3 Strategi Terbukti untuk Rantai Pasok Berbasis Nol di Masa Ketidakpastian
Seiring dampak kesehatan dan kemanusiaan pandemi COVID-19 berkembang, demikian pula tantangan bisnis dan ekonomi. Perusahaan perlu terus memperkuat kemampuan rantai pasok mereka untuk memprediksi dan bereaksi dengan lincah selama periode ketidakpastian yang berkepanjangan. Artinya menyeimbangkan kebutuhan segera dengan tujuan jangka panjang membangun rantai pasok yang cerdas, berpusat pada pelanggan, yang tangguh dan relevan.
Pada saat yang sama, perusahaan berada di bawah tekanan yang lebih besar dari sebelumnya untuk mengelola biaya dan mengatasi titik kencang kritis dalam rantai pasok tanpa menyita modal. Masuk rantai pasok "berbasis nol" — cara holistik untuk mendorong keuntungan yang menekankan masa depan daripada masa lalu.
Zero-basing bekerja dengan menelisik pengeluaran rantai pasok ujung-ke-ujung untuk mereset garis dasar biaya perusahaan, daripada mengambil data dari masa lalu. Perusahaan dapat mengidentifikasi nilai yang belum dimanfaatkan yang besar dengan menerapkannya ke setiap bagian rantai pasok.
Dengan biaya barang terjual (COGS) berkontribusi pada 40-70% dari basis biaya bisnis, mengoptimalkan biaya rantai pasok selalu menjadi fokus utama untuk perusahaan. Dengan menerapkan pola pikir berbasis nol di seluruh rantai pasok, organisasi mencapai visibilitas yang diperlukan untuk membuat keputusan penyaluran dan penahanan biaya, mengidentifikasi peluang untuk pengeringan segera dan penyeimbangan risiko, dan mengalokasikan ulang sumber daya untuk berinvestasi dalam inovasi dan pertumbuhan di masa depan. Dengan pendekatan ini, tujuan didasarkan pada kenyataan pasar — bukan pengurangan persentase sembarangan pada data historis. Perusahaan membangun budaya yang sadar biaya namun inovatif, yang didukung oleh transparansi data dan analitik canggih untuk memastikan akuntabilitas dan pembaruan berkelanjutan di seluruh departemen. Dan dengan mengimplantasi insentif organisasi, perusahaan dapat mempromosikan berbagi informasi dan praktik kolaborasi terbaik di seluruh organisasi.
Berikut adalah tiga tindakan berbasis nol yang dapat diambil perusahaan untuk membantu menggeser kurva biaya, meningkatkan kinerja, dan membangun ketahanan di seluruh rantai pasok mereka.
Tingkatkan Visibilitas On-Demand
Sekarang lebih dari sebelumnya, perusahaan perlu memahami apa yang terjadi dalam rantai pasok mereka — di dalam situs produksi, sepanjang aliran transportasi, dan di seluruh ekosistem mitra — secara real-time untuk merespons perubahan permintaan yang sering dengan baik. Perubahan berkelanjutan dalam perilaku konsumen (misalnya, konsumsi di rumah lebih banyak, ekspektasi higiene diri dan produk), volatilitas permintaan yang meningkat dari peristiwa yang tidak dapat diprediksi (misalnya, bencana alam, kerusuhan sosial) adalah norma baru yang akan membuat visibilitas pada tingkat granularitas yang lebih dalam menjadi penting di masa depan.
Untuk menjadi lebih tangguh dan relevan, perusahaan akan perlu menciptakan visibilitas transparan dari pasokan dan permintaan untuk memahami risiko dan peluang bertindak dengan cepat, menggabungkan data keuangan dan operasional di seluruh organisasi dan ekosistem mitra. Perusahaan perlu dapat menangkap data, menghubungkan sistem, dan membangun kemampuan analitik mereka. Ini akan memastikan mereka memiliki mekanisme yang kuat untuk memahami pola permintaan mereka dan menciptakan visibilitas untuk perencanaan skenario melalui kemampuan kontrol dan pemantauan yang cerdas.
Berevolusi Strategi Talenta
Perusahaan perlu mempertimbangkan ulang talenta di seluruh rantai nilai operasional dan fokus pada mengubah pola pikir organisasi mengenai kemampuan yang harus dimiliki versus yang bagus jika dimiliki. Organisasi perlu menyeimbangkan biaya, kemampuan, dan kapasitas untuk mencapai fleksibilitas talenta yang sangat vital dalam lingkungan ini. Mereka dapat melakukannya dengan mengambil langkah-langkah untuk mengidentifikasi pekerjaan apa yang kritis untuk dilakukan dengan sumber daya internal, sambil menjelajahi kekuatan talenta dan kolam tenaga kerja cair untuk menyeimbangkan biaya dan keamanan dengan fleksibilitas. Selain itu, memprioritaskan pembangunan ekosistem mitra, memanfaatkan pemasok dan produsen kontrakan, akan memberikan lincah dan keseimbangan dalam siklus gangguan dan pemulihan. Dan terakhir, namun mungkin yang terpenting adalah investasi dalam teknologi dan alat digital yang harus dilakukan perusahaan untuk mengaktifkan operasi jarak jauh dan memperkuat intervensi manusia dan mesin.
Bangun Ketahanan
Jelas bahwa rantai pasok tidak siap untuk pandemi global seperti ini. Faktanya, penelitian terbaru menunjukkan bahwa hanya 10% perusahaan berada pada jalur yang tepat untuk membangun rantai pasok tangguh dan berpusat pada pelanggan sebelum pandemi COVID-19. Banyak perusahaan bergerak cepat untuk memobilisasi respons yang mengurangi risiko segera, namun yang krusial sekarang adalah membangun ketahanan ke dalam inti strategi jangka panjang mereka. Artinya meninjau ulang cara aset yang ada (fisik dan virtual/digital) dan kemampuan dapat digunakan di masa depan untuk menempatkan mereka untuk sukses. Secara bersamaan, mereka perlu mengevaluasi ulang bagaimana investasi mendatang dapat berkontribusi pada percepatan pemulihan (misalnya dengan menyelaraskan dengan kolam permintaan), sambil membangun ketahanan.
Perusahaan memiliki kesempatan luar biasa untuk melihat kembali ke beberapa bulan terakhir untuk memahami elemen mana dari operasi rantai pasok yang memenuhi perubahan permintaan akut atau dapat dialihkan untuk penggunaan alternatif dan belajar dari apa yang berhasil. Ini akan membangun kemampuan untuk menembus celah untuk ketahanan di masa depan dan dapat mencakup taktik seperti berinvestasi dalam analitik operasional, digitalisasi manufaktur, dan analisis skenario berbasis data. Memastikan ketahanan sekarang untuk sukses di masa depan berarti perusahaan perlu menyiapkan rantai pasok dan jaringan produksi untuk menyeimbangkan keandalan dengan responsivitas.
Perubahan perilaku dan ekspektasi konsumen bersama dengan lingkungan ekonomi yang tidak pasti dan potensi untuk lebih banyak peristiwa yang tidak pernah terjadi sebelumnya menekankan kebutuhan akan ekosistem yang lincah dan fleksibel serta rantai pasok yang didorong analitik. Rantai pasok berbasis nol dapat menjadi jawaban untuk membantu mengatasi ketidakpastian dengan membuka kunci nilai yang diperlukan untuk mempercepat perjalanan ini dengan cepat. Dengan menggeser kurva biaya secara radikal dan meningkatkan kinerja di seluruh rantai pasok, bisnis dapat membakar pertumbuhan berkelanjutan di dunia “tidak pernah normal”.
Kris Timmermans adalah senior managing director dan global supply-chain and operations lead, dan Patricia Riedl adalah managing director dan global zero-based supply-chain lead, di Accenture.
