Kiat untuk Meningkatkan Efisiensi Pengambilan Gudang

Setiap manajer gudang tahu betapa pentingnya pengambilan pesanan yang efisien. Pengambilan pesanan adalah proses yang kompleks dengan berbagai dinamika yang terus berubah dari hari ke hari, jam dan menit. Tidak peduli seberapa efisien dan produktifnya seorang manajer gudang, Anda tahu selalu ada ruang untuk perbaikan.

Bukan rahasia industri gudang bahwa pengambilan pesanan adalah bagian paling padat karya dari setiap operasi gudang. Berulang kali, statistik menunjukkan proses pengambilan menyumbang sekitar 55% dari beban tenaga kerja gudang Anda. Performa yang rendah dalam metode pengambilan Anda menghasilkan layanan pelanggan yang berkurang, biaya overhead yang tinggi, dan melemahnya rantai pasokan Anda. Secara alami, meningkatkan metodologi pengambilan pesanan Anda akan meningkatkan laba Anda.

Manajer rantai pasokan seperti Anda berusaha keras untuk mencapai kinerja throughput yang optimal. Itu sangat penting di gudang volume tinggi dengan jendela pengambilan pesanan pendek. Di satu sisi, Anda akan mendengar saran bahwa berinvestasi dalam sistem teknologi tinggi akan meningkatkan kecepatan pengambilan gudang. Sumber lain mengonfirmasi bahwa strategi pengambilan gudang yang paling efisien terletak pada investasi yang masuk akal pada peralatan penanganan material yang sederhana, kokoh, dan konvensional.

Apa yang Menyebabkan Inefisiensi Pengambilan Gudang?

Membahas praktik terbaik pengambilan gudang selalu memunculkan pertanyaan, "Apa yang menyebabkan inefisiensi pengambilan gudang?" Untuk memahami alasan inefisiensi, hal pertama yang harus dilakukan adalah menganalisis definisi proses pengambilan gudang yang efisien dan tepat. Pengambilan pesanan pada dasarnya adalah proses mencari dan mengambil produk yang disimpan untuk memenuhi permintaan atau pesanan pelanggan tertentu. Itu mudah diucapkan, tetapi jauh lebih sulit untuk dicapai secara efisien.

Ada banyak alasan mengapa pengambilan pesanan Anda tidak efisien. Untungnya, ada banyak cara untuk meningkatkan efisiensi pengambilan gudang Anda. Hal pertama adalah menjauh dari tinjauan 500 kaki dari operasi pengambilan gudang Anda dan mengadopsi titik pandang 5.000 kaki. Anda perlu memeriksa seluruh sistem throughput Anda secara menyeluruh sehingga Anda akan melihat dengan jelas strategi pengambilan pesanan yang berhasil dan di mana Anda dapat meningkatkan pengambilan gudang.

Salah satu alasan terbesar mengapa gudang memiliki inefisiensi pengambilan pesanan adalah mereka memiliki model pengambilan yang salah. Model pick asli yang Anda miliki beberapa tahun yang lalu mungkin tidak sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda saat ini. Seperti banyak gudang lainnya, Anda mungkin meningkatkan volume produk sambil mencoba mempersingkat waktu pengambilan dan pengiriman. Mungkin, inilah saatnya untuk meninjau kembali model Anda. Mari kita lihat model pengambilan pesanan gudang konvensional sehingga Anda dapat membandingkan model bisnis Anda dengan sistem lain:

