Bagaimana Produsen Kecil Dapat Mengembangkan Strategi Manajemen Risiko untuk Rantai Pasokan

Pandemi COVID-19 mengungkap kenyataan nyata tentang rantai pasokan saat ini. Sebagai Chief Operating Officer Nissan Motor Co Ashwani Gupta menunjukkan, “Model just-in-time dirancang untuk efisiensi rantai pasokan dan skala ekonomi. Dampak dari krisis yang belum pernah terjadi sebelumnya seperti COVID menyoroti kerapuhan model rantai pasokan kami.”

Rantai pasokan AS telah berjuang untuk beradaptasi dan mengisi kembali persediaan yang habis akibat pandemi. Ada kekurangan di seluruh industri dan kelambatan dalam berapa banyak produsen yang merespons.

Rantai pasokan sering kali mewakili sebagian besar biaya perusahaan. Mengidentifikasi risiko pada rantai pasokan Anda dapat membantu Anda merespons dengan cepat dan percaya diri terhadap gangguan rantai pasokan di masa mendatang. Penggerak risiko rantai pasokan yang umum melibatkan gangguan, penundaan, perkiraan yang tidak akurat, dan masalah pengadaan. Jelas, kita semua sekarang tahu bahwa pandemi menimbulkan risiko besar bagi rantai pasokan, tetapi gangguan lainnya termasuk bencana alam dan perselisihan perburuhan.

Keterlambatan bahan baku, kurangnya kapasitas di pemasok, kualitas buruk, kapasitas transportasi – semua ini menciptakan kemacetan. Peramalan yang tidak akurat, siklus hidup produk yang pendek, acara satu kali atau promosi penjualan, dan musim dapat mendatangkan malapetaka untuk mengeluarkan produk. Dari sisi pengadaan, waspadalah terhadap komponen utama yang diperoleh dari satu sumber, kekurangan di seluruh industri, dan kontrak jangka panjang versus jangka pendek.

Hindari Kesalahan Umum

Rantai pasokan Anda hanya sekuat tautan terlemahnya. Mengandalkan pemasok sumber tunggal adalah kesalahan umum bagi produsen kecil. Membangun hubungan adalah hal yang wajar, tetapi memiliki terlalu banyak telur dalam satu keranjang adalah risiko yang sangat besar.

Silo dalam organisasi Anda – pengadaan Anda terputus dari penjualan, operasi, layanan pelanggan, dan fungsi R&D – adalah masalah besar lainnya untuk rantai pasokan Anda. Perubahan sederhana dalam rutinitas sehari-hari dapat mengatasi keterputusan ini. Akhirnya, banyak produsen kecil dan menengah (UKM) tidak memiliki pengalaman peramalan. Salah satu respon terhadap isu supply chain saat ini adalah dengan membeli sebanyak-banyaknya, dengan harapan tidak kehabisan. Ini menciptakan risiko inventaris dan masalah biaya sementara berpotensi membatalkan inisiatif perbaikan berkelanjutan selama bertahun-tahun. Menyimpan gemuk selama tiga tahun membuat perusahaan kecil tidak punya tempat untuk beroperasi secara efisien!

Berikut adalah beberapa kesalahan umum rantai pasokan untuk SMM:

• Supply sumber tunggal untuk suku cadang atau material berkualitas tinggi
• Tidak ada hubungan antara pengadaan dan perkiraan penjualan
• Tidak ada kemitraan dengan pelanggan dan pemasok utama untuk mengubah model rantai pasokan dari make-to-order menjadi make-to-stock yang masuk akal
• Hubungan jabat tangan dengan pemasok tanpa komitmen formal jangka panjang
• Tidak ada poin pesanan formal, pemicu, atau target inventaris yang ditentukan

Membangun Rantai Pasokan yang Tangguh

Tujuan dari rantai pasokan adalah untuk mengirimkan produk ke pelanggan tepat waktu dan dengan biaya serendah mungkin. Ini adalah proses loop tertutup yang melibatkan banyak disiplin ilmu yang saling bergantung – perencanaan strategis, manajemen inventaris, manajemen vendor, operasi, distribusi dan logistik, dan pengalaman pelanggan. Berikut adalah empat area yang harus difokuskan untuk membangun rantai pasokan yang kuat dan tangguh.

1. Strategi: Pertama, Anda perlu memastikan strategi rantai pasokan Anda selaras dengan strategi bisnis perusahaan Anda. Perencanaan penjualan, inventaris, dan operasi (SIOP) adalah proses yang melibatkan semua departemen – penjualan, keuangan, operasi, penjadwalan, dan produksi – dalam menyusun rencana permintaan dan penawaran sepanjang tahun. Bicarakan tentang permintaan dan penawaran pada pertemuan SIOP bulanan Anda dan pastikan mereka sesuai dengan tujuan keuangan perusahaan Anda. Putuskan secara strategis apakah Anda akan melakukan outsourcing manufaktur, mengintegrasikan secara vertikal, atau apakah Anda akan memiliki manufaktur in-house. Memetakan jaringan pabrik dan gudang, dengan mempertimbangkan kedekatan dengan pasokan bahan baku dan pelanggan untuk meminimalkan biaya pengiriman. Terakhir, tentukan aliran dan kuantitas barang dalam jaringan rantai pasokan.

