Proses manufaktur
Manufaktur industri
Makan atau sajikan dengan peralatan yang terbuat dari perak, logam berlapis perak, atau baja tahan karat relatif baru. Perak perlu ditemukan dalam jumlah yang cukup, proses peleburan yang diperlukan untuk kerajinan perak perlu disempurnakan, dan di Eropa Utara butuh beberapa abad sebelum tata krama meja Latin yang lebih beradab menggantikan tata krama Anglo-Saxon yang lebih kasar.
Henry VIII, Tudor Inggris yang paling terkenal, menggunakan tangannya untuk merobek potongan besar daging sapi dari seluruh panggangan yang ada di hadapannya, melemparkan daging itu ke papan paritnya, memotong potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Tata krama meja seperti itu dapat diterima sampai penerbitan buku tata krama oleh Castiglione (1478-1529) dan Peacham (1576-1643). Sekitar waktu itu, layanan meja perak halus dan peralatan makan diperkenalkan ke dalam kehidupan istana Inggris. Aula perjamuan mulai menggunakan piring dan piring perak padat, bejana minum yang dipasangi perak, pisau bergagang perak, dan berbagai sendok. Tangan kosong tanpa bantuan, bagaimanapun, tetap menjadi norma untuk "orde yang lebih rendah" di Inggris selama satu abad atau lebih.
Sendok adalah salah satu penemuan manusia paling awal, mungkin setua kebiasaan minum cairan panas. Di Eropa Utara, sendok pertama diukir dari kayu. Spesimen kemudian dibuat dari tanduk sapi, gading gading, perunggu, dan akhirnya perak dan emas .
Penyebutan paling awal tentang sendok yang terbuat dari logam mulia ditemukan dalam Kitab Keluaran, ketika Musa diperintahkan untuk membuat piring dan sendok dari emas murni untuk Kemah Suci. Musa meminta Bezalel (pembuat sendok pertama yang kita kenal namanya dalam sejarah) untuk bekerja di emas, perak, dan kuningan. Karena Bezalel datang bersama Musa dari Mesir, dia pasti telah mempelajari keahliannya di sana.
Banyak sendok Mesir dicetak dalam bentuk piring bergagang dengan penutup dan cerat, desain yang rumit tetapi tidak terlalu praktis. Sendok Yunani dan Romawi, di sisi lain, lebih mirip sendok yang biasa kita lihat di zaman modern. Pan, pelindung para gembala dan pemburu, dianugerahi sendok berbentuk kaki kambing. Sendok berpola biola Romawi, yang berasal dari abad pertama atau kedua Masehi, menyerupai tipe modern yang kita kenal sekarang, kecuali kepala batangnya yang berbentuk persegi, bukan tampilan melengkung yang kita kenal.
Sendok Inggris pertama, terbuat dari tanduk atau kayu, mungkin tiruan dari yang dibawa oleh pasukan Romawi di Inggris. The Angles and Saxon memperkenalkan sendok dengan mangkuk kecil berbentuk buah pir. Pada abad keempat belas, coran perunggu, kuningan, timah dan lembaran timah cukup umum.
Pisau, yang digunakan oleh pemburu dan tentara untuk memotong dan menusuk daging, pertama kali terbuat dari batu, kemudian dari logam. Karakteristik utamanya adalah tepi yang tajam. Jejak pisau primitif, seperti bentuk melengkung di bagian atas, atau kemiringan logam untuk mencapai tepi, masih ada di beberapa gaya kita hari ini. Pegangan pada awalnya hanya cukup panjang untuk memungkinkan pegangan yang kuat untuk ukiran.
Pada tahun 1630-an, Duke de Richelieu, menteri utama Louis XIII Prancis, memerintahkan staf dapur untuk membuang semua pisau rumah yang tajam dan membawanya ke meja kerajaan, dengan demikian memperkenalkan pisau itu sebagai alat makan sehari-hari untuk aristokrasi.