• Memetik potongan : Metode picker-to-part adalah model pengambilan pesanan yang paling umum. Ini adalah proses sederhana di mana pemetik pesanan Anda bergerak dari rak ke rak mengambil produk dari wadah dan kotak untuk memenuhi pesanan pelanggan. Namun, ini adalah model yang memakan waktu dan sistem yang paling tidak efisien di luar sana.
• Pemilih sebagian : Ini bisa menjadi model yang paling efisien. Ini adalah tempat picker Anda tetap diam dan memungkinkan produk yang dipesan secara otomatis dikirimkan kepada mereka. Namun, ada kelemahan pada proses part-to-picker. Sistem yang sepenuhnya otomatis bisa sangat mahal untuk diterapkan.
• Pemilihan zona : Menggunakan zona pengambilan adalah kompromi yang sangat baik. Strategi model ini adalah mengelompokkan atau menempatkan produk dengan permintaan tinggi di zona penyimpanan tertentu dan pemosisian pemosisian di zona yang ditetapkan tersebut. Zonasi mengurangi waktu perjalanan pemetik. Waktu perjalanan yang terbuang adalah bagian paling tidak efisien dari pengambilan pesanan.
• Pemilihan batch : Pesanan yang diambil dalam kelompok produk serupa secara efektif mengurangi waktu perjalanan. Memiliki konsentrasi SKU dengan permintaan tinggi dan padat di satu area kecil secara signifikan mengurangi pergerakan picker. Banyak item yang diambil dalam satu batch dikirim ke ujung ekor throughput dalam satu kontainer dengan gerobak tangan industri atau palet dipindahkan ke truk tangan peralatan.
• Pemetikan ombak : Ini adalah kombinasi dari pengambilan pesanan bagian, zona dan batch. Di sini, pemetik pesanan bergerak sebagai gelombang melalui area penyimpanan permintaan tinggi dan rendah dan mengisi seluruh pesanan dalam satu sapuan. Pengambilan gelombang memungkinkan pesanan volume besar terisi lebih cepat daripada model lainnya, tetapi membutuhkan peralatan penanganan material yang lebih besar seperti truk palet listrik dan stacker palet daya penuh.

Jika gudang Anda adalah tipikal dari sebagian besar fasilitas Amerika, Anda akan memiliki batasan otomatisasi. Sistem berteknologi tinggi memiliki laba atas investasi yang panjang untuk sebagian besar gudang, sehingga para manajer yang cermat ini memanfaatkan efisiensi dari metode pengambilan pesanan manual. Efisiensi pengambilan pesanan manual bergantung pada tiga faktor:

• Desain dan tata letak gudang
• Pengaturan pemilihan seperti rak, rak, dan identifikasi produk
• Investasi dalam peralatan pengambilan pesanan yang berkualitas dan efisien

Tidak memiliki peralatan penanganan material yang tepat menyebabkan inefisiensi pengambilan gudang. Anda dapat meningkatkan metode pengambilan gudang dengan pilihan bijak dalam investasi kecil sederhana seperti gerobak tangan industri dan truk tangan. Anda juga dapat memperoleh manfaat dengan menerima kiat lain untuk meningkatkan efisiensi pengambilan gudang.

Kiat untuk Meningkatkan Efisiensi Pengambilan Gudang

Wajar untuk mengatakan tidak ada dua gudang yang sama, tetapi juga adil untuk mengatakan banyak gudang menghadapi tantangan serupa. Mungkin masalah terbesar yang Anda ingin solusi praktisnya adalah bagaimana meningkatkan tingkat pilihan Anda. Tidak ada ramuan ajaib atau peluru untuk memilih peningkatan. Ini lebih seperti serangkaian langkah kecil yang dapat Anda terapkan untuk sukses.

Pengambilan pesanan adalah skala ekonomi. Ada formula terbukti yang digunakan banyak manajer gudang. Itu disebut aturan 80/20 di mana 20% dari inventaris mereka menyumbang 80% dari pengambilan produk normal mereka. Mengurangi waktu siklus dan meningkatkan efisiensi pengambilan meningkat secara drastis saat Anda berfokus pada langkah-langkah perampingan yang terlibat dalam mengelola 20% produk permintaan tinggi inventaris Anda.

Tidak masalah jika Anda menggunakan model pengambilan pesanan sepotong, bagian, zona, batch, atau gelombang, Anda akan melihat peningkatan efisiensi yang besar ketika Anda mengidentifikasi 20% teratas Anda dan merakitnya di area yang mudah diakses dan ditangani dengan cepat. . Aturan 80/20 ini bisa menjadi tip terbaik yang dapat kami berikan kepada Anda di Peralatan Industri Cherry. Namun, ada lebih banyak permata yang telah kami temukan, dan kami juga ingin memberikannya kepada Anda:

1. Nilai Profil Pesanan Anda

Sangat membantu untuk melihat proses pengambilan pesanan Anda sebagai grup profil. Pilihan pesanan yang efektif mendukung permintaan pelanggan dan aktivitas produk dalam tiga kategori. Profil pertama adalah campuran pesanan Anda. Anda perlu memahami campuran volume tinggi dan rendah Anda, dan memanfaatkan peralatan penanganan material dengan sebaik-baiknya. Hal-hal sederhana seperti palet, wadah, dan tempat sampah yang tepat membuat perbedaan efisiensi yang sangat besar.

