Apakah Strategi Manajemen Risiko Komoditas Anda Cukup Matang?

Kematangan Strategi Manajemen Risiko Komoditas

Tim procurement dan organisasi mereka banyak belajar selama pandemi COVID-19. Namun salah satu pelajaran terpenting yang diambil para ahli procurement dari dua tahun terakhir adalah betapa pentingnya untuk memiliki strategi manajemen risiko komoditas yang matang.

Organisasi yang mencapai tingkat maturitas manajemen risiko komoditas yang tinggi tidak hanya menyadari faktor-faktor yang ada dan baru muncul yang mempengaruhi biaya dan ketersediaan barang yang mereka andalkan — mereka mampu mengubah fluktuasi tersebut menjadi peluang yang mengarahkan nilai.

Amati perusahaan seperti Nomad Foods. Saat pandemi melanda, mereka tahu akan ada gangguan besar di seluruh kategori kunci mereka. Namun mereka juga tahu bahwa gangguan ini akan memiliki dampak besar terhadap permintaan dari industri hospitality yang baru ditutup, dan kemungkinan akan menyebabkan oversupply jangka pendek yang signifikan dari beberapa barang yang mudah rusak.

Dilengkapi dengan intelijen dan wawasan kategori yang dalam dan terpercaya, perusahaan mampu bertindak atas peluang itu sementara pesaing mereka berjuang untuk memastikan pasokan barang yang terus berlanjut. Ini memungkinkan mereka untuk mengubah krisis pasokan menjadi peluang untuk menciptakan nilai sambil mempertahankan kelangsungan bisnis.

Setiap tim procurement akan senang berada di posisi itu, dengan aliran wawasan yang berkelanjutan yang menjaga tim selangkah di depan pergeseran pasar dan kategori dan dapat menyesuaikan strategi dengan pemberitahuan sejenak. Namun mencapai tingkat maturitas manajemen risiko komoditas ini jauh lebih mudah dikatakan daripada dilakukan.

Dalam praktiknya, kita menemukan bahwa perusahaan secara umum tersebar di seluruh kurva maturitas intelijen risiko komoditas, dari yang berada di tahap awal pengembangan intelijen komoditas hingga yang menggunakan data real-time untuk mendorong analitik prediktif.

Berikut adalah tiga tahap kunci yang dilalui organisasi dalam perjalanan menuju maturitas manajemen risiko komoditas.

Tahap Awal Manajemen Risiko Komoditas

Organisasi di awal perjalanan manajemen risiko komoditas mereka belum menerapkan banyak rencana atau solusi formal. Secara menyeluruh, mereka fokus secara eksklusif pada pengendalian dan kontrol biaya, bekerja untuk memastikan bahwa mereka dapat terus mencari sumber apa yang mereka butuhkan dengan harga yang tepat.

Itu juga tercermin dalam cara manajer komoditas dan kategori bekerja dalam tim tersebut. Mereka cenderung bekerja dalam silo, memfokuskan upaya mereka pada negosiasi dan penghematan biaya, dengan sedikit pemikiran yang diberikan pada strategi korporat yang lebih luas.

Dari sudut pandang data, perusahaan biasanya bergantung pada wawasan historis yang berkaitan dengan tren harga komoditas sebelumnya, pasokan dan permintaan, dan driver biaya upstream. Ini membatasi kemampuan mereka untuk membuat keputusan proaktif untuk mengoptimalkan strategi dan menghindari risiko, dan seringkali menyisakan mereka pada kasihan pemasok yang tahu jauh lebih banyak tentang apa yang terjadi di seluruh kategori mereka.

Jika deskripsi ini terdengar seperti organisasi Anda saat ini, berikut adalah beberapa tindakan berharga yang dapat Anda mulai lakukan segera untuk maju dalam perjalanan Anda.

• Buat struktur formal di sekitar manajemen risiko komoditas, dan gunakan untuk menyelaraskan aktivitas manajer dengan tujuan strategis Anda.
• Kumpulkan data kategori Anda untuk membentuk satu sumber kebenaran, dan pastikan bahwa semua orang dalam tim Anda bekerja dari wawasan yang sama.
• Jelajahi sumber data alternatif, dan cari cara untuk mendapatkan wawasan dan intelijen terkini untuk menambah pandangan historis dari performa kategori yang Anda miliki saat ini.