2. Pasokan bahan baku: Ambil pendekatan bertingkat dengan melihat nilai kritis bagian. Klasifikasikan mereka A untuk suku cadang kritis atau khusus, B untuk suku cadang standar, dan C untuk komoditas. Periksa semua sumber, negosiasikan kontrak, dan jadwalkan pengiriman. Ukur dan nilai kinerja pemasok secara rutin dan berikan umpan balik kepada pemasok Anda berdasarkan metrik ini. Berpartisipasi aktif dalam manajemen vendor – kenali pemasok Anda. Ini adalah lingkaran tertutup dan Anda berada di roda peningkatan berkelanjutan sepanjang waktu dengan rantai pasokan Anda. Mengelola aset dan inventaris perusahaan Anda adalah bagian penting lainnya dalam mengembangkan pasokan bahan baku Anda.

3. Memproduksi dan mengirimkan produk: Kembangkan metode yang kuat untuk menjadwalkan kegiatan produksi menggunakan perencanaan kebutuhan bahan dan SIOP. Kelola metrik kinerja dan kartu skor untuk efektivitas. Sangat penting bahwa apa yang Anda miliki dalam inventaris aktual sesuai dengan apa yang dikatakan sistem Anda, jadi kelola gudang dan inventaris Anda secara akurat dan efisien. Tanpa itu, sulit untuk merencanakan secara akurat. Kunci untuk pengalaman pelanggan yang baik adalah seberapa cepat Anda memproses dan menagih pesanan pelanggan. Terakhir, pilih strategi distribusi dan opsi pengiriman terbaik berdasarkan kebutuhan pelanggan dan bisnis Anda.

4. Redundansi :Pertimbangkan apakah perusahaan Anda mampu mendanai alat kedua untuk suku cadang khusus. Itu pertanyaan finansial apakah bisnis Anda dapat mendukung investasi itu. Lihat pemisahan urutan antara dua sumber untuk suku cadang standar bervolume tinggi. Untuk komoditas, kembangkan jaringan distributor serupa yang dapat Anda terapkan dengan cepat untuk menyelesaikan masalah ketersediaan.

Perencanaan Rantai Pasokan

Tindakan yang Anda ambil hari ini tidak hanya membantu mengatasi gangguan rantai pasokan saat ini, tetapi juga meletakkan dasar untuk menangani gangguan di masa mendatang. Agar proaktif, Anda harus mendedikasikan sumber daya untuk mengerjakan proyek rantai pasokan strategis, menggunakan alat dan metrik untuk mengidentifikasi risiko rantai pasokan, dan bekerja sebagai tim untuk mengurangi risiko. Berikut adalah beberapa tindakan utama yang perlu dipertimbangkan:

• Manfaatkan data untuk meningkatkan visibilitas: Maksimalkan visibilitas ke dalam permintaan, inventaris, kapasitas, biaya rantai pasokan, dan pengalaman pelanggan di seluruh perusahaan untuk mengenali di mana Anda memiliki risiko.
• Bangun tim SWAT penjualan, keuangan, dan produksi: Memobilisasi tim khusus yang berupaya memahami risiko dan mendiskusikan tindakan yang dapat diambil.
• Evaluasi skenario rantai pasokan: Jalankan simulasi untuk memprediksi kapan dan di mana kelebihan dan kekurangan akan terjadi. Jalankan skenario menyeluruh untuk mendapatkan wawasan yang dapat ditindaklanjuti yang akan mengoptimalkan metrik operasional.
• Mengembangkan rencana darurat: Berdasarkan berbagai skenario rantai pasokan ujung ke ujung, jalankan dan terapkan model yang dikembangkan untuk mengurangi risiko dan titik kesulitan dalam rantai pasokan Anda
• Mengukur dampak perubahan: Metrik adalah kuncinya – inventaris, kapasitas, biaya rantai pasokan, dan pengalaman pelanggan.

Pusat MEP Lokal Anda Dapat Membantu

Perusahaan yang meluangkan waktu dan upaya untuk mengurangi risiko rantai pasokan sekarang akan dapat mengatasi gangguan di masa depan dengan lebih mudah. Pusat MEP lokal Anda harus menjadi panggilan pertama Anda. Mereka memiliki solusi yang berukuran tepat untuk memenuhi kebutuhan dan kemampuan SMM.

Pakar MEP memiliki alat sehingga Anda dapat mengumpulkan metrik yang tepat untuk memahami rantai pasokan Anda. Mereka dapat membuka pintu untuk Anda – membuat perkenalan sehingga Anda dapat menjalin hubungan baru. Portal Pramuka Pemasok Jaringan Nasional MEP yang aman menghubungkan SMM dari seluruh negeri secara gratis. Melaluinya, Pusat MEP lokal Anda dapat mengajukan permintaan nasional yang ditujukan ke 51 Pusat MEP dan dapat dilihat oleh lebih dari 1.400 pakar manufaktur unik, semuanya dengan senang hati berbagi pengetahuan dan sumber daya. Biarkan Jaringan Nasional MEP membantu perusahaan Anda mengembangkan rantai pasokan yang lebih tangguh.

Lihat versi sumber di IndustryWeek.com :https://www.industryweek.com/sponsored/article/21181090/how-small-manufacturers-can-develop-risk-management-strategies-for-supply-chains