Kedua, Anda perlu membuat profil ukuran pesanan Anda. Sekali lagi, Anda harus memiliki peralatan yang tepat untuk menangani ukuran pesanan apa pun yang akan Anda temui. Dengan membuat profil ukuran pesanan khas Anda, Anda akan dapat mengidentifikasi peralatan penanganan yang tepat dan memilikinya. Hal ketiga yang harus Anda profil adalah garis pesanan. Ini mengidentifikasi cara merampingkan strategi pengambilan Anda dengan penggunaan profil garis pengambilan tunggal atau ganda yang paling efisien.

2. Kurangi Waktu Perjalanan Anda

Mempertimbangkan bahwa lebih dari 50% waktu kerja Anda adalah pengambilan pesanan, sangat masuk akal untuk meminimalkan waktu perjalanan pekerja Anda. Memiliki stok volume tinggi Anda yang terletak dekat dengan ujung throughput Anda sangat penting untuk mengurangi waktu perjalanan. Namun, masih banyak lagi yang dapat Anda lakukan untuk efisiensi perjalanan. Pertimbangkan untuk mengatur tata letak gudang Anda untuk memungkinkan pengambilan dari kedua sisi rak Anda. Anda dapat menyimpan produk yang bergerak lambat jauh di dalam rak Anda dengan item bervolume tinggi di tepi depan.

Memilih beberapa pesanan dalam satu perjalanan juga secara signifikan mengurangi waktu perjalanan. Begitu juga dengan berinvestasi pada peralatan penanganan material yang mempercepat waktu tempuh, mengurangi beban pekerja, dan memungkinkan mereka bekerja dengan aman tanpa takut akan kecelakaan.

3. Rancang Proses yang Efisien

Anda dapat membuat terobosan pengambilan pesanan nyata dengan merancang proses efisiensi. Setiap fasilitas gudang harus memiliki standar operasional prosedur (SOP) tertulis yang jelas dan ringkas. Memiliki proses pengambilan pesanan Anda yang dijabarkan dalam daftar poin demi poin mengomunikasikan prosedur yang tepat kepada pemetik gudang Anda. Dengan SOP terperinci, pemetik Anda tahu prosesnya. Tidak ada yang tersisa untuk menebak.

Ada manfaat lain untuk merancang proses yang efisien melalui SOP Anda juga. Penyusunan SOP memaksa Anda untuk fokus pada proses pengambilan Anda dari pandangan 500 dan 5.000 kaki. Tidak diragukan lagi Anda akan meningkatkan tingkat pengambilan pesanan dengan mengidentifikasi proses yang tepat.

4. Terapkan Slotting di Rak Gudang Anda

Siapa pun yang telah menghabiskan waktu di industri pergudangan tahu istilah "slotting." Itu mengelompokkan produk inventaris serupa bersama di tempat umum. Slotting pintar menyimpan item dalam kelompok dengan ukuran yang sama, permintaan musiman, kecepatan throughput, atau faktor lainnya. Dengan cara ini, pemilih inventaris mencari item dalam permintaan tinggi dengan cepat dan dengan waktu tempuh yang minimal.

Eksperimen gerak dan waktu mengamati bahwa slotting rak yang tepat mengurangi kesalahan pengambilan serta meningkatkan waktu pengambilan. Slotting adalah peningkatan yang sangat efektif yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan efisiensi pengambilan.

5. Maksimalkan Penyimpanan Material pada Tingkat yang Efisien

Ini adalah tip efisiensi pengambilan pesanan yang bagus. Semua manajer gudang yang berpengalaman tahu betapa pentingnya memaksimalkan ruang gudang. Mereka tahu bahwa ruang penyimpanan sebenarnya adalah kaki kubik, bukan kaki persegi lantai gudang. Manajer yang baik memanfaatkan penyimpanan vertikal sebaik mungkin dan menyimpan produk mereka di rak yang penuh dengan barang dagangan yang diamankan di palet. Namun, beberapa tidak menyadari bahwa penyimpanan vertikal bisa jadi tidak efisien. Yang penting adalah cara Anda menyusun rak.

