Karkhana.io melayani kesulitan manufaktur startup otomatisasi dapur

Tentang Perusahaan

Industri: Otomatisasi Dapur

Produk: Penggorengan untuk menggoreng makanan ringan

Mengapa Karkhana.io?

Tantangan Pelanggan: Manufaktur volume rendah penutup tampilan depan serta masalah teknis dalam penyambungan dan perakitan.

Kemampuan yang Dimanfaatkan: Fabrikasi lembaran logam - pemotongan laser, pembengkokan, pengikatan pengencang, pengelasan, dan pemolesan

Hasil:

• Membuat penutup layar depan dalam jumlah mulai dari 400
• Mempertahankan tegak lurus selama pengelasan menggunakan perlengkapan unik
• Pengecilan ukuran takik yang dihasilkan pada sudut-sudut mitred menjadi kurang dari 1 mm
• Menghilangkan masalah ketidaksejajaran menggunakan slot pada pelat dasar

Menjelang akhir tahun lalu, sebuah perusahaan otomatisasi dapur mendekati Karkhana.io dengan serangkaian kebutuhan manufaktur khusus yang tidak dapat mereka selesaikan di tempat lain. Mereka telah merancang dan mengembangkan alat penggoreng unik yang membutuhkan penutup pajangan dan menghadapi masalah dalam membuatnya diproduksi sesuai kebutuhan mereka agar terlihat menarik bagi pelanggan restoran potensial.

Dalam 5 tahun terakhir, industri otomasi dapur di India telah tumbuh secara eksponensial karena model baru dapur awan dan restoran layanan cepat atau QSR bermunculan dan mengambil restoran tradisional dan mapan. Otomatisasi dapur adalah definisi luas yang mencakup penggunaan IoT, robot memasak, dan banyak teknologi lain yang diterapkan di restoran. Banyak startup dan UMKM seperti Evochef, Robo Chef, Buchuk Labs, Ingen Robotics, dan Mukunda Foods yang sahamnya baru-baru ini diambil oleh Zomato sedang membangun robot memasak yang memenuhi berbagai kebutuhan cloud kitchen dan QSR. Karkhana.io bekerja dengan perusahaan seperti Mukunda Foods dan React Labs untuk memenuhi banyak persyaratan manufaktur unik mereka.

Kembali ke klien, karena mereka memerlukan produksi volume rendah dari penutup layar mereka dan menghadapi banyak masalah teknis dalam penyambungan dan perakitan, ketika proyek dibagikan dengan Karkhana.io, para insinyur internal tidak hanya dapat menganalisis dan mengidentifikasi akar penyebab masalah tetapi juga untuk mencari solusi yang layak!

Manufaktur volume rendah

Karena bagian dari penutup layar dibuat menggunakan operasi lembaran logam dan klien membutuhkan suku cadang dalam jumlah kurang dari 500, banyak pemasok menolak untuk menerima pekerjaan tersebut. Sebagian besar pemasok umumnya menolak manufaktur volume rendah karena tidak ekonomis dan menguntungkan bagi mereka. Karkhana.io memiliki jaringan pemasok yang luas di seluruh negeri dengan siapa mereka berbagi hubungan jangka panjang dan mampu mendapatkan suku cadang yang diproduksi dalam jumlah yang diinginkan klien.

Menghilangkan misalignment

Bagian tertentu dari penutup layar melibatkan perakitan. Pelat dasar harus disambung pada penutup menggunakan mur penjepit. Pelat dasar serta penutup memiliki 3 lubang yang disambung menggunakan mur penjepit. Masalahnya adalah bahwa setelah operasi pembengkokan selesai pada pelat dasar, posisi 3 lubang berubah, ini pada gilirannya menyebabkan masalah perakitan karena lubang sekarang tidak sejajar.

Untuk mengatasi hal ini, solusi yang disepakati bersama adalah bahwa slot akan digunakan pada pelat dasar, bukan lubang. Karena lubang pelat penutup dapat disejajarkan di sepanjang slot, masalah ketidaksejajaran sepenuhnya dihilangkan.

Uji coba &kesalahan

Operasi ini melibatkan pembengkokan lembaran di berbagai posisi dan persyaratan utama klien adalah bahwa takik yang dihasilkan pada sudut-sudut mitred kurang dari 2mm untuk tujuan estetika. Ini berarti takik di sudut mitred perlu dikurangi lebih lanjut.

Karkhana.io sangat menyadari bahwa takik dapat diminimalkan dengan mengambil radius tekukan yang sangat kecil, namun ini mengarah pada munculnya kerutan. Dengan menggunakan metode coba-coba yang melibatkan pengurangan radius tekukan pada setiap upaya, ukuran takik minimum yang tidak terlihat oleh mata telanjang dapat dicapai dan tidak menimbulkan kerutan.

Ide sederhana

Tantangan berikutnya terletak pada pengelasan batang.

Biasanya batang yang membutuhkan pengelasan ditempatkan tegak lurus terhadap salah satu permukaan yang terletak di X-Plane. Namun, ada kendala dari klien bahwa sumbu lubang harus tegak lurus terhadap Z-Plane.

Ini adalah tugas yang menantang karena mempertahankan tegak lurus tidak mungkin dilakukan tanpa menggunakan perlengkapan.

Untuk mengatasi ini, perlengkapan dibuat. Fixture adalah pelat yang terletak di Z-Plane dan berisi lubang dengan diameter yang sama dan pada tingkat yang sama dengan lubang di batang. Ketegangan kemudian dipertahankan setelah batang padat dimasukkan ke kedua lubang. Dengan perbaikan ini, pengelasan sekarang menjadi tugas yang mudah dan persyaratan klien tercapai.

By deploying all the above solutions, Karkhana.io was able to manufacture a front display cover that was aesthetically pleasing while solving the assembly and joining requirements!

Looking to revolutionize the culinary arts with kitchen automation?

If you too are a young startup that has all the ideas but are struggling to get your manufacturing processes in order, then fret not! Karkhana.io works with a host of companies ranging from startups to MSMEs and even corporate companies to take care of all their manufacturing needs.

From providing quick design validation, manufacturability feedback via our expert in-house engineers, project management, transparent pricing, quality checks and logistics, we are your go-to market manufacturing partner! While you work on design and innovation, we provide you with solutions to all your manufacturing needs right at your fingertips.

Partner with us on your prototyping to production journey by registering yourself on Digital Platform today!

‍