat memberikan manfaat baik bagi konsumen maupun perusahaan yang menyediakan barang dan jasa, adalah dengan mengoptimalkan semua aktivitas masuk dan keluar di seluruh jaringan. Memberikan visibilitas, kontrol, dan pengambilan keputusan berbasis matematika di berbagai titik sentuhan rantai pasok, mitra perdagangan diberdayakan untuk membuat keputusan yang tepat tentang penempatan dan pemindahan inventaris.
Pengetahuan real time di seluruh jaringan, bersama dengan kemampuan untuk bekerjasama di antara mitra perdagangan, sedang mendorong kinerja yang unggul bagi semua peserta dan membantu mereka memperluas basis pelanggan mereka. Kemampuan seperti telematics dan visibilitas pesanan penuh memberdayakan pelanggan dan mendorong tingkat kepuasan, yang pada gilirannya mendorong mulut ke mulut. Untuk perusahaan yang mengukur NPS (net promoter scores), kemampuan ini adalah akselerator yang kuat dalam mendorong loyalitas pelanggan untuk saluran langsung ke konsumen.
Kemitraan Produsen
Dari perspektif pengirim, ada banyak variabel di mana mereka merasa memiliki sedikit atau tidak ada kontrol termasuk memahami pola pembelian konsumen, biaya bahan bakar, gangguan pasokan, dan alokasi kapasitas. Banyak yang telah mencoba menerapkan teknik peramalan statistik atau bahkan machine learning tetapi variabel-variabel ini akan selalu sulit diprediksi. Terlepas dari seberapa rendah pengirim dapat menekan kesalahan peramalan, mereka akan selalu harus bereaksi terhadap masalah dan peringatan selama eksekusi, dan pada dasarnya berada dalam “mode reaktif.”
Menerapkan kemampuan logistik yang dipicu oleh permintaan memberdayakan produsen untuk mendorong kolaborasi di seluruh ekosistem mitra perdagangan mereka termasuk pelanggan, pengangkut, dan pemasok, yang mengarah pada biaya dan tingkat layanan pelanggan yang ditingkatkan. Sistem manajemen transportasi (TMS) dan kemampuan jaringan pasok real time di sekitar visibilitas, pengambilan keputusan, pesanan, inventaris, dan fulfillment yang semuanya tersedia di satu platform berbasis cloud memberikan pengirim kemampuan untuk berbagi informasi dan mengelola proses transportasi dan logistik di seluruh jaringan. Memiliki data di satu repositori manajemen data master (MDM) terfederasi yang menyuplai perencanaan dan analisis hulu membantu memfasilitasi logistik yang dipicu oleh permintaan.
Jaringan Pasok Real-Time
Bagi mereka yang melakukan sourcing secara global, gagal berkomunikasi secara real time dengan mitra hulu menciptakan ketidakefisienan dan biaya yang signifikan. Mencoba melakukannya di puluhan instance ERP yang diterapkan seperti terikat pada jangkar. Hari ini perusahaan harus berusaya menjangkau semua lapisan dan level dalam jaringan pasok mereka dan bekerja lebih erat dengan pemasok dan produsen untuk menyempurnakan sistem produksi dan memastikan mereka sinkron dengan proses hulu.
Jadi, apa yang sebenarnya diperlukan untuk logistik yang dipicu oleh permintaan yang efisien untuk mendukung rantai pasok langsung ke konsumen, jauh melampaui platform e-commerce dasar. Ini mencakup solusi rantai pasok lengkap dengan optimisasi inventaris multi-tingkat terintegrasi, perantara pesanan, merge dan cross docking, termasuk pengiriman mil terakhir, dan kemampuan untuk membuat Available-to-Promise (ATP) yang dialokasikan untuk janji pesanan untuk jendela pengiriman di rumah dalam beberapa jam. Dan semuanya ini perlu dioptimalkan pada biaya.
Platform jaringan saat ini membuatnya mungkin, dan dengan cara ini, seluruh ekosistem dapat mengalihkan perubahan menuju langsung ke konsumen dan mencapai ramping cepat dalam pengiriman mil terakhir yang dipicu oleh konsumen. Tidak perlu disebutkan, organisasi dan mitra mereka akan sepenuhnya siap untuk memanfaatkan permintaan dan peluang yang tumbuh seiring pulihnya ekonomi.
Joe Bellini adalah chief operating officer di One Network Enterprises, platform bisnis AI untuk manajemen rantai pasok.
