Delapan Langkah Terbukti Melindungi Bisnis Anda Selama Reopening

Salah satu pengungkapan terbesar dari krisis virus corona adalah betappa banyak bisnis kecil dan menengah bertahan dengan susah payah. Kami telah melihat ritil besar dan perusahaan kecil mengajukan kebangkrutan, bahkan jika mereka tidak pernah melaporkan minggu tanpa pendapatan sebelumnya.

Itu seberapa pentingnya uang tunai saat ini. Mempertahankan arus kas bebas dan output yang terhormat adalah strategi universal bagi bisnis saat menunggu perintah tinggal di rumah dicabut. Namun bahkan jika semuanya buka besok, sebagian besar perusahaan tidak akan siap untuk menghadapi lonjakan permintaan pelanggan yang akan mengikuti.

Permintaan pelanggan yang tak terbatas mungkin terdengar seperti hal yang bagus, tetapi mencoba melayani pelanggan pada Hari Pertama seperti peluncuran iPhone adalah resep kekacauan. Untuk menghindari terpuruk oleh kekacauan dan merusak keuntungan Anda — atau membangkrutkan bisnis Anda — Anda harus membatasi penjualan berdasarkan kapasitas untuk memenuhinya.

Bertahan selama reopening bukanlah hal yang mudah, tetapi tugas yang mengikutinya jauh lebih rumit: memfokuskan kembali rantai pasokan Anda untuk pulih dari gangguan.

Buka dengan Pace

Menurut survei terbaru oleh Institute for Supply Chain Management, lebih dari 80% bisnis menginginkan — atau telah mengalami — gangguan rantai pasokan karena COVID-19.

Selain itu, lebih dari 60% responden survei tersebut mengatakan mereka telah mengalami keterlambatan tiba-tiba dalam menerima pesanan dari China — dan banyak dari mereka tidak memiliki rencana kontingensi untuk menghadapi gangguan.

Sulit bagi perusahaan untuk kembali ke bisnis seperti biasa setelah kekacauan seperti ini. Untungnya, beberapa strategi dapat membantu mengurangi kehilangan aktivitas dalam rantai pasokan Anda dan mempersiapkan reopening:

1. Identifikasi batasan. Harusnya tidak perlu dikatakan bahwa Anda tidak siap untuk membuka kembali jika Anda tidak meluangkan waktu untuk mengevaluasi batasan Anda dan di mana bottleneck Anda harus berada. Dalam arti ini, tidak siap berarti Anda dapat mengharapkan keterlambatan dalam memenuhi pesanan pelanggan, dan oleh karena itu, keuntungan.

Menurut desain, bottleneck Anda akan tergantung pada keterlambatan potensial yang dapat terjadi karena orang, proses, dan teknologi. Anda mungkin memiliki bottleneck ketika karyawan tidak datang ke pabrik, misalnya, atau Anda mungkin tidak dapat memproduksi berdasarkan target. Proyek adalah dasar dari produksi, peramalan, dan manajemen inventaris. Akibatnya, penting untuk mengidentifikasi proses mana yang dapat memberikan dampak terbesar saat gagal bergerak seperti yang diharapkan.

Secara fisik tidak mungkin untuk menciptakan output lebih besar dari bottleneck terbesar Anda, jadi strategi reopening Anda seluruhnya harus didasarkan pada kapasitas Anda untuk memenuhi permintaan. Teknologi memungkinkan Anda untuk memvisualisasikan bottleneck secara waktu nyata — atau di mana mereka mungkin — dan kemudian membantu Anda untuk mempersiapkan lebih efektif.

2. Likuidasi dengan mengubah inventaris berlebihan menjadi uang tunai. Achilles heel sebagian besar bisnis setelah pandemi COVID-19 kemungkinan besar adalah keinginan untuk menimbun inventaris untuk memenuhi permintaan. Namun, ini hanya akan mengikat arus kas bebas Anda dan menyebabkan Anda memproduksi barang berlebihan dalam antisipasi penjualan yang tidak terikat.

Tidak ada bisnis yang akan kembali dengan lebih banyak uang tunai daripada yang dimilikinya sebelum pandemi. Untuk saat ini, uang tunai lebih berharga daripada inventaris berlebihan — jadi lakukan likuidasi berlebihan dengan bertanggung jawab.

3. Reset harapan pelanggan tentang jadwal pengiriman. Pesanan pelanggan akan melonjak saat bisnis membuka kembali, mendorong bisnis Anda untuk memenuhi backlog 90 hari pengiriman yang tertunda. Namun, Anda ingin menghindari versi bisnis dari gold rush toilet paper dengan membuatnya jelas apa yang dapat dielola dan apa yang dapat Anda selesaikan tepat waktu.

Pemulihan akan menjadi crawl, walk and run kembali ke tingkat produksi sebelum pandemi Anda. Margin Anda tergantung pada pemahaman pelanggan Anda tentang realitas ini — dan ketika mereka mulai membelanja lagi.