Manajemen Risiko Komoditas Tahap Menengah

Saat perusahaan mulai menggunakan data secara taktis dan mengubah fokus mereka dari pengurangan biaya sederhana ke pengendalian biaya yang lebih jangka panjang, mereka pindah ke yang kita sebut tahap "menengah" manajemen risiko komoditas.

Organisasi di tahap ini biasanya memiliki pedoman dan prinsip yang jelas yang memungkinkan tim procurement untuk bertindak secara lebih strategis dan memainkan peran yang ditentukan dalam manajemen risiko.

Sementara mereka di tahap satu bergantung pada insting perut dan data historis untuk membuat keputusan, perusahaan tahap two memiliki nafsu untuk analitik dan intelijen yang diaktifkan oleh data yang terkini dan terpercaya. Mereka mampu menggunakan data tersebut untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat tentang apa yang harus dibeli, kapan harus membelinya, dan dari siapa harus membelinya.

Namun, proses berbasis data ini seringkali tidak memiliki struktur yang jelas, yang sering mengarah pada situasi di mana data hanya dimasukkan ke dalam penerima keputusan dan mereka diharapkan untuk menterjemahkannya menjadi tindakan dengan cepat.

Jika itu terdengar seperti organisasi Anda, inilah yang harus dilakukan untuk mendorong ke tahap berikutnya:

• Gunakan analitik, prediksi, alat pemodelan dan teknologi pengiriman wawasan untuk memberikan semua orang informasi yang dapat mereka tindaklanjuti dengan cepat.
• Pantau pasar secara berkelanjutan, dan pastikan aliran wawasan yang konsisten ke dalam pasar, pemasok dan sumber pelanggan, serta kumpulan data pihak ketiga yang dikurasi dengan ahli.
• Gunakan semua data dan kemampuan yang tersedia untuk melihat di luar apa yang terjadi saat ini dan beralih ke pandangan yang lebih prediktif tentang pasar, berdasarkan data lengkap yang telah Anda kumpulkan dari sumber yang beragam.

Manajemen Risiko Komoditas yang Matang

Organisasi di tahap akhir maturitas menggunakan data internal dan eksternal untuk membangun pandangan yang terpercaya, prediktif, real-time dari pasar komoditas yang mereka andalkan. Dengan pandangan itu, manajemen risiko komoditas dapat menjadi tanggung jawab inti dari tim procurement, dan semua orang dapat dengan jelas melihat bagaimana keputusan dan tindakan mereka dapat mempengaruhi paparan risiko keseluruhan.

Namun, perbedaan terbesar antara perusahaan ini dan yang lebih jauh di kurva maturitas dapat terlihat dalam budaya mereka. Di organisasi yang telah mencapai maturitas manajemen risiko komoditas, pemangku kepentingan kunci mengambil minat aktif pada nilai strategis procurement, dan menyambut wawasan departemen selama percakapan strategis.

Pengiriman wawasan prediktif yang terpercaya memungkinkan tim procurement untuk mengarahkan organisasi melalui bahkan krisis pasokan dan pasar yang paling signifikan. Itu pada gilirannya membantu departemen untuk mendapatkan perhatian dan hormat dari pengambil keputusan strategis, memberikan departemen tempat yang tepatnya di meja.

Bahkan dalam perusahaan yang telah mencapai tahap maturitas akhir ini, masih ada ruang untuk perbaikan dalam cara mereka mengelola risiko dan beroperasi sehari-hari. Jika Anda pikir tim Anda berada di tahap ini, pertimbangkan untuk mengambil tindakan ini untuk mengoptimalkan strategi risiko dan operasi Anda:

• Pastikan manajer komoditas dan kategori tidak kembali bekerja dalam silo saat mereka memiliki akses cepat ke data dan wawasan yang terpercaya, dan pastikan mereka bagian dari keputusan risiko strategis di tingkat dewan.
• Berterusan memodelkan untuk masa depan menggunakan kemampuan prediktif, bahkan saat Anda sedang menangani tantangan besar hari ini, untuk memastikan bahwa tidak ada kesenjangan dalam wawasan Anda dan Anda siap untuk apa pun yang akan datang besok.
• Dorong kolaborasi dengan semua area bisnis yang relevan, untuk menunjukkan nilai strategis yang dapat diberikan tim procurement dalam segalanya dari mitigasi risiko hingga mendukung keberlanjutan dan mengaktifkan inovasi produk.

Omer Abdullah adalah pendiri dan managing director of The Smart Cube.