Ada "zona emas" untuk penyimpanan gudang yang efisien. Itu adalah area yang mudah dijangkau antara lutut pemetik dan bahu mereka di mana ada sedikit usaha ergonomis. Produk throughput tinggi yang ditempatkan di zona emas meningkatkan kecepatan pengambilan sekaligus mengurangi ketidaknyamanan pekerja. Sudah diketahui bahwa pemetik yang nyaman adalah pemetik yang efisien.

6. Buat Zona Panas di Gudang Anda

Zona panas, atau zona hit seperti yang disebut beberapa industri pergudangan, adalah ruang khusus di mana produk yang bergerak cepat harus disimpan. Ini memperluas aturan 80/20 dan membuatnya fleksibel sesuai dengan item permintaan puncak Anda dan waktu permintaan pelanggan. Barang musiman yang sesuai dengan pola cuaca atau hari libur tertentu adalah contoh utama dari apa yang harus disimpan di zona panas Anda.

Seperti produk prioritas tinggi lainnya, item zona panas harus dipasang di lokasi yang membutuhkan waktu tempuh minimal. Mereka juga harus duduk di area dengan kemacetan rendah di mana peralatan penanganan material seperti gerobak, boneka, dan truk palet tidak bertabrakan.

7. Gunakan Strategi SKU A-B-C

Strategi efisiensi pengambilan pesanan yang cerdas menggunakan pendekatan A-B-C. Ini melibatkan identifikasi permintaan dan waktu throughput Anda untuk setiap produk SKU. Misalnya, Anda memberi label item yang bergerak cepat dan sangat diminati sebagai item SKU prioritas A. Produk mid-demand mendapatkan penunjukan SKU prioritas B. Untuk barang dengan permintaan rendah dan pergerakan lambat, berikan prioritas C pada SKU mereka.

Sekarang setelah Anda membuat grup SKU dengan prioritas tinggi, sedang, dan rendah, atur lokasinya di gudang Anda, sehingga setiap grup memiliki tempat yang ditentukan. Prioritas A harus yang paling mudah diakses dan membutuhkan waktu paling sedikit untuk mencapainya. B-prioritas harus lokasi mid-warehouse. Item SKU prioritas-C dapat duduk sendiri dalam jarak terjauh dari bagian ekor throughput Anda.

8. Periksa dan Nilai Tata Letak Gudang Anda

Kondisi gudang yang padat dan penuh sesak sangat tidak efisien. Begitu juga tata letak dengan terlalu banyak ruang di antara rak, lorong yang melampaui apa yang perlu dilewati dan area pementasan yang tidak efektif untuk peralatan. Tata letak gudang Anda adalah faktor kunci dalam efisiensi pengambilan pesanan.

Luangkan waktu untuk mengevaluasi peralatan penanganan material Anda dan pastikan ada cukup ruang untuk dilewati, diputar, dan dimuat tanpa bertentangan dengan rak dan pemetik pesanan lainnya. Ukuran dan peringkat yang tepat untuk komponen penanganan material Anda membuat setiap perbedaan dalam pengambilan pesanan yang efektif. Tata letak dan peralatan gudang Anda harus saling melengkapi, bukan konflik.

9. Isi Ulang (Mengisi Ulang) Inventaris Anda Secara Terus-menerus

Membuat pemetik pesanan Anda tiba di slot hanya untuk menemukannya kosong tidak efisien dengan cara apa pun. Namun, itu terjadi sepanjang waktu di banyak gudang yang tidak terorganisir. Berjam-jam terbuang sia-sia oleh pemetik pesanan yang berdiri menunggu pengisian nampan atau penggantian palet. "Replens" adalah istilah gudang umum untuk pengisian stok. Operator Sharp terus-menerus memperhatikan tingkat persediaan yang rendah. Mereka memastikan untuk "mengisi ulang" produk sebelum kehabisan.

Beberapa manajer gudang volume besar menjalankan kru tambahan pada shift malam yang mendedikasikan waktu mereka semata-mata untuk pengisian stok. Dengan begitu staf "mengisi ulang" tidak bertentangan dengan pemetik pesanan siang hari dan menciptakan inefisiensi yang tidak perlu.

