Belajar dari Keturunan Rantai Pasok: Poin Penting bagi Eceran
Di tengah pandemi global, dan satu tahun setelah kami mengalami gangguan rantai pasok awal yang disebabkannya, blokade Canal Suez pada Maret menyebabkan kerusakan pada rantai pasok global yang sudah rapuh. Pengasingan kapal kontainer panjang 400 meter Ever Given menahan ratusan kapal selama satu minggu. Hasilnya? Gangguan rantai pasok yang tak terdahulu.
Dampaknya terasa pada tingkat konsumen akhir. Itu adalah hal yang besar; satu tahun yang lalu, pelanggan lebih mengerti terhadap gangguan dan keterlambatan yang disebabkan oleh COVID-19. Saat ini, 78% konsumen AS sebagian besar berharap masalah pengiriman peritel telah teratasi.
Beberapa langkah berhati-hati, jika dipertimbangkan dengan cermat, dapat secara dramatis mempengaruhi kecepatan proses penyembuhan. Seiring rantai pasok mulai meningkat lagi seiring pembatasan COVID-19 dicabut, peritel harus mengambil pelajaran dari fiasco Canal Suez sebagai panggilan bangun untuk melakukan tiga hal: memprioritaskan visibilitas inventaris, mengoptimalkan asortimen produk, dan memikirkan ulang serta memperbanyak saluran distribusi mereka.
Memprioritaskan Visibilitas
Mari kita membahas lebih dalam mengapa blokade akan mempengaruhi peritel jangka panjang. Barang yang dibeli konsumen dari rak toko diperoleh melalui proses berlapis-lapis yang sering dimulai satu tahun sebelumnya. Untuk melangkah lebih jauh lagi, bahan baku yang digunakan untuk membuat pakaian dan elektronik sering berasal dari Asia dan pasar luar negeri lainnya. Dari sana, bahan dikirim ke Eropa dan AS, di mana pekerjaan tambahan nilai ditambahkan untuk menciptakan produk jadi.
Efek dominó yang disebabkan oleh blokade kanal melambatkan aliran barang. Peritel menyadari bahwa kurangnya visibilitas mereka di awal proses membatasi upaya mereka untuk mengevaluasi tingkat inventaris, dan mengganggu kemampuan mereka untuk memenuhi permintaan yang meningkat. Akibatnya, peritel dituntor untuk secara proaktif menetapkan visibilitas dengan vendor, guna menyederhanakan informasi tentang di mana bahan baku dan pekerjaan tambahan nilai mereka terjadi.
Secara historis, hubungan peritel dan vendor didasarkan pada sejarah panjang bekerja sama. Namun demikian, saat kebutuhan inventaris tidak terpenuhi, peritel dituntor untuk mencari produk mereka dari pasar lain, dan sebagai akibatnya membayar premi atas bahan baku dan biaya transportasi. Ketika bencana terjadi, waktu adalah mewah yang tidak dapat mereka miliki. Selain perencanaan visibilitas, peritel harus menyediakan vendor cadangan, dan bahkan cadangan dari cadangan mereka, untuk meniadakan biaya yang lebih tinggi dari sourcing dan transportasi barang jadi.
Asortimen Produk
Selama satu tahun terakhir, permintaan produk pakaian stagnan, sehingga banyak peritel mengadopsi strategi inventaris lean. Ketika digabungkan dengan blokade pada Maret, pendekatan itu menempatkan kemampuan merek untuk menjamin produk standar mereka, apalagi mendukung pengadaan item musim baru. Khususnya, banyak yang menghadapi keputusan sulit tentang produk mana yang dapat mereka tampilkan di situs web mereka, dan dipaksa untuk bertanya-tanya sulit: paling sering, Apakah produk ini akan sulit untuk diperoleh? Setelah insiden Canal, peritel harus mempertimbangkan apakah lebih baik untuk menampilkan produk dengan inventaris terbatas yang terjual cepat, mempengaruhi pengalaman pelanggan, atau tidak sama sekali.
Menemukan cara untuk menjaga asortimen produk yang sehat adalah kunci bagi peritel yang menghadapi krisis. Jika inventaris konstan tidak tercapai, dan konsumen melihat “out of stock” di situs web peritel selama lebih dari beberapa hari, implikasi jangka panjang pada pengalaman pelanggan dapat sangat luas. Dalam skenario krisis, peritel harus mengubah strategi mereka dengan cepat dengan menjual item yang lebih generik dan lebih sedikit spesifik merek. Mereka juga dapat menerapkan strategi “frenemy” dan bekerja dengan pesaing mereka — alih-alih membayar premi untuk produk outsourcing, mereka dapat membeli inventaris dari pesaing untuk menjaga biaya overhead, peringkat penjual, dan hubungan yang sehat dengan konsumen akhir mereka.
Dalam arti ini, penyedia logistik dan fulfillment pihak ketiga dapat membantu dengan mengumpulkan perusahaan yang mungkin secara tradisional bersaing, menggunakan saluran fulfillment yang sama. Selain itu, dengan asortimen produk yang lebih terbatas, peritel harus lebih berhati-hati tentang saluran tempat mereka memilih untuk menampilkan produk mereka, baik di toko, di situs web mereka sendiri, atau di marketplace. Mengevaluasi permintaan pelanggan dan keuntungan dengan setiap saluran akan menjadi kunci di sini.
Blokade Canal Suez memaksa peritel untuk menyesuaikan diri, secara tidak langsung mendorong lanskap ritel untuk berevolusi. Implikasi jangka panjang dari peristiwa ini kemungkinan akan terasa hingga akhir tahun ini, dengan banyak yang masih merasakan dampak jangka pendeknya.
Peritel yang secara proaktif memprioritaskan visibilitas inventaris, mengoptimalkan asortimen produk, dan memikirkan ulang saluran distribusi dapat secara dramatis meningkatkan kemampuan mereka untuk mengelola dampak gangguan di masa depan pada bisnis mereka. Dengan menerapkan tiga strategi ini ke dalam operasi, peritel dapat mengambil keuntungan dari strategi logistik yang efektif yang memungkinkan mereka untuk mengantisipasi masalah yang akan datang dan berkomunikasi dengan pelanggan secara real-time.
Krish Iyer adalah head of industry relations dengan ShipStation.