4. Sederhanakan tawaran produk Anda untuk saat ini. Satu strategi kunci yang bisnis Anda memiliki kendali penuh atasnya adalah kompleksitas garis produk Anda. Taiichi Ohno, salah satu pendiri manufaktur lean, membuktikan bahwa single-piece flow sering kali adalah tempat yang ideal untuk memulai. Jika bisa, tawarkan hanya satu atau beberapa produk yang akan menghasilkan keuntungan cepat.

Identifikasi produsen keuntungan terbesar di sistem POS dan ERP Anda, atau lihat terima pesanan Anda, lalu berkomitmen untuk hanya menawarkan produk yang paling dapat diprediksi dan andal sampai gangguan berlalu.

5. Sederhanakan siklus pemasok-ke-pelanggan Anda. Salah satu alasan terbaik untuk menyederhanakan tawaran produk Anda adalah karena kehidupan pasca-pandemi akan menjadi permainan waktu lead. Produk dengan siklus konversi tercepat, dari pemasok ke pelanggan, akan membantu Anda membangun kembali arus kas bisnis Anda lebih cepat — dan dengan risiko jauh lebih rendah — daripada pesanan khusus dengan margin tinggi. Bahkan jika Anda memiliki ruang gudang tambahan, jangan berlebihan.

Ingat, semua operasi harus memprioritaskan arus kas dan fulfilment pesanan yang ditingkatkan. Menempatkan penghematan biaya pesanan besar sebelum arus kas pada dasarnya akan membunuh strategi ini. Ketika Anda akhirnya membangun arus kas, Anda dapat sekali lagi menawarkan pesanan “on-demand” yang memakan waktu lebih lama untuk dihasilkan.

6. Fokus pada memenuhi permintaan daripada peramalan. Dengan fokus pada arus kas sebelum pertumbuhan, krusial untuk mempromosikan strategi make-to-order jika memungkinkan. Ini sulit, karena insting adalah untuk membeli produk secara besar-besaran untuk memenuhi permintaan pelanggan yang diharapkan. Namun, ingat bahwa lebih dari 40 juta Amerika Serikat telah mengajukan pengangguran — mereka tidak akan membelanja sesuai dengan peramalan dari beberapa bulan yang lalu.

Strategi make-to-order yang berasal dari permintaan aktual akan lebih rendah risiko untuk bisnis Anda. Ini juga akan memungkinkan Anda untuk mengumpulkan uang tunai dengan cukup cepat untuk meningkatkan produksi dengan cara yang lebih aman dan berkelanjutan — terutama jika Anda dapat mendapatkan uang tunai di muka atau saat pengiriman.

7. Minimalkan pergantian proses. Hal terakhir yang bisnis harus coba saat ini adalah mengambil beberapa jenis pesanan yang berbeda, masing-masing dengan proses yang berbeda. Bottleneck Anda adalah langkah pembatas Anda, dan lebih banyak pergantian proses berarti lebih banyak pekerjaan dan lebih banyak beban pada bottleneck dan sumber daya Anda. Ini menciptakan kekacauan mutlak, dan menyelesaikan masalah adalah grail manajemen operasi.

Konsep manajemen proyek critical chain, yang menjadi terkenal oleh Eliyahu Goldratt, menyediakan metode sederhana untuk menyelesaikan masalah itu (dalam teori). Pada dasarnya, rencanakan sekitar sumber daya yang diperlukan untuk mengeksekusi. Satu cara untuk melakukannya adalah dengan machine learning, yang dapat digunakan untuk memanfaatkan data dan menentukan campuran produk yang tepat, waktu lead, dan setup. Terapkan ini pada manajemen rantai pasokan pasca-pandemi Anda untuk membuka kembali dengan sukses.

8. Manfaatkan teknologi yang dipandu AI untuk pengambilan keputusan baru. Pada topik machine learning dan AI, mari kita jelaskan bahwa manajemen rantai pasokan pasca-pandemi seharusnya bukan tentang efisiensi. Strategi Anda seluruhnya harus beroperasi dalam hal efektivitas keseluruhan daripada “menekan output.” Oleh karena itu, AI dan machine learning harus meningkatkan alur proses daripada mencoba menemukan anomali dan cacat proses.

Saat Anda meningkatkan alur produksi, gunakan AI dan machine learning untuk memastikan Anda memiliki tepat apa yang Anda butuhkan untuk mempertahankan output, meningkatkan uang tunai di tangan, dan menghancurkan keuntungan berkelanjutan.

Sampai tahun ini, COVID-19 telah menyebabkan kekacauan pada bisnis, rantai pasokan, dan ekonomi secara keseluruhan. Saat bisnis membuka kembali, mereka menghadapi malam logistik mengatasi kehilangan produktivitas sambil kembali ke bisnis seperti biasa. Dengan strategi ini, Anda dapat mempersiapkan rantai pasokan Anda untuk kekacauan yang akan datang — dengan banyak uang tunai di tangan untuk memenuhi permintaan.

Ali Hasan R. adalah pendiri dan CEO ThroughPut, perusahaan perangkat lunak rantai pasokan AI.