10. Sentuh Produk Hanya Sekali

Menangani produk berkali-kali hanya membuang-buang waktu dan energi. Ini juga salah satu kelemahan paling tidak efisien dalam pengambilan pesanan gudang. Anda dapat mengurangi penanganan produk dengan perencanaan yang tepat dan investasi cerdas dalam peralatan penanganan material. Dalam pengaturan gudang yang sempurna, produk pilihan Anda harus dipindahkan satu kali dari rak ke ruang pengepakan.

Anda dapat mencapai sentuhan produk sekali saja dengan merencanakan urutan pesanan Anda, rute pengambilan Anda, penempatan produk Anda pada peralatan transportasi dan bagaimana Anda memindahkan barang ke tempat tujuan. Menggunakan peralatan berukuran tepat di tempat yang tepat adalah faktor kunci dalam penanganan sekali sentuh.

11. Berdayakan Pemilih Pesanan Anda

Tidak ada yang tahu lebih banyak tentang efisiensi penanganan produk Anda selain pemetik pesanan Anda. Merekalah yang berada di lantai dasar, dan mereka tahu apa yang berhasil dan apa yang tidak. Sayangnya, beberapa operator gudang gagal memanfaatkan sumber terbaik yang mereka miliki dalam hal merekomendasikan tip efisiensi. Jika pekerja merasa diberdayakan untuk melangkah maju, mereka akan dengan senang hati menawarkan saran efisiensi.

Pemetik pesanan ini juga akan memberi tahu Anda peralatan apa yang mereka butuhkan untuk membuat pekerjaan pengambilan mereka sempurna. Mereka juga akan menunjukkan peralatan apa yang memungkinkan mereka bekerja dengan aman dan efisien. Ingat, pemilih yang aman adalah pemilih yang produktif.

12. Berinvestasi dalam Peralatan Pengambilan Pesanan yang Efisien

Tidak diragukan lagi Anda akan sangat meningkatkan efisiensi pengambilan pesanan Anda dengan peralatan penanganan material yang tepat. Dengan peralatan berkualitas seperti truk tangan, boneka, dan gerobak dari Material Handling Cherry, Anda akan menghemat waktu dalam pengambilan pesanan.

Anda juga akan bekerja lebih aman. Itu mengarah pada lebih sedikit waktu henti akibat kecelakaan. Wadah dan tempat sampah dari Cherry juga meningkatkan efisiensi pengambilan pesanan Anda. Anda akan memiliki segalanya di tempat khusus apakah itu prioritas A zona panas atau ditempatkan dengan C-SKU. Jangan abaikan betapa pentingnya memindahkan produk berat untuk efisiensi pemetikan. Anda akan meningkatkan permainan efisiensi Anda dengan meja angkat dan pengangkat kontainer dari Cherry.

Peralatan Gudang untuk Memaksimalkan Efisiensi Pengambilan

Penanganan Material Cherry adalah toko serba ada Anda untuk pengambilan pesanan yang efisien. Kami menyediakan berbagai pilihan alat penanganan material yang dirancang secara ergonomis yang memudahkan, lebih cepat dan lebih aman bagi pemetik pesanan Anda untuk memilih dan memindahkan produk di gudang Anda. Berikut adalah beberapa produk inti Cherry yang dirancang dengan aman untuk meningkatkan efisiensi pengambilan pesanan Anda dan menghemat uang Anda dalam jangka panjang:

• Wadah dan tempat penyimpanan industri : Pilihan tempat sampah dan wadah penyimpanan industri kami mewakili kualitas terbaik yang akan Anda temukan di peralatan gudang. Wadah dan tempat sampah produk Cherry memungkinkan Anda menyimpan, mengambil, dan mengangkut barang secara efisien dan tanpa kerusakan. Pilih dari lini pertanian, penyimpanan massal, dinding tetap, wadah daging, dan tempat sampah kami. Kami juga menawarkan rak, tumpukan-n-sarang, dan tempat sampah yang dibuat khusus. Terlepas dari ukuran produk Anda, Anda pasti akan menemukan tempat sampah atau wadah Cherry untuk menampungnya.
• Pemilik penampung listrik: Alat lain yang berguna untuk mengambil, menyimpan, dan mengangkut produk adalah pengangkat kontainer. Dengan tempat sampah atau wadah yang ditinggikan dan dimiringkan ke tingkat ergonomis yang benar, karyawan dapat menyimpan atau menarik dari wadah dengan aman dan efisien. Memiliki peralatan ergonomis seperti container tilter akan membuat perbedaan besar dalam meningkatkan keselamatan dan produktivitas dalam operasi pengambilan Anda. Pilih dari salah satu opsi tilter kontainer manual atau elektrik kami.
• Meja angkat seluler: Meja angkat bergerak seperti pengangkat kontainer, memberikan keuntungan ergonomis yang luar biasa. Karena mereka dapat diangkut ke bagian mana pun dari gudang, karyawan dapat dengan mudah memilih produk dan menempatkannya dalam wadah atau kotak yang dijaga pada ketinggian yang pada akhirnya akan mencegah cedera yang biasanya disebabkan oleh pembengkokan, jangkauan, dan peregangan berulang. Jangan ragu untuk menjelajahi pilihan meja angkat portabel kami. Unit ini menawarkan berbagai rentang kapasitas, ketinggian angkat, dan ukuran platform.
• Kereta tangan industri : Pengambilan pesanan yang efisien bergantung pada peralatan penanganan material yang dapat diandalkan. Gerobak tangan industri Cherry adalah alat yang sempurna untuk semua tugas pengambilan pesanan Anda. Mereka mempercepat alur kerja, meningkatkan ergonomi, dan membantu mengatur efisiensi Anda. Pastikan Anda melihat pilihan online kami dari aluminium, drum, kayu keras, servis, utilitas dan panel gerobak tangan. Peralatan Industri Cherry juga menawarkan kereta bertenaga dan solusi pengambilan pesanan yang dibuat khusus.
• Truk palet industri : Tidak ada proses pengambilan pesanan gudang tanpa truk palet industri Cherry. Truk palet dan jack palet kami melakukan pengangkatan berat Anda dan menghilangkan beban pemetik pesanan Anda. Cherry's memiliki rangkaian truk dan dongkrak manual, elektrik, khusus, segala medan, dan khusus yang aman dan efisien. Kami menawarkan kepada Anda kisaran berat dan kemampuan ukuran yang paling efisien. Kami juga mengakomodasi anggaran Anda sambil menawarkan efisiensi lingkungan operasi puncak.
• Penumpuk palet industri : Jika tata letak gudang Anda memiliki lorong yang sempit, maka stacker palet industri Cherry akan membuat pengambilan pesanan Anda menjadi sangat efisien. Kami membawa berbagai macam stacker palet manual, semi-listrik, dan sepenuhnya-listrik. Mereka melakukan pekerjaan yang sama seperti forklift tetapi dengan harga yang lebih murah. Itu bekerja secara efisien untuk anggaran Anda serta pemilih Anda.
  
• Truk peralatan tangan : Penanganan Material Cherry membuat peralatan dan peralatan bergerak menjadi efisien sekaligus mengurangi ketegangan pekerja. Memiliki truk tangan alat yang tepat memungkinkan tim pemetik pesanan Anda memindahkan pesanan dengan sedikit usaha. Cherry's membawa truk tangan kanan untuk efisiensi pengambilan Anda. Kami menawarkan pilihan truk tangan ekonomis, mewah, konvertibel, peralatan, dan drum.

Penanganan Material Cherry hadir untuk membantu meningkatkan efisiensi pengambilan pesanan Anda. Kami telah membantu meningkatkan efisiensi pengambilan gudang selama tiga dekade, dan kami di sini untuk membantu Anda sekarang. Apa pun efisiensi penanganan material yang Anda butuhkan, Anda dapat mengandalkan Cherry untuk mengirimkannya. Itulah janji yang kami buat sebagai mitra penanganan material pilihan Anda.

Hubungi Penanganan Material Cherry hari ini di 877-350-2729 atau hubungi kami secara online untuk berbicara dengan spesialis produk kami tentang kiat meningkatkan efisiensi pengambilan pesanan Anda. Jelajahi inventaris online kami dan minta penawaran untuk peralatan penanganan material Anda.