Garpu diperkenalkan di meja sekitar waktu Perang Salib, pada awal abad kedua belas, ketika Doge Domenice Silvie dari Venesia dan Dogess-nya meletakkan garpu di samping setiap piring di salah satu jamuan makan mereka. Garpu membutuhkan waktu sekitar tiga abad untuk diterima, mungkin karena kebiasaan menempatkan makanan di mulut seseorang dengan kedua tangan, lima jari, atau—untuk beberapa yang halus—tiga jari, lebih bijaksana daripada menggunakan gadget baru.
Sebagian besar tamu makan malam pertama-tama membawa pisau mereka sendiri. Setelah garpu diperkenalkan, kebiasaan para tamu menyediakan peralatan makan mereka sendiri berlanjut, dan perhatian diberikan untuk meminimalkan ruang yang ditempati oleh pisau dan garpu saat tidak digunakan, dengan garpu terkadang berfungsi sebagai pegangan sendok.
Produksi peralatan makan dalam skala luas di Inggris setelah tahun 1650 memainkan peran besar dalam meningkatkan etiket meja makan. Belakangan, undang-undang ketat yang menuntut standar tinggi sangat meningkatkan kualitas peralatan perak. Para perajin perak diminta untuk mencap nama mereka, tempat, dan tanggal pembuatan barang-barang mereka pada barang-barang mereka. Kata "sterling" berarti "dengan kualitas yang tak tertandingi." Sejak tahun 1670, rumah-rumah Inggris dari kelas atas memiliki sendok perak sebagai hal yang biasa, dan sudah memulai kebiasaan untuk mewariskannya kepada ahli waris mereka. Perajin perak Amerika banyak meniru sendok ini. Padahal, barang perak pertama pengrajin kolonial adalah sendok. Pisau meja dengan bilah baja mulai muncul sekitar waktu ini juga. Namun, garpu perak dan bejana saji yang canggih jarang ditemukan sampai akhir abad kedelapan belas.
Sebelum abad ketujuh belas, perak dapat dicairkan dan dituangkan ke dalam cetakan berbentuk untuk dilemparkan ke berbagai benda, tetapi lebih sering dipukul dengan palu godam di landasan, atau dipaksa menjadi lembaran datar dengan ketebalan yang dibutuhkan oleh versi mangle cucian kuno dengan besi, bukan rol kayu. Memukul lembaran menyebabkannya menjadi rapuh setelah beberapa waktu, dan karena itu tidak layak untuk bekerja lebih lanjut. Pada saat itu, itu dianil, atau ditempatkan di bawah panas sekitar 1.000 derajat Fahrenheit (540 derajat Celcius), kemudian dicelupkan ke dalam air dingin, setelah itu palu dapat dilanjutkan.
Para pekerja duduk di atas roda gerinda mereka di foto ini dari Rockford (III.) Cutlery Co., diambil sekitar tahun 1900.
F Pertama kali digunakan pada pertengahan abad kesembilan belas, istilah "perak," mengacu pada perak atau peralatan makan berlapis perak, telah menjadi sinonim dengan peralatan makan. Namun, peralatan makan telah dibuat dari besi selama berabad-abad. Di Inggris Raya, wilayah Sheffield telah dikenal luas sebagai penghasil peralatan makan berkualitas tinggi sejak abad ketiga belas. Dengan diperkenalkannya pelapis perak pada akhir abad kedelapan belas, daerah tersebut juga diidentifikasi dengan barang-barang berlapis perak, sehingga disebut "piring Sheffield".
Tidak mengherankan, orang Amerika yang berusaha bersaing dengan peralatan makan Sheffield di abad kesembilan belas mengatasi oposisi dengan mengurangi biaya peralatan makan mereka melalui penggunaan mesin bertenaga dan penyederhanaan proses produksi. Pada tahun 1871, Russell Manufacturing Company of Turner's Fall, Massachusetts, telah mengurangi urutan menjadi enam belas langkah, yang masing-masing dapat dilakukan oleh individu yang berbeda. Perusahaan mengkonsumsi 700 ton baja setiap tahun, 200 ton batu asah, dan 22 ton ampelas; dan untuk gagang, gading 18 ton, kayu hitam 56 ton, kayu sono 29 ton, dan kayu kakao 150 ton. Meskipun tumbuh, satu hal yang tidak membaik bagi pekerja di Amerika Serikat adalah kebersihan industri. Penggiling, khususnya, menjadi sasaran debu logam dalam dosis besar dan biasanya mengalami "penyakit penggiling", atau silikosis.
Inovasi produk paling terkenal yang terkait dengan perdagangan peralatan makan Amerika adalah pisau Bowie. Dengan bilahnya yang panjang dan berat, itu berguna untuk berburu dan bertarung. James Bowie, seorang frontiersman terkenal, merancang dan mempopulerkan pisau selubung besar ini. Itu menjadi sangat populer dan sangat umum dikaitkan dengan kejahatan kekerasan selama tahun 1830-an sehingga beberapa negara mengeluarkan undang-undang yang membatasi penggunaannya.
William S. Pretzer
Kemudian, para perajin perak (atau "penampang") menggunakan teknik yang lebih canggih, seperti kincir air atau roda yang digerakkan oleh kuda, untuk melewatkan logam melalui penggulung berkali-kali sampai ketebalan yang diinginkan tercapai. Teknik-teknik ini digantikan oleh mesin uap pada abad kedelapan belas.
Palu khusus—tanpa permukaan kecil dan sudut tajam yang dapat memotong logam—digunakan untuk mengangkat lembaran logam datar menjadi bentuk berongga, seperti pot atau mangkuk sendok. Pegangan untuk sendok, garpu, atau pisau dibentuk dengan cara dicor. Metode yang paling umum adalah untuk menanamkan pola (dari gunmetal, kayu atau plester) dalam bingkai dua bagian yang diisi dengan campuran lempung perekat, panggang dengan keras, buka bingkai dan lepaskan polanya, lalu isi rongga dengan perak cair, akhirnya memecahkan cetakan untuk menghapus casting. Potongan yang dibuat dengan cara ini menunjukkan permukaan berpasir yang membutuhkan penghalusan dengan file dan batu apung.
Pelapisan Sheffield adalah teknik pelapisan perak pertama yang digunakan. Ini terdiri dari menempelkan kulit tipis sterling ke satu atau kedua sisi batu bata tembaga, menggulungnya menjadi lembaran datar, dan kemudian mengerjakannya dengan cara yang sama seperti perak. Teknik ini diganti pada tahun 1842, ketika elektroplating (atau perak murni yang diendapkan dengan elektrolisis pada logam tidak mulia) diperkenalkan.
Bahan baku peralatan perak adalah baja tahan karat, perak murni, atau, dalam kasus pelat perak, logam dasar (seperti paduan tembaga berkualitas tinggi) di mana lapisan perak diendapkan secara elektrik.
Stainless steel adalah kombinasi dari baja, krom dan nikel. Kelas logam terbaik yang digunakan dalam memproduksi garis kualitas adalah baja tahan karat 18/8. Artinya mengandung 18 persen krom, 8 persen nikel. Stainless steel sangat populer karena perawatannya yang mudah, tahan lama, dan harganya yang murah.
Mayoritas perak diperoleh sebagai produk sampingan dari ekstraksi timbal, tembaga dan seng. Perak dipisahkan dari batangan timah yang dilebur dengan proses Parkes, di mana seng ditambahkan ke batangan cair yang telah dipanaskan hingga di atas titik leleh seng. Ketika seng telah larut, campuran didinginkan dan kerak paduan seng-perak terbentuk di permukaan, karena perak lebih mudah bergabung dengan seng daripada dengan timbal. Kerak dihilangkan, ditekan untuk menghilangkan kelebihan timbal dan kemudian diproses dalam retort untuk memulihkan seng untuk digunakan kembali, meninggalkan batangan perak-timbal dengan kandungan perak yang tinggi. Pemurnian lebih lanjut dari batangan dilakukan dalam tungku cupellation, di mana udara dihembuskan melintasi permukaan logam cair untuk mengoksidasi timbal dan kotoran lainnya menjadi terak, meninggalkan perak, yang dilemparkan ke dalam blok anoda. Pemurnian akhir perak dilakukan dengan proses elektrolitik. Perak sterling terdiri dari 925 perak murni dan 75 bagian paduan (biasanya tembaga). Proporsi ini ditetapkan oleh hukum dan karena itu tidak pernah berubah. Paduan tembaga menambah daya tahan tanpa mengorbankan keindahan alam dan kemampuan kerja perak.
Silverplate adalah hasil dari proses yang mengikat perak murni (perak lebih murni daripada sterling) ke logam dasar yang kuat. Peralatan makan yang dihasilkan tahan lama, memiliki tampilan dan nuansa perak, tetapi jauh lebih murah daripada sterling.
Langkah pertama dalam pembuatan peralatan makan melibatkan mengosongkan baja tahan karat atau perak murni ke bentuk yang tepat. Serangkaian operasi rolling kemudian memberikan potongan ketebalan yang benar. Setelah perlakuan panas dan pemangkasan, potongan memiliki pola timbul di atasnya dalam operasi stamping. Akhirnya, potongan itu digosok dan dipoles. penting, karena potongan harus memiliki tingkat kekerasan yang tepat saat diembos. Kemudian logam dapat dipaksakan dengan mudah ke semua detail kecil di cetakan dan ornamen akan direproduksi dengan tepat. 
Ilustrasi ini menunjukkan bagaimana tampilan garpu setelah setiap operasi dilakukan. Meskipun tine ditusuk sebelum pola diterapkan, strip logam yang menghubungkan tine bersama-sama tidak dilepas sampai setelah pola diembos. bergabung secara permanen melalui semen yang kuat, yang mengikat dengan kekuatan dan daya tahan yang besar. Pemeriksaan akhir memeriksa potongan untuk lecet, goresan, bintik-bintik kasar di antara gigi garpu, perubahan warna, atau cacat lain yang mungkin terjadi saat potongan dicap, dibentuk dan dipoles.
Baja tahan karat adalah peralatan makan pilihan untuk pelanggan saat ini, dan mewakili masa depan bagi produsen sendok garpu. Menurut seorang eksekutif senior di Oneida, produsen domestik utama terakhir untuk peralatan perak dan barang berlapis di Amerika Serikat, pembelian barang-barang sterling dan perak telah menurun selama dua puluh tahun terakhir, sementara permintaan untuk baja tahan karat terus tumbuh.
Proses manufaktur
Latar Belakang Kue buah menanggung beban banyak lelucon liburan di forum beragam seperti halaman lucu hari Minggu dan kotak kartu ucapan. Seorang pengusaha membuat kue buah—dan menjualnya untuk digunakan sebagai palang pintu. Namun kue buah memiliki hubungan historis dengan Tanah Suci, dan karunia
Latar Belakang Kancing paling awal berasal dari zaman prasejarah, dan terlepas dari ribuan tahun perubahan dalam mode dan teknik manufaktur, kancing telah bertahan sebagai pengikat kain yang paling umum. Meskipun kancing telah digunakan selama ribuan tahun, lubang kancing tidak ditemukan sampai se
Sejarah Peradaban manusia telah lama menggunakan logam sebagai alat tukar. Selain sifatnya yang tahan lama, logam mudah dilebur dan dicor. Sejak 1000 SM. , orang Cina menggunakan jenis token logam untuk mewakili pembayaran. Artefak ini diberi label uang sekop dan kunci karena kemiripannya dengan
Latar Belakang Salah satu bentuk paling awal dari penerangan portabel, lilin telah melayani fungsi vital bagi umat manusia sepanjang sejarah, sebuah fakta yang dicatat melalui penemuan lilin atau benda seperti lilin di hampir setiap masyarakat. Sejarawan percaya bahwa lilin asli mungkin telah dite