Seberapa Efisien Slotting Produk Dapat Meningkatkan Produktivitas Gudang Secara Dramatis

Manajer gudang tahu betapa pentingnya tata letak yang dioptimalkan untuk efisiensi keseluruhan operasi gudang. Tata letak bangunan Anda memainkan peran besar dalam seberapa cepat staf Anda dapat memilih produk dan rak stok, sehingga memengaruhi fungsi pengiriman dan penerimaan. Titik penting dalam rantai pasokan, operator gudang bertanggung jawab untuk memastikan perusahaan mereka beroperasi dengan efisiensi maksimum.
Penempatan produk adalah salah satu cara untuk bekerja menuju optimalisasi. Ada beberapa metode yang dapat digunakan gudang untuk mengoptimalkan slotting. Di bawah ini, kami menguraikan beberapa pendekatan untuk penempatan produk yang efektif dan strategi yang dapat meningkatkan produktivitas. Gunakan ide-ide ini untuk memulai sesi perencanaan untuk merestrukturisasi tata letak gedung Anda untuk efisiensi yang optimal.
Tujuan Penempatan Produk
Penempatan produk yang lebih baik membantu gudang dalam mencapai beberapa tujuan utama, termasuk:

• Pengurangan waktu pengambilan
• Pengurangan waktu perjalanan
• Menghindari kemacetan lorong

Melalui analisis siklus pengambilan yang cermat, Anda dapat menentukan porsi total waktu pengambilan yang dihabiskan untuk perjalanan melalui fasilitas. Dalam beberapa kasus, waktu tempuh dapat mencapai antara 40% dan 65% dari total waktu pengambilan, yang sering kali dapat dikurangi secara substansial dengan penempatan produk yang lebih efektif.
Salah satu cara untuk menentukan area yang perlu ditingkatkan adalah dengan mengidentifikasi palet yang lambat dan mati bahwa staf bepergian melewati untuk mencapai tujuan mereka. Jika staf Anda melewati beberapa palet lambat atau mati, Anda memiliki peluang yang layak untuk mencapai peningkatan efisiensi melalui beberapa perubahan penempatan produk sederhana.
Skema Penomoran Lorong
Orang awam mungkin berpikir bahwa penomoran lorong adalah faktor yang tidak signifikan dalam hal efisiensi gudang, tetapi mekanisme penomoran sederhana dapat sangat membantu mempengaruhi produktivitas staf. Kecenderungan bagi banyak orang adalah membuat nomor gang secara berurutan, mulai dari nomor satu, dari satu sisi bangunan ke sisi lainnya. Meskipun sederhana, skema penomoran lorong ini sering menghasilkan banyak waktu yang terbuang jika lorong tidak dipetakan ulang ke sistem pengambilan fasilitas.
Mulai dari tengah, dengan gang bernomor ganjil di satu sisi dan gang bernomor genap di sisi yang lain, adalah salah satu metode untuk meningkatkan efisiensi. Mengonfigurasi penempatan produk sehingga barang yang bergerak cepat ditempatkan di lorong bernomor lebih rendah dengan produk yang bergerak lambat di lorong bernomor lebih tinggi menempatkan barang yang paling sering diambil dan ditebar di area tengah utama fasilitas, mengurangi waktu yang dihabiskan staf melewati non-dan bergerak lambat untuk mendapatkan produk yang diminati.
Daripada melewati lorong atau terowongan di titik tengah setiap lorong, letakkan lorong silang sekitar sepertiga dari jalan di lorong dan masukkan stok -permintaan produk di lorong ketiga ini semakin mempersingkat proses pengambilan dan mengurangi waktu perjalanan yang terbuang.
Penempatan Massal Promosi di Ujung Lorong
Barang promosi sering kali merupakan produk yang bergerak paling cepat selama jangka waktu promosi. Menempatkan produk ini dalam jumlah besar di ujung lorong membuat barang yang bergerak cepat ini mudah diakses sekaligus meminimalkan kemacetan tambahan di dalam lorong interior. Selain itu, penempatan ini memungkinkan pemindahan yang lebih mudah saat tiba waktunya untuk memberi ruang bagi produk promosi baru.
Strategi yang sama dapat digunakan untuk mengoptimalkan tata letak Anda berdasarkan musim produk. Jika gudang Anda menangani produk musiman, ada baiknya mengonfigurasi ulang produk Anda untuk menempatkan barang musiman di area utama yang telah Anda tetapkan untuk memungkinkan pengambilan yang efisien dengan waktu tempuh dan kemacetan yang minimal. Pindahkan item di luar musim ke lokasi terjauh dan paling tidak dapat diakses di luar musim, memastikan bahwa staf tidak akan membuang waktu perjalanan dengan melewatkan produk yang kemungkinan tidak akan dipindahkan.
Tempatkan Produk Affinity di Tutup Kedekatan
Metode logis dan relatif sederhana lainnya untuk diterapkan adalah menempatkan produk afinitas – produk yang hampir selalu dipesan dalam set, pasangan, atau kelompok – dalam jarak dekat. Fortna menunjukkan bahwa tidak masuk akal untuk menyimpan barang-barang yang biasanya dibeli berpasangan di ujung bangunan yang berlawanan. Ini adalah perbaikan mudah yang dapat dengan cepat menghilangkan banyak waktu perjalanan yang terbuang.
Kelompokkan Produk berdasarkan Kesamaan (Palet atau Kotak, Basis Pelanggan, atau Karakteristik Bersama Lainnya)
Selain menempatkan item yang sering dikelompokkan dalam jarak dekat, banyak gudang menggunakan karakteristik bersama lainnya untuk menentukan penempatan produk. Misalnya, mengelompokkan produk menurut apakah mereka dipindahkan dalam palet atau kotak penuh atau sebagian dapat menyederhanakan pengambilan dan pemuatan, sementara mengelompokkan produk menurut pelanggan atau persyaratan pengemasan atau pengiriman khusus juga dapat menghasilkan peningkatan efisiensi.
Dengan beragam pendekatan untuk slotting produk yang lebih efisien, tidak layak untuk menggunakan setiap strategi dalam satu gudang. Secara praktis dijamin bahwa dua atau lebih strategi akan menghasilkan tata letak ideal yang bertentangan, dan terlalu banyak aturan hanya akan menimbulkan kebingungan. Oleh karena itu, perencanaan strategis disarankan untuk menjalankan proyeksi dan simulasi yang dapat membantu Anda menentukan strategi penempatan mana yang akan menghasilkan keuntungan terbesar untuk operasi